第28章 煎饼果子
不知不觉间,已经到了夏天。桃花谢尽了,满树碧绿一片,郁郁葱葱。
吉祥是黄少爷的小厮之一,自从黄少爷放言再也不去知蝶泉后,平日黄少爷的吃食一直都是他们这些小厮代买的。像福瑞那种常常伴随黄少爷出现,大家都很眼熟的,已经被彻底逐出了代买队伍。毕竟黄少爷要脸,绝不愿让人看出来他还每天都在吃着知蝶泉的吃食。
今日,门外照旧排起了长队,买到的人从吉祥身旁经过的时候,他发现这些人手里大多拿着个卷饼似的东西,香喷喷的,离得很远了还能闻见。看来这家店又出新样式的吃食了。
轮到他的时候,他迫不及待地说要两个跟那些人一样的饼子。
许原心笑着应了,舀了勺调好的面糊,倒在圆圆的鏊子上,用竹刮子摊的又平又匀,又敲了个鸡蛋抹开,撒了一小撮芝麻。金灿灿的蛋饼好看极了,混合着芝麻的香气,馋得吉祥直流口水。
许原问道:"两个饼子都各加点什么?有里脊、鸡柳、火腿,还有土豆丝。"
吉祥不爱吃土豆,想了想,道:"一个里面三种肉都加,一个里面加个火腿。"
他家少爷最近胃口越发好了,得把肉加满,不然怕吃不饱。
许原心把饼子翻过来,取了三种肉放在蛋饼下面烘烤。她细致地给蛋饼刷上酱料,拿了片香香脆脆的果蓖放在上面,又把热好的肉都切好放进去。热气蒸腾着扶摇而上,许原心又放了几片脆嫩的生菜。
"葱花和香菜要吗?
吉祥果断摇了摇头。
他从吃到香菜的第一天起就讨厌上了这个东西,等他当上管家——如果有那么一天的话,他会让人在少爷的花园里种满香菜。
然后每天踩死一棵。
想到这里,吉祥"嘿嘿嘿嘿"幸福地笑了起来。
许原心用难以理解的眼神看了一眼,心道:"不是,吃个煎饼果子而已,至于这么高兴吗?"
她把煎饼对折卷好,往中央稍微切了一下,还保留着底下的一层蛋皮粘连着,两边一折,放进油纸中包好。这份做完,她又依样做了份加火腿肠的。
"客官,您的两份煎饼果子好了。"
吉祥向许原心旁边的小二付了钱,接过煎饼,走的时候听到后面的人说:"香菜?加!给我使劲加!"
真是没眼光的人啊。吉祥摇了摇头。
他一边往黄府走,一边看了眼手中的煎饼。煎饼的饼皮看着黄澄澄的,里面包着翠绿的生菜和深黄色的果蓖,还有隐隐约约探出头的粉嫩火腿,颜色丰富,看着诱人极了。尤其是黄少爷那份,加了三种肉,煎得表面泛着油光,鼓鼓囊囊的,好像随时都会胀破,却又被柔软的饼皮牢牢包裹住。
吉祥吞了吞口水,犹豫地看着少爷的那份,鬼使神差地,递到嘴里狠狠咬了一口。蛋饼比想象中更加软和,带着浓浓的蛋香,果蓖又脆又酥,牙齿上下一碰,在嘴里发出"咔嚓"的响声。酱料微咸,配着饱满嫩滑,带着满满油脂香气的肉,味美的吉祥忍不住眯起眼享受。清清爽爽的生菜则让丰富的口感更上一层楼,吉祥觉得再吃三个他也不会腻。
不知不觉,一整个都吃完了,加了三种肉果然吃得人异常满足。吉祥摸了摸肚子,幸福地舒了口气。
他的目光落在另外一个油纸包着的煎饼果子上,那里面只加了火腿肠。
反正少爷这辈子都去不了知蝶泉了,有什么要紧。
想到这里,他快乐地一溜儿小跑,跑回了黄府。
黄少爷坐在花园里晒太阳,昏昏欲睡。吉祥把煎饼果子呈上来,他接过,轻轻闻了一口,浓烈的香气汹涌着袭来,香得黄少爷坐直身体,也不感觉困了。
捏着煎饼送入口中,饼皮柔软带点微微的弹力,酱料醇厚香浓,里面的香肠沾了酱,变得愈加美味。果蓖因为时间长,已经不那么酥脆了,被热气烘的微软,咬起来有种别致的口感。菜叶清新爽口,衬得煎饼层层风味更加鲜明,又融合得恰到好处。
这也太好吃了!
黄少爷狼吞虎咽,几下就给吃完了。他瞪着吉祥:"怎么才买这么点?"
又骂了一通吉祥脑子笨丢他的脸云云。
吉祥一边缩着脑袋挨骂,一边默默地想:好家伙,他家少爷食欲也太好了,就算给他那个加三个肉的煎饼肯定也吃不饱,到时候还是要挨骂。左右都要挨骂,自己吃了还享受了一番,嘿嘿嘿嘿。
黄少爷:?
挨骂就挨骂,你笑什么?
黄少爷听人说过,有些人癖好很怪,就喜欢别人骂他,越骂他越兴奋,越骂他越开心。该不会自己这个小厮也是这样?
他皱眉道:"滚远点,你这个死变态!"
吉祥:?
他缩着脑袋往后退下,还没走几步,他家少爷又挥手:"等等,你先回来!"
黄少爷从小要风得风,要雨得雨,顺遂极了,几乎没什么事能让他后悔。硬要说的话,惟有两件。
一是那日他随口道,输了再也不去知蝶泉。
二嘛,则是他说从不吃免费的东西。
当然,这个二还是特指知蝶泉。
知蝶泉买早点送粥和豆腐脑,他之前嫌弃,从未尝过。但这些日子,吃了这么多美味的吃食,他用他金尊玉贵的脚趾头都能想到,那些免费的东西也绝对非常好吃。
不行,他得尝尝。
黄少爷道:"吉祥,明日你给我带两个这个饼,再给我带碗豆腐脑回来。"
吉祥很为难。知蝶泉确实送豆腐脑,但那是在店里吃才成,他们这种把吃食带走的,店里根本没东西给装豆腐脑啊。
"少爷,豆腐脑带不回来,得用碗装着。"
黄少爷气结:"你用食盒带个碗过去装不就得了,又不是没带过午饭,怎么脑子转不过弯来呢,你真是猪——"
想到吉祥那个怪癖,"猪脑子"三个字被他卡在嗓子眼里,转了转吞回去了。
吉祥试探道:"少爷,您刚想说什么?"
"没什么。"
从小,黄少爷的父亲就教导他,黄家能富起来,靠的就是绝不让别人得到免费的快乐。