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第89章 虾仁花甲鸡,待客

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    晚膳前半个时辰。

    原本安静许久的啸月森林东域,此刻再一次热闹起来。

    “嗖——”

    “嗖—嗖—”

    四族众人全都在铆足劲的争夺前二百名。

    箭矢急射而出,刺破一个又一个猎物。

    狼族族地之前,狼族长和猫族长坐在一起,身边坐着各族所有的长老。

    “今天我们两族一起,争夺比赛前四百名。同样的时间,射中猎物最多的获胜。”

    猫族长和狼族长对视一眼之后,同时宣布。

    沉默片刻,狼族长继续鼓舞人心。

    “之前比速度,比计谋,你们全都输给猫族,今天能不能一雪前耻,全看你们了。”

    狼族长话音落下,整个狼族顿时响起山呼海啸般的声音。

    “一雪前耻!”

    “一雪前耻!”

    “一雪前耻!”

    猫族长倒是一副淡然的模样,似乎是真的不在意狼族。

    “我相信我的族人可以一直勇往直前,争取让我族今天有四百族人可以吃到大师的灵膳。”

    猫族长话音刚落,猫族所有族人便齐声高呼。

    “勇往直前!”

    “勇往直前!”

    “勇往直前!”

    两族都有完全被腐朽之气侵蚀的食材空间,比的不过是谁净化的空间大。

    许是猫族抵抗腐朽之气的次数多些的原因,回百名额里,猫族占了小三百个名额。

    “光明正大的比试,狼族都能输了,可见狼族的战力是真不行。”

    比试结束,猫族长搭着狼族长的肩膀,笑着打趣。

    晚膳时间,慕流昀打开食肆的大门,对狼族队伍后面又是猫族人,已经习以为常。

    将众人迎进院子,慕流昀看着远处的几个少年,抬脚上前询问。

    “几位来此是迷路还是来用灵膳?”

    “我们是来用灵膳的,只是瞧见兽族人不少,就想着在这里等一等。”

    黑衣少年对着慕流昀行了一礼,礼貌的回答。

    似是怕慕流昀多想,黑衣少年又补充一句。

    “是楚老先生告知我们此处的,我们正好没什么事情就过来了。”

    慕流昀本想将几人请进院子,只是院子里被四族众人站满,几人也就婉拒了。

    食肆内,猫族人已经吃上松鼠桂鱼。

    酸酸甜甜的汤汁包裹着酥脆的外皮,被唇齿挤压之后,里面嫩滑的鱼肉在口腔中炸裂。

    嫩滑,酥脆,酸甜,鲜香。

    不停的口感交织,却又层次分明,让整个味蕾的感觉都得到升华。

    “我感觉我体内的食之力又充裕了许多。”

    “是啊,自从吃过慕大师的灵膳,我就再也吃不下其他厨艺者的灵膳了。”

    “我感觉还是慕大师做的灵膳才是真正的灵膳。”

    “比丹盟的那些丹药强许多。”

    ……

    屋子里议论声此起彼伏传到院子里,院子里众人开始催促起来。

    “屋里人怎么还没有吃完,我的口水都止不住了。”

    “就是,我可是两天没有吃到慕大师的灵膳了。”

    “慕大师今天又做新膳,他们恨不得全都吃完,哪里会记得我们。”

    ……

    议论声声不止,直到午膳营业结束,食肆才逐渐安静下来。

    收拾好一起之后,慕流昀将几位等候多时的客人迎进食肆。

    “几位有什么忌口没,海鲜能吃吗?”

    走进厨房后,慕流昀想起什么,又返回头询问。

    闻言几人同时回应:“没什么忌口的,都可以。”

    从嘿嘿的食材空间取出一些大虾,慕流昀去掉虾壳虾头,清理掉虾线。

    之后放入水中,反复冲洗干净放入碗里。

    慕流昀在碗里加入盐巴料酒后,抓拌均匀,腌制半盏茶的功夫。

    慕流昀在碗上刻画一个时间加速阵法之后,不过是一个呼吸之间,就腌制完成。

    在碗里加入蛋液,面粉,干淀粉,继续抓拌。

    直到碗里的虾仁全部均匀的挂上一层薄薄的面糊,慕流昀才停止抓拌。

    这个时候的虾仁需要休息一盏茶功夫,慕流昀又在碗上刻画一个时间加速阵法。

    两个呼吸不到的功夫,虾仁就休息完成。

    烧中火,起锅,锅里下入适量的食用油。

    油温差不多的时候,慕流昀用筷头放入锅里试油温。

    筷子周围,较为快速的冒着大小均匀的气泡,响着平和的油爆声。

    慕流昀满意的点点头,将裹好面糊的虾仁一个一个快速的下入锅里。

    同时用筷子轻轻的拨动油锅,防止油锅里的虾仁粘连在一起。

    虾仁全部下入锅里之后,慕流昀快速的给锅里的虾仁翻面。

    炸制颜色金黄的时候,慕流昀将虾仁全部捞出。

    沥干油之后,撒上适量椒盐,便放在传菜台上。

    眸子抬也不抬的朝楼上喊了一声。

    “陈扬,端菜吃午膳了。”

    说完话,慕流昀又从嘿嘿的坐骑空间取出来适量的花甲。

    放入一个大小适中的盆子里,慕流昀又在盆子里撒了一勺盐巴之后,用温水泡着。

    让它吐沙的功夫,慕流昀开始调制酱汁。

    慕流昀取出一个大小适中的碗。

    在碗里放入一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉,五勺清水,搅拌均匀。

    取出吐完沙的花甲,慕流昀用清水反复冲洗干净之后,焯水两个六弹指功夫。

    焯水完成之后,慕流昀将花甲捞出沥干水分。

    大火起锅,锅里放入适量食用油。

    油热后,慕流昀放入姜蒜爆香之后,将花甲全部倒入锅里。

    趁着高温,慕流昀将调好的酱汁倒入锅里,快速翻炒均匀。

    最后,慕流昀又从佐料台取出葱花青辣椒,小米辣后翻炒均匀出锅。

    做好爆炒花甲之后,慕流昀又从嘿嘿的坐骑空间里取出五只鸡。

    放血退毛之后,慕流昀将鸡腿全部剁下来,其他的放在冰块里留用。

    新鲜的鸡腿,放在清水中,把血水完全冲洗干净之后,去掉骨头切成小丁。

    放入一个大小适中的盆子里,慕流昀又放入适量料酒,生抽,盐巴,姜末,五香粉腌制。

    原本是要腌制腌制两个时辰多,不过慕流昀一个时间加速阵法下来,也就花费半盏茶的功夫。

    起锅,烧油。

    油热后,慕流昀将全部鸡丁倒入油锅炸制。

    直到锅里鸡丁全部变的金黄之后,慕流昀才把鸡丁捞出沥干油。

    锅里留底油,慕流昀从佐料台取出适量的蒜末花椒,下入锅中炒香。

    “好香的味道,看来我来的正是时候。”

    院子里忽然想起一道声音。
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