第31章 小龙虾

    许原心关于夏天的回忆，除了热气蒸腾的柏油马路，太阳底下十分钟速干的t恤，还有就是小龙虾。读大学的时候，她偶尔会和室友们一起，去学校大门对面的那家"虾大王"吃小龙虾，喝啤酒。吃完了，四个人就快快乐乐压马路。

    她现在打算在店里也卖小龙虾，好在系统出品的食材都是绝对干净的，直接省掉了洗小龙虾的步骤，非常方便。

    刚开始卖的时候，她还有点担心会不会卖不出去，毕竟古代也没有塑料手套，只能让食客们用手剥虾，她怕有的食客嫌脏。但尝过的都喜欢极了，自发地邀了亲朋好友一起过来嗦虾，没两天，店里就爆满了，全是点名要吃小龙虾的。

    吴昌山和赵长竹，李映雪今日也是过来吃小龙虾的，反正休沐，他们下午很早就过来等着了。三个人商量了一下，点了份清蒸小龙虾。

    等做好送来，三个人被大铁盆里满满当当的小龙虾惊到，虽然店主一向用料很舍得，但这这这。。。这也太多了吧？三个人怎么吃得完啊？

    许原心放了三只杯子在桌上，往里面倒入一种淡黄色的液体，轻轻一闻，有股淡淡的麦芽香气。许原心道："这是送的啤酒，很适合搭配着小龙虾一起，喝完了可以去那边自己再倒。"

    她指了指靠墙的地方，那里摆放着一个大桶，旁边挂着一只大勺子。

    三个人点了点头，许原心又回到后厨接着做小龙虾去了。

    赵长竹夹了一只小龙虾到碗里，龙虾浑身通红，颜色鲜亮，看着非常干净，用手吃也不会觉得有什么。他虽吃过小龙虾，但吃得极少，他回忆着以前是怎么吃的，揪下了虾的下半截。

    从断口处能看到虾肉，颜色嫩白，非常饱满。他慢慢地把壳剥掉，直至手里只剩下虾肉，触感非常弹嫩，可以想见这虾有多么新鲜。

    赵长竹迫不及待地咬了一口，虾肉饱满紧实，咬下时，能感觉到它在嘴里微微回弹的触感，轻轻咀嚼，还有水嫩的汁水溅出，把唇齿间都染上虾鲜明的香气。清蒸小龙虾保留着虾本真的特有鲜味，完全没有任何调味料，吃到嘴里全是纯粹天然的鲜甜味，好吃极了。

    剩下的虾头部分，看着干干净净，赵长竹犹豫了下，轻轻嗦了一口，舌尖被浓郁的虾味包裹，香气非常浓烈，能感觉到虾的鲜活水嫩。

    赵长竹忍不住赞叹，难怪不叫吃虾，要叫嗦虾了，这一口也太销魂了，把人迷得七荤八素的。

    吴昌山和李映雪也有同感。他们还庆幸点的是清蒸小龙虾，风味非常浓厚又鲜明，若是麻辣小龙虾，辣味肯定会把虾味盖住的。

    李映雪连吃三只虾后，想起了啤酒，端起来喝了一口。啤酒清冽独特的口感立马征服了她，入口清爽带着柔柔的麦香，回味时平顺甘醇，那股柔和的香气实在沁人心脾。

    最重要的是，吃完小龙虾再喝啤酒，两者的味道完全不会冲突，虾的鲜香和啤酒的麦香一齐在舌尖荡漾，叫人幸福地不知如何是好。