第127章腊鱼
接着，她准备了丰富的调料，如豆瓣酱、辣椒粉、花椒等，这些都是水煮鱼的灵魂所在。
当所有的材料都准备妥当后，张雪倩点燃了灶火。锅里的油开始冒烟，她迅速地将豆瓣酱、辣椒粉等调料放入锅中翻炒，炒出浓郁的香味。然后，她加入适量的清水，放入姜片、葱段等提味。
水开后，张雪倩轻轻地将鱼片放入锅中。鱼片在热水中迅速变白，仿佛穿上了一层薄薄的白纱。她用筷子轻轻搅动，让鱼片受热均匀。不一会儿，锅里的鱼片就全部煮熟了，散发出诱人的香味。
此时，张家的客厅里已经坐满了人。
大家围坐在一起，等待着张雪倩的水煮鱼上桌。当张雪倩端着热气腾腾的水煮鱼走进客厅时，整个房间都充满了香气。
“哇，好香啊！”大家纷纷赞叹道。张雪倩微笑着将水煮鱼放在桌上，然后给大家盛上米饭。大家迫不及待地开始品尝这道美味佳肴。
水煮鱼的辣味和麻香在口中交织，让人回味无穷。
累了一天的张雪倩，脸上带着满足的微笑，早早地回到了自己的房间。
她轻轻关上门，摘下了一天的疲惫，换上了舒适的睡衣。房间里弥漫着淡淡的薰衣草香，让人心神宁静。
张雪倩躺在床上，柔软的被子将她紧紧包裹，仿佛是一个温暖的怀抱。
她的呼吸均匀而平静，像是一个宁静的湖泊，没有一丝波澜。
她的双眼紧闭，长长的睫毛像两把扇子，微微颤动，仿佛在梦中也在诉说着什么。
此刻，林景睿悄悄地推开了张雪倩的房门，他轻轻地走了进来，生怕打扰到张雪倩的美梦。
他站在床边，目光温柔地注视着熟睡的张雪倩，眼中充满了爱意。
林景睿轻轻地坐在床边，他伸出手臂，将张雪倩轻轻地拥入怀中。
他的动作小心翼翼，生怕惊醒了张雪倩。他抱着张雪倩，就像抱着一个珍贵的宝物，不愿放手。
在张雪倩的耳边，林景睿轻声低语：“晚安，我的宝贝。”他的声音充满了爱意和温柔，仿佛一阵轻风拂过，让人心醉。
然而，张雪倩并没有醒来。她依然沉浸在梦乡中，像一个无忧无虑的小猪，睡得香甜而满足。
她的嘴角微微上扬，仿佛在梦中也感受到了林景睿的温柔和爱意。
月光透过窗户洒进房间，洒在张雪倩和林景睿的身上。他们相拥而眠的身影在月光下显得格外温馨和美好。
清晨的阳光透过窗帘的缝隙，轻轻洒进房间，阳阳在床上辗转反侧，怎么也睡不着。
他揉了揉眼睛，决定起床找些乐子。然而，当他走出房间时，却意外地撞见了从姐姐房间出来的林景睿。
阳阳瞪大了眼睛，指着林景睿，语气中带着几分愤怒：“你……你怎么会在这里？你在我姐姐房间干什么？”
林景睿一时间有些尴尬，他赶紧解释道：“阳阳，你听我说，这是个误会。我……我只是来看看你姐姐，她昨晚太累了，我想看看她是否睡得好。”
“哼，你以为我会相信你的鬼话吗？”阳阳不满地嘟囔着，双手叉腰，气势汹汹地走向林景睿，“我要告诉爸爸妈妈去！”
林景睿见势不妙，赶紧拉住阳阳的手，低声下气地说：“阳阳，别冲动。你要是告诉爸妈，事情可就麻烦了。这样吧，我答应你几个条件，怎么样？”
阳阳停下脚步，好奇地问：“什么条件？”
林景睿见状，心中一喜，赶紧许下一串承诺：“我带你去游乐园玩，你想玩什么就玩什么；还有，我答应教你打篮球，让你成为篮球高手；你想要什么玩具，我都买给你。只要你保守这个秘密，怎么样？”
阳阳听了这些诱人的条件，眼睛不禁一亮。他犹豫了一下，然后点了点头：“好吧，我就勉为其难地接受你的贿赂了。不过，你要记住你的承诺，不然我还会告诉爸妈的！”
林景睿见阳阳终于松口，不禁松了一口气，他笑着拍了拍阳阳的肩膀：“放心，我一定说到做到。”
一夜好梦的张雪倩并不知道两人的官司。现在他烦恼的是怎么处理剩下的鱼。
就算天天吃鱼，也要吃个十天半月才能吃完。
干脆把它们都做成了腊鱼，方便储存，以后吃起来也方便。
张雪倩在网上搜了各种做腊鱼的方法，根据网友们的总结，张雪倩想做以下这两个味道的腊鱼干。
把鱼刮鳞，开背，处理干净晾干水份，然后张雪倩按照网上搜到的配方，准备好所需的腌料，如盐、生抽、老抽、姜丝、胡椒粉、米酒和白砂糖等。
她将所有腌料放入一个碗中，充分搅拌，确保混合均匀。
接着，张雪倩会将处理干净的鱼放入腌料中，确保鱼身和鱼肚都均匀地涂抹上腌料。
最后将鱼放入一个干净的容器中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制3到4天。
到了腌制的时间，直接把鱼一条条晾晒起来，直到整条鱼的水份被晒干为止，就可以收起来储存了。
而另一种腊鱼干就是需要用到柏树去熏它。
张雪倩站在厨房的桌子旁，手中拿着一个精心调配的腌料碗，眼神专注地注视着面前处理好的鱼块。
她轻轻将腌料均匀地涂抹在每一块鱼上，确保每一片鱼肉都能充分吸收调料的味道。随着腌料的渗透，鱼肉的腥味逐渐被中和，取而代之的是一股淡淡的香料气息。
“爸爸，妈妈，我已经把鱼腌制好了，现在需要你们的帮忙。”张雪倩转过身，对着正在客厅看电视的家人喊道。
爸爸放下手中的遥控器，好奇地走过来：“哦？你已经做好准备工作了？那我们接下来要怎么做？”
“我们需要去小竹林的空地上，用帐篷围蔽一个密封的空间出来，然后用柏树叶开始熏制这些鱼。”张雪倩解释道。
“好主意，我这就去准备帐篷和工具。”爸爸兴致勃勃地说着，转身去找需要的物品。