第101章 红烧肉
“真的太好吃了。”苏糖一脸享受,但嘴巴速度却不慢,大口大口。
没有了。
吃完了。
心疼。
吃太快了。
不。
应该是太少了。
如果在上辈子,她还是苏家大小姐的时候,肯定挥挥手,‘再来一百个。’
但现在
苏糖扁着嘴,没钱了。
即使有钱,也没有了包子。
国营饭店的所有食物都是定量的,卖完就没有了。
想再要,明天请早。
苏糖目光黯然,搅手手,好馋馋。
“给。”
陈川流把酸菜包子递过来,“吃吧。我不喜欢吃包子。”
苏糖双眼发亮,快速接过,然后又觉得不好意思,“为了不浪费,我勉强帮你吃掉。”
“先说明啊,是你给我的。”
“是。我心甘情愿给你的,你是勉强帮我吃。”陈川流嘴角带笑,一脸认真,“苏糖,请你勉为其难地帮我吃掉酸菜包子,可以吗?我真的不喜欢。”
“嘻嘻。可以的。”
苏糖心满意足地皱皱小鼻子,一双大眼睛闪亮闪灵,然后郑重又虔诚地咬一口酸菜包子。苏糖是个很简单的人,喜欢、不喜欢都明明白白地写在眼睛里。
陈川流一直好奇苏糖是怎么做到的,一双眼睛表达这么多的情绪?陈川流更奇怪的是,他竟然都能看懂。
高兴或者不高兴,吐槽或者鄙视他,都能看懂。
有时候,看着她狡辩,陈川流还有一种愉悦感。
“妈妈,你不用勉强的。我喜欢吃包子,最喜欢了。”二宝盯着苏糖手里的包子看,吞吞口水,然后一脸期待地看向陈川流,“爸爸,下次我帮你吃。我最最喜欢吃包子了,第一喜欢。”
苏糖三两口吃掉,舔舔手指头,冲着二宝哼哼唧唧,“不喜欢我也吃,我喜欢勉强自己行不行?”
哼。
不孝子。
不仅不孝敬她喜欢的酸菜包子,还想要虎口夺食?
过分。
二宝扁着嘴,“妈妈,你说过的,做人不能勉强,否则委屈的就是自己。”
“傻。”大宝拍拍弟弟的小脑袋,“口是心非,懂不懂?”
二宝恍然大悟,“哦。”然后摇头晃脑,“女孩子就喜欢口是心非,明明很喜欢偏要说很讨厌。”
“哎。做人就不能真诚一点点吗?”二宝捂住心口,“我太难了。”这小模样和苏糖平时装模作样的时候一样一样的,戏精。
苏糖:“闭嘴。吃还堵不住你们兄弟的嘴。”
大宝:“恼羞盛怒。”
二宝:“面子可以丢,但包子不能。”
苏糖一家四口为了一个包子在叽叽歪歪,小屁孩们就真诚多了,眼睛全落在红烧肉上。相对于包子,小屁孩们更喜欢红烧肉。
“原来,这就是红烧肉啊。”
“好漂亮。”
听着就心酸。
一群小屁孩不仅没有吃过红烧肉,甚至还是第一次见到、闻到。一个个很没形象地深呼吸,深呼吸,一脸幸福地闻着红烧肉散发出来的香味。
“好香。好香。”
虽然槐树村每年年底都会杀猪分猪肉,但一家一户就那么一两斤肉,肥肉要炼油,剩下的要分出一部分走亲戚,还要分出一部分腊干或者腌制存好等夏收或者秋收的时候吃,还能剩下多少?
过年吃肉?
很多时候就闻个味道而已。
一两甚至更少的肉,但却有好几口甚至十几口人,一人也只能分到薄薄的一小块,应该没比指甲盖大多少。
如果人口再多些,那就要把肉剁碎,混合在其他菜里,可能翻遍菜碗也找不到一块完整的肉,只能看到附在其他菜上的肉沫,眼睛不好还看不到。
家里再穷些?
就要把肉卖掉,换粗粮。肉虽好,但粮食更重要。所以,有些人家真的一年两年甚至三四五年没有吃过一口肉。
生活不易,超过苏糖的想象。
很多艰难困苦,真的不是历史上的寥寥几个字能概括和表述的。学历史,看看电视的时候,觉得这个时代的人很苦,但往往都有一种很虚浮的感觉,就是‘和我有毛关系。’薆荳看書
只有亲历过才懂才明白,真正的苦是说不出口的。
苏糖不止一次的庆幸,幸好苏家人口简单,也幸好陈川流能赚钱。否则,她真的可能会为了一口肉而去死一死。
上辈子,吃一口肉就能死,胖死;现在是没有一口肉要死,馋死。
人啊。
矫情得自己都不敢相信。
“老师,红烧肉好好吃。比我吃过的所有东西都好吃。”
苏糖笑笑不反驳,因为小屁孩压根就没有吃过什么好东西。
第一次吃到传说中的红烧肉,不少小屁孩都红了眼,真的太好吃了,想要天天吃,想要一天吃三顿,想要吃到腻,想要吃到吐。
苏糖叹气,她也想吃到吐,但做梦。
梦里什么都有。
有小屁孩问苏糖,怎么样才能天天吃到香喷喷的红烧肉?
“认真学习。”
读书,可能不是唯一,但绝对是最正确也最重要途径。
“当厨师”苏糖摇摇头,“不能。”
或许几十年后当厨师能实现嘴巴自由,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,吃香吃辣只看自己心情。
但现在不行,接下来的十年都不行。
这个时代当厨师可能不会饿肚子,但不能天天吃肉,更实现不了嘴巴自由。国营饭店的材料都是有计划,有规划的,而厨师只负责做菜却没有采买的权利。
吃什么,是别人说了算的。
当然,现在去当学徒,十年后出师,刚刚好。
不过,当学徒好像也不容易,没有点人脉关系连师父都找不到。如果找到那种只想找个帮工却不愿意教手艺的师父,那就不仅是浪费时间蹉跎岁月这么简单。
莫名的,苏糖有些怀念某东方遍地开花的时候。
想学厨艺?
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吃饭后,一行人从县城坐大巴回河西公社。
回到河西公社已经傍晚,太阳西下。
看到陈二叔在公社门口等着,陈川流和苏糖都有些惊讶。因为不确定回来的具体时间,所以陈川流并没有让陈二叔来公社等他们,打算带着一群小屁孩走路回槐树村。
一行人,除了崽崽年幼苏糖娇气,其他人都能走路回槐树村。
当然,有牛车坐就更好了。
苏糖感激,恨不得立刻马上掏出一包烟丝给陈二叔,“陈二叔,你真的太好了,竟然在等我们。”
然而,并不是。
陈二叔在等苏老爹,在等等知青。