第110章夏日莲藕
张雪倩和堂哥立刻凑了过去。只见爸爸手中捧着一个大河蚌，河蚌壳上还沾着泥土和青苔。张雪倩惊讶地瞪大了眼睛，她从未见过这么大的河蚌。
“哇，好大一个河蚌啊！”张雪倩兴奋地喊道。
在果园里帮爷爷管理果树的虎子听到动静，连忙从果园里跑出来，跟着堂哥一起来的张博和张文这两个调皮的小男孩更是兴奋地跳来跳去，还想上手去拿张爸爸手上的大河蚌。
张雪倩看着差不多有十斤重的大河蚌，真是不知道这个河蚌在这条河生活了多久才能够长得那么大的。
“爸爸，我们把这个河蚌往河塘中间放吧，它长得那么大也不容易，也有可能都已经长出灵性了。”张雪倩看着这个大河蚌说。
“好，这么大的河蚌，拿来吃了也是造孽，就把它放回荷塘里好好的养着也好。”张爸爸觉得女儿说的有道理，万物皆有灵性。
就这样，这一个十斤重的大河蚌被张爸爸送回了荷塘中央，大家看着岸上的莲藕已经堆了一大堆，不打算再挖了。
“哎呀，这藕可真大！”张妈妈指着一堆莲藕说。
“是啊，今年的莲藕长得特别好。”张雪倩笑着回应，她的眼里闪烁着期待和自豪的光芒。
“大哥，等下回家的时候记得拿几条回去给大爷爷尝尝，看看今年的莲藕煲汤粉不粉。”张雪倩不忘叮嘱他说。
“好，这么好的莲藕，我一定叫爷爷好好好尝尝。”张格爽快地答应着。
爷爷奶奶也提着篮子，来到荷塘边挑选莲藕，他们笑着说：“我们也要拿点回家，送给邻居尝尝。”
张雪倩还特意拿了几条莲藕给虎子家送去。她走到虎子家门前，喊道：“虎子，给你家送点新鲜的莲藕，让你爷爷给你做莲藕排骨汤喝。”
虎子闻声跑了出来，接过莲藕，脸上露出了开心的笑容。他感激地说：“谢谢雪倩姐姐，我爷爷做的莲藕排骨汤可好喝了。”
回到家中，张雪倩开始忙碌起来。
她先挑选了几根粗壮的莲藕，准备做糯米莲藕。她将糯米浸泡在水中，然后将莲藕洗净、去皮，将糯米塞入藕孔中。
接着，她将塞好糯米的莲藕放入锅中蒸煮，不一会儿，满屋就飘满了糯米和莲藕的香气。
莲藕排骨汤的制作也不容小觑。张雪倩挑选了新鲜的排骨和莲藕，加入适量的调料和水，慢慢炖煮。
随着时间的推移，排骨的鲜香和莲藕的甘甜逐渐融合在一起，形成了一道美味的佳肴。
卤莲藕和凉拌莲藕则是张雪倩的拿手好菜。
她将莲藕切成薄片，放入卤水中煮熟，再淋上特制的卤汁，卤莲藕就制作完成了。
凉拌莲藕则是将莲藕切成丝状，加入调料拌匀即可，这两道菜不仅口感爽脆，而且味道独特，让人回味无穷。
一家人连续几天都吃着莲藕做成的各种美食，最后吃够本了，才慢慢打消莲藕的热情
剩下的莲藕，都让张雪倩和大家做成了藕粉。
阳光透过窗棂，洒在堂屋的木质地板上，斑斑点点，如同跳动的音符。
今天是个特别的日子，因为张雪倩要和爸爸妈妈一起制作藕粉。
她早早地起床，将准备好的新鲜莲藕放在案板上，一家人围在一起，准备开始这项充满乐趣和挑战的工作。
张雪倩拿起一把锋利的削皮刀，开始给莲藕削皮。
她小心翼翼地操作着，生怕割破了手。妈妈站在一旁，一边指点着，一边笑着说：“囡，你削皮的时候要顺着藕的纹理来，这样既快又不容易伤到藕。”张雪倩点了点头，按照妈妈的指导，果然削得更快更顺了。
削完皮的莲藕被切成均匀的小块，放入了爸爸准备好的打磨机中。
机器的轰鸣声响起，藕块被慢慢地打磨成了细腻的藕浆。
张雪倩看着机器里流淌出的藕浆，心里充满了期待。
接下来是过滤藕浆的环节。
妈妈拿出一块干净的布，将藕浆倒在上面，她轻轻地摇晃着布，让藕浆透过布眼，而藕渣则被留在了布上。
这个过程需要耐心和细心，张雪倩和妈妈轮流操作着，直到所有的藕浆都被过滤出来。
过滤好的藕浆被倒入了一个大盆里，静置沉淀。
随着时间的推移，藕浆开始分层，清澈的藕水浮在上面，而沉淀下来的就是细腻的藕粉了。
这个过程需要等待几个小时，张雪倩和爸爸妈妈坐在一旁，终于可以休息了。
终于，藕粉沉淀好了。
张雪倩拿出一个小刀，开始从沉淀的藕粉中削去表面的沫子，她小心翼翼地操作着，生怕把下面的藕粉也给削掉了。
这个过程虽然有些繁琐，但是看到逐渐成形的藕粉，她的心里充满了成就感。
削完沫子的藕粉被倒入了筛子里，放在阳光下晒干。阳光洒在藕粉上，泛起一层淡淡的光泽。张雪倩和爸爸妈妈轮流翻动着筛子，确保藕粉能够均匀地晒干。
经过一天的努力，藕粉终于晒干了。
张雪倩拿出一些藕粉，用开水一泡，藕粉立刻变成了透明色，散发出淡淡的藕香。
她尝了一口，口感滑嫩，甜而不腻，她高兴地拿起蜂蜜瓶，往藕粉里加了一点蜂蜜，搅拌均匀后递给爸爸妈妈品尝。
“哇，真好吃！”爸爸尝了一口后赞不绝口，“乖乖，你的手艺真不错！”爸爸竖起大拇指，为自己这个多才多艺的乖女儿点赞。
“是啊，女儿长大了，都能做藕粉了。”妈妈也笑着夸奖道。
张雪倩看着爸爸妈妈满意的笑容，心里也充满了喜悦。她知道，这不仅仅是一碗藕粉那么简单，它承载了一家人的心血和感情。
张雪倩把泡好的藕粉端给爷爷奶奶他们品尝，滑滑藕粉瞬间就获得了他们的喜爱。
张雪倩尝试把玫瑰花蜜，桂花蜜也加入到了藕粉当中，味道也相当不错，大家都很喜欢。
因为家里人喜欢吃藕粉，张雪倩有空的时候也让堂哥帮忙多挖点莲藕上来，她多做了点藕粉，除了可以留给家里人吃，她还想寄点出去给林景睿的家人尝尝。