第4章 这个老板是来体验生活的
“叮!红烧肉收录价格:五十万。”
“千叶豆腐收录价格:二十万。”
“叮!恭喜宿主获得体质+2!”
“收录奖励发放完毕。”
系统声音刚落。
林墨感觉身体一阵燥热。
尤其是腹部的位置。
伸手摸了下。
好家伙!
八块腹肌,公狗腰都来了!
系统真强大!
好在如今快入冬了,衣服穿得多,要不然这一下子身体强壮这么多,还不被人给察觉出来。
不过让林墨没想到的是。
这系统的收录价格也太高了吧!
一道红烧肉的收录价格就高达五十万,千页豆腐二十万。
两道菜就高达七十万!
要是再算上接下来的口蘑锅巴汤。
还不得破百?
嘶!
不愧是系统!
三道菜就入百万,真豪横!
这才是林墨想要的生活啊!
看到了奖励的阔绰程度。
林墨更来劲了。
开始接下来这道口蘑锅巴汤的制作。
口蘑锅巴汤,绝对算得上一道鲜美可口的下饭神器。
常见于冬北地区。
是一道家喻户晓的家常菜。
原料有蘑菇,绿豆苗,锅巴,如果条件允许,还可以放入冬笋。
之前做千页豆腐的时候。
林墨就将口蘑先进行了腌制。
腌制过程中,需要把口蘑放入碗中,倒入适量黄酒,清水,再放上葱姜,需上蒸笼中蒸上十五分钟左右。
让口蘑入味。
眼下,将入味的口蘑取出来切成片后。
林墨又把锅巴切成菱形小块。
下一步就可以开始锅巴汤的正式制作了。
往炒锅中倒入之前腌制口蘑的原汁,接着放入口蘑片,冬笋,加入黄酒,精盐,待其烧沸后,撇去浮沫。
再加入调味料,撒上豆苗推匀。
起锅盛入大碗内,淋入香油。
汤体部分就完成了。
接着,林墨再置一锅,倒入食用油。
等油锅热了以后。
将准备好的锅巴,倒入锅内,进行煎炸。
等锅巴的金黄色见深后。
将其捞起。
趁热倒入口蘑汤中。
如此,一道简单又不简单的口蘑锅巴汤就做好了。
林墨将口蘑汤端出去。
“最后一道菜来了。”
放在桌上。
宋倩母女俩,低头一看,只见这道口蘑锅巴汤,汤色清澈,配料清爽干净。
香味扑鼻!
一看就十分解腻!
“来,英子,尝尝!”
宋倩给女儿盛了一碗。
英子正好肉吃多了。
“谢谢老妈。”
接过碗连忙喝了一口!
“哇,这也太好喝了!”
乔英子脸上的惊喜,瞬间止不住得溢了出来!
美食带来的满足感,让英子的疲惫,在这一刻彻底消散。
之前吃了半碗红烧肉,产生的一点腻感。
也随着这碗口蘑锅巴汤的下肚,荡然无存!
那丝丝的咸度,作为底口,简直恰到好处。
喝进嘴里,感受最大的,就是食材本身浓郁的鲜香味!
似乎所有的精华,都被炖了出来!
太好喝了!
宋倩也喝了一口。
笑容马上浮现。
果然,小老板的手艺,不会让人失望!
这道汤配合红烧肉,简直是天作之合!
甚至宋倩觉得,哪怕再来一盘肉,只要配合这汤,就永不会腻!
“妈,这口蘑更好吃,你快尝尝!”
“嗯,好香啊!一个口蘑都能做得这么好吃!小老板,你真的太厉害了!”
宋倩赞美之余,也不好意思再打听这道菜的做法。
哪个大厨不藏私呢。
林墨笑笑:“八十多一份不贵吧?”
“不贵,五百八十八一份都不贵!”
林墨:“……”
好吧,这宋倩还真是个小富婆!
母女俩就着口蘑汤,咣咣干下去两碗米饭。
林墨盛的这一碗饭,愣是被母女俩干完了。
不仅饭干完了。
红烧肉,千页豆腐,全部一扫而空。
红烧肉剩下那点汤汁,都被母女俩拌饭吃了一干净。
林墨哭笑不得。
真就是扫荡姿态,风卷残云!
