第21章 夏收
一整个夏天,林念春都处在捞小鱼吃小鱼的快乐中。
村子里的人都没有坚持这么久,一般就是隔几天去一次,给小孩子尝尝就行。因为他们不知道要往鱼篓里面放鱼食,所以收获比较少。捞一个下午,也不够一个成年人吃一顿的,不划算,于是就成为了孩子的专利。
而林家收获满满,无论是孩子还是大人,脸颊上都长出肉了。看到效果后,林爷爷每天更加勤奋的去捉鱼。只要地里没活,就风雨无阻。
煎的小鱼当天晚上吃一顿,第二天早上还能再吃一顿,比野菜不知强了多少倍。当然,耗油量也是惊人。李氏和小王氏已经买了五六次肥肉了,林奶奶始终没有松口用公中的钱买肉熬油。
捉鱼的时候,林爷爷有一次还捉到了一条大鱼。为了配这条鱼,林奶奶还准备去买了一块豆腐,炖鱼汤喝,那叫一个鲜美,可惜这么好的机会只有一次,之后再没遇见过。
夏末的时候,地里的麦子就成熟了。要趁着晴朗的时候把麦子收回来,在院子里和路上晒,然后碾出麦粒。
这个时候就不分男女,都要去地里干活。
凌晨三四点钟,李氏就起来做饭,她和小王氏轮流做。
李氏熬了一锅稠稠的粥,炒了一个韭菜鸡蛋,一个菠菜,又凉拌黄瓜。饼子就放在桌子上,那是林奶奶前一天烙的,谁想吃都可以拿,吃饱为止。
收小麦的活实在太累,连李氏都拿了两张饼,更别提林家兴林家旺了。
吃完饭,林爷爷领着全家去地里,这时太阳还没升起来,还很凉爽,更是干活的时候。镰刀不够一人一把,三个男人就先去割麦。他们把割好的麦子放成一堆,女人用麦秸秆捆起来,背回家去。
林奶奶也背了一捆回去,到家后就让两个媳妇儿再返回地里背剩下的。她在这里把麦子摊开晾晒。麦子只能放薄薄一层,要不然下层的麦子会被捂坏发霉,就不能要了。
院子的地方不够晾晒的话,就晾在院子外面去,默认谁家的门前归谁晾。
只有才仨月大的二丫可以在屋子里睡觉,大娃二娃和林念春都要跟在大人身后捡麦穗。粮食太重要了,自己家地里的麦穗是不能给别人捡的。
等到差不多中午十一点的时候,大家就回家吃饭休息。十二点到下午两点是最热的时候,这时候干活,非常容易中暑。若是中暑了,更要耽误工夫。
村子里的人除非地特别多,干不完的,才会在这个时间点也坚持割麦。
林念春才去了一上午,就已经不行了。空气都是热的,太阳直直地晒下来,小虫子围绕着你飞,最关键的是,麦杆会不停的扎小腿,在腿上划了一道又一道,又红又痒。
中午的饭是捞面,面熟了,过一遍凉水,浇上两勺臊子,管饱。
吃完饭大人回去睡觉,让林念春在院子里看着麦子不要被小鸟吃掉。
林念春知道,这是把最轻的活派给自己。这样,等他们再去地里,自己就可以歇会了。
就这样,全家劳累了两天,才把所有的麦子收回来。每个人都像是脱了一层皮。
这还没完。还要拉着石碾压过麦子,给麦子脱粒,要不停的来回转。
村子里有牲畜的人家,都是用牲畜来拉石碾,老林家啥都没有,只好出人力。
脱粒后继续晾晒,直到把水分完全晒干。
就这样又忙活了好几天,夏收才算终于结束。一点一点称重,今年林家的收获是一千三百五十六斤,比去年的要好一些,主要是今年春天雨水多,土壤水分足。
此时再看林家人,每个人都累瘦了一圈。
“老大老二,你们在家歇几天,好好补补。等交完了粮税,再去镇上干活。”
每亩旱地一季交四斗小麦,第二季交两斗大豆。听着是不多,但实际上,每年会有各种明目的杂税,基本上每亩还要再交四斗,交税时还要多交补上路上的损耗。
在这里,人口已经不征税了,只对田地征税。但人要服劳役,有两个及以上青壮年的家庭,每年都要出一个人服一个月的劳役。因此,生的孩子越多越合算,至于养不养得起就是另一回事了。
交税之前,永安县里面会出一个交税政策,贴在县里面的告示栏上。之后衙役轮流到各个村子里面收取,在一个月内收取完毕。
为了不被衙役为难,还要好酒好菜招待,再给银钱打点。这份钱,一般全村人平摊,一家也要十几文。
林念春不禁感叹,无论是在现代还是古代,种地都没有出路。
交完粮税,众人暂时就闲下来了。
大豆在下雨之后已经种下去了,只等长出来。
林奶奶忙着分拣粮食——把麦子里面的麦秆捡出来,扬掉灰,在村子里的大石磨上磨成面粉。
林爷爷恢复以前的活动——捉鱼。
林念春现在已经对这个活动厌烦了,反正自己也不咋帮忙,就是个凑数的,也就不再去了。
开始跟着大娃二娃漫山遍野地疯跑。
山里除了蘑菇,还有很多好吃的。
“大丫,这是野梨子。”大娃爬上树,摘下一颗青色的梨子递给林念春,“你尝尝,我可喜欢吃了。”
“嗷”,林念春咬了一口,梨子的汁水立即溅出来。不是甜,而是酸甜中带一点苦涩,这样的果子肯定卖不出去,大人们就默契地将果子留给村里的小孩。对他们来说,这已经是顶级的美味了。
“挺好吃的。”
“走,里面还有别的。”大娃二娃引路,向树林深处走去。
“就是这个,红色的果子,酸酸甜甜的。比梨子还好吃。”二娃夸赞。
是野草莓。林念春认出了这个。她以前去玩农家乐的时候见过,最开始以为不能吃,结果里面的工作人员告诉她可以吃。
林念春上前揪了一枚放进嘴里,就是这个味道。“这个更好吃,我们多摘点这个吧。哥哥。”
大娃把上衣脱下来,放上叶子,“快摘,我们这样带回去。”
三个人一起动手,很快就摘了满满一个衣服包儿。