当前位置:看书小说 > 其他小说 > 只会种菜做饭,却成了修真界顶流 > 第87章 去摆摊吗?

第87章 去摆摊吗?

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    姜停云趁着现在空,还没有客人上门,开始炸起了爆鱼。

    这爆鱼乍一听上去仿佛是鲍鱼这种高级食材,其实压根不搭边,它并不是海鲜。

    它就是用河里的最最普通低廉的青鲢或者草鱼切片,然后加入最基础的葱姜生抽盐糖胡椒粉等调料腌制一夜。

    拿出来的时候轻轻拍一些玉米淀粉,放油锅里炸到金黄就可以捞出来。

    这炸爆鱼姜停云妈妈以前每年春节都会给她炸,就那么两三条青鲢就可以把那黄色搪瓷盆装满好几盆。

    吃的时候蘸上特制的咸甜口蘸料,炸鱼又酥又脆,蘸料又鲜又甜,无论是配饭还是配面都是绝配。

    姜停云刚炸完一锅,祝丽丽就从厨房门口探进了一个头。

    “掌门!来客人啦!一共四个人哦,都要豌豆尖汤呢。”

    姜停云熟练地换了个锅,开始制作起了豌豆尖酥肉汤。

    这酥肉和豌豆尖都已经处理好了,做起这汤来就快了。

    她起锅切了点蒜末用热油炒香,然后加水煮沸,将之前早就炸好的酥肉放入锅中炖上。

    趁着这个时间将之前掐洗干净的豌豆尖清洗一遍。

    这酥肉本来就是熟的,很快就就看到表皮酥软发胀,此时将满满一大把的豌豆尖放进锅里轻轻涮烫。

    最多别超过三十秒,就看到这碧绿的豌豆尖儿慢慢发软浸入汤中,一股子清幽的蔬菜清香散发出来。

    豌豆尖汤吃的就是一个鲜甜,出锅前不需要再加太多味精鸡粉,一些盐和胡椒粉调味就可以了。

    周仲明一行人感觉没坐一会,这每人一碗满满当当的豌豆尖酥肉汤就端了上来。

    “好香啊!”其中一位好友兴致勃勃地拿起了筷子:“豌豆尖好吃吗?其实我都没吃过啊。”

    周仲明已经美滋滋地喝了口汤:“好鲜甜!豌豆尖这玩意如果吃到嫩的,那就是怎么做都好吃。”

    徐伟光对这琼花饭庄的菜好奇已久,好友周仲明之前反复推荐说味道非常好,自己和姜老板也合作过直播,但是这还真是他第一次来店里吃饭。

    他上来就直奔主题,夹了满满一大筷子的豌豆尖就往嘴里送。

    这一尝就有些惊到了,这豌豆尖到底怎么长的!口感极其细嫩,那股子特殊的清爽鲜甜的气息一下子充盈口腔。

    “太嫩了!”

    徐伟光是吃过豌豆尖的,其他饭店里烧的豌豆尖虽然味道也相当不错,但是无论是口感还是味道都没有琼花饭庄卖的这么鲜嫩清爽。

    他又夹了块酥肉,这酥肉泡的软软的,浸满了清香的汤汁,吃上去风味极其独特,一点也没有了油腻的感觉,让人回味无穷。

    一口酥肉,一口豌豆尖,再畅快的喝几口热乎乎的汤,这真是冬天的一件美事啊!

    不知不觉,大家都投入地吃起了汤,饭桌上竟然都安静了起来。

    直到每个人的汤都见了底,周仲明才拿出纸巾擦了擦嘴,得意地说道:“怎么样,这家店的味道很不错吧。”

    “有点意思了,这豌豆尖确实美味啊,我还是第一次觉得蔬菜比肉还好吃。”

    徐伟光也是满足地长叹了一声:“这店里的菜确实不错,难怪这店敢这么任性,就卖这么一道豌豆尖汤。”

    几个人聊得正高兴呢,却见姜停云一手一个搪瓷盆,里面满满的都是炸爆鱼,从厨房里走了出来。

    周仲明眼睛很尖,一下子喊到:“姜老板,你这搞的什么好吃的?”

    “啊?炸爆鱼啊。”姜停云茫然地转过了身。

    徐伟光眼睛一亮,他年轻时候曾经在苏城工作过,也很爱这苏城炸爆鱼的吃法,本地吃的并不多,此时看到这么两大盆很有一些激动。

    “姜老板,你这就过分了,你做了这么多爆鱼,怎么今天菜单就只有豌豆尖汤啊?”

    姜停云赶紧把这些爆鱼收了起来。

    “不是,这些都不卖的,我们准备年前自己吃呢,嘿嘿。”

    徐伟光失望地叹了一口气。

    周仲明笑吟吟地说道:“姜老板,听你这口气是要在凤凰过年的意思啊,你口音似乎不是本地的啊,我还以为你会回老家过年呢。”

    这么神?她一直觉得自己普通话非常标准啊,竟然还能被人听出口音。

    姜停云笑着回答:“不回啊,没哪里可以回去了,就在这过年呀!”

    她小时候跟父母住在宁地,后来工作又去了苏城,最后又来到了爷爷这凤凰镇。

    她几乎是将所有的家当都搬来了这边,其他地方已经没有任何的亲人了,她自然留凤凰过年。

    说起来,她其实一直都没搞明白琼花派其他弟子家里到底是什么情况呢,似乎从来也没听他们提起过家人,不知道他们春节会不会要回家。

    不过至少裴惊墨和刘伯肯定是在这过年的,裴惊墨从小就跟着自己爷爷长大,刘伯也是除了远方再远房的亲戚,已经没有亲人了。

    徐伟光听到姜老板就在这凤凰镇过年,一下子想到了自己要说的正经事。

    “姜老板,那你除夕那天夜里有没有什么安排啊?”

    姜停云很是莫名其妙:“除夕?除夕夜里能有什么安排啊看春晚?”

    徐伟光兴致勃勃地开口:“你知道的,旁边不就是凤凰寺吗?每年除夕夜里都会有很多本地或者外地赶来的人去凤凰寺烧香,那叫一个人山人海啊。”

    “诶?不是应该年初一烧香吗?”姜停云奇怪地问道。

    “是年初一啊!只不过大家都会抢着凌晨十二点去烧头香啊,佛祖菩萨多忙啊,肯定是越早烧香越显诚心啊!这样菩萨才能记住你。”

    姜停云假装听懂了,又疑惑地问道:“可我也不烧香啊?这和我有什么关系吗?”

    徐伟光一下子来了精神:“是这样的!每年除夕那天晚上凤凰寺人都会特别多,所以今年凤凰政府联合了我们这几个景点,准备在凤凰寺西边,靠近凤凰影视城大门那块广场,举办一个凤凰除夕小吃夜市!”

    “我们正在招募除夕当晚的小吃摊主啊,现在还没有招满,不用摊位费还配水电,姜老板你要不要参加啊!我给你留个好位置!”

    “摆摊?!!”
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签