不过对于一个厨师来讲。
光盘永远是最大的尊重和认可!
待到口蘑汤被母女俩喝完。
里头的豆苗,蘑菇,锅巴,冬笋等配料也被逐一消灭干净。
盘子干净得都不用洗了。
“呼,舒服!”
母女俩抱着肚子,靠在椅背上。
脸上全是满意的表情。
乔英子那一脸的享受,跟刚进来时的苦大仇深,完全是两个人。
小姑娘已经彻底被林墨的厨艺征服!
反观宋倩。
亦是如此。
她万万没想到,书香雅苑小区外头,居然会开这么一家宝藏私房菜馆!
真是太让人惊喜和意外了。
此时此刻,宋倩心里甚至在想。
万一哪天,林要是搬走了,这几道菜,她怕是要回味一辈子!!
“小老板,你怎么称呼啊?”
宋倩打开了话匣。
正坐在收银台里面玩手机的林墨,闻言抬头道:“我叫林墨,黑土墨。”
“林哥哥好!我叫乔英子,我妈叫宋倩。”乔英子乖巧得自我介绍道。
“你好小妹妹。”林墨笑笑:“看你这身打扮,高中生吗?”
“嗯,高三了。”
“那明年就要高考了!加油!”林墨握紧拳头鼓励道。
“谢谢哥哥。”
宋倩见自己女儿和林墨好像还挺投缘。
不禁又笑着拆台道:“刚才某人还说不喜欢吃炒菜,想吃火锅呢,这会这么满足了。”
乔英子脸色一红道:“妈!”
顿了顿,又据理力争道:“谁让林墨哥做菜好吃呢,我这辈子没吃过这么好吃的菜!”
“过奖了。”
“不过奖,说实话,我也是这辈子第一次吃到这么好吃的菜!”宋倩也没吃醋。
虽然她的厨艺,在普通人看来已经很厉害了,但跟林墨比,简直一个天上一个地下。
专业的,就是专业的!
“对了林老板,你什么时候来咱们这开的店,此前我都没注意。”
“今天刚开的。”
“那你门口为啥不摆花篮热闹一下?”宋倩好奇道。
“算了,我这人不爱凑这个热闹,再说我一天就摆五桌,人太多,我也招待不过来。”
宋倩正奇怪这事呢:“林老板,咱们这小区外的街道,租金可不便宜,你这一天五桌,就算平均五百一桌,两千五,能赚得到钱吗?”
“赚不赚到钱无所谓,就当是消遣吧。”
“这……好吧,看来林老板是来体验人生的。”
林墨付之一笑,也没解释太多。
明知故问道:“宋姐,你们是书香雅苑的住户吗?”
“对,你住哪,租房子还是怎么?你要租房子,我还有一套空的,可以便宜点租给你!”
好家伙,吃完饭还要再做一单生意回去吗?
林墨笑道:“我也住书香雅苑,因为方便嘛。所以顺便买了一套,据说这小区的房子很抢手,索性买了,以后就算走了再卖也行,学区房嘛,不愁卖。”
宋倩和乔英子倒吸一口气。
敢情真是来体验人生的!
开个店,顺便买套房子玩玩?
要知道这书香雅苑的房价可不便宜,它可是四九城市重点中学——春风中学的学区房。
一个平方就得接近三万多。
合计下来,就算一套一百方的小户型,都得三百多,小四百万。
而人家则是顺便买了一套……
如此轻描淡写的语气。
好吧。
宋倩发现自己真是孤陋寡闻了。
这世界之大,藏龙卧虎的人果然不少。
说不准眼前的小老板,也是网上那种,家里有亿万资产可以回去继承的富家大少吧。
要不然,宋倩实在无法理解。
开个私房菜馆不求赚钱也就罢了。
还顺便买套学区房玩玩。
一时间,宋倩对林墨更好奇了。
菜做得一绝!
身份更是不同寻常!
她顿了顿又问道:“林老板,那你住几幢几号啊?”
“几幢几号?”
呀!
林墨一拍脑门。
“我住几幢来着?我给忘了!”
宋倩,乔英子:“……”