第140章 地三鲜和炒合菜
“认定为寻衅滋事罪，需要判处5年以下有期徒刑;认定为侮辱罪，可以判三年以下有期徒刑。
寻衅滋事罪和侮辱罪在主观方面都存在故意犯罪行为，并且希望损害后果发生。
今天的这个事情，实际的成分不是浓硫酸，而是类似于清洁剂的成分，并且没有对人的身体造成损伤，但是她在泼的时候，主观上是存在希望损害后果发生的。
故意用东西泼人，并且追求他人的人身受到损害的，属于侵犯公民人身权利的行为，其行为结果违反了治安管理处罚法的有关规定，并达到了治安处罚法进行处罚的程度，泼水者不仅仅需要承担相应民事责任，赔礼道歉，还会受到相应的治安处罚，情节严重的，也会涉及到刑事责任的承担。”
“不过最终的判决还要看李淮先生，他的选择了。”
苏柳芳大致了解了，根据法律而言这件事的界定，但是苏姗姗最后的结果，也要看李淮如何选择，如果李淮选择谅解，最后的惩罚可能也会轻一些。
“这法律还真的挺有意思的？同样是泼人，用不同的液体，所犯的罪名就不一样。就算是用同一种液体，是故意伤害的还是不知情的，结果也会不一样！”
小美也听到了警察叔叔的解释，仿佛一下子打开了新世界的大门！
“法律应该不能说有意思吧？我觉得法律至少是严肃的。它是一种社会规则，也是一种行为规范，应该也是人的最低道德底线”
苏柳芳在反思自己，是不是对法律了解的太少了？
之前渣男问她借钱的时候，她不知道要写借条。用她的账号，进行小额贷款的时候，她也不知道该如何才能维护自己的合法权益。
她也要去张三普法直播间看看，虽然不希望用得上这些知识，但是多了解一些总是好的。
“我也要看，我也要看！”小美也听到林湘湘说得张三普法直播间了，他也很想知道这是什么。
“好好好，我哪次没有让你跟我一起看啦！”
苏柳芳从警察局出来就去了哥哥家，说好了，今天要回家吃饭的，而且还要问问他们想不想去露营看流星雨呢！
“姑姑～”今天还是壮壮跑来给苏柳芳开门。
“壮壮呀！快给姑姑抱抱！”苏柳芳已经好几天没见到壮壮了。
店里有两个人帮忙，也没什么需要陶娟做的事儿。而且店里老是位置不够坐，要是壮壮坐那儿，还要多占一个位子。
陶娟就让壮壮留下来在家里陪柳桂香了，在家做做手工活，还能多赚点儿。
“哎呀，壮壮最近是不是好好吃饭啦？姑姑都快抱不动你了！”壮壮人如其名，长得就是很结实！
“我每次都茨一大碗饭～”壮壮说得很认真，“奶奶夸我乖宝宝！我要zǎng高高，和爸爸一样！”
壮壮说得一本正经，但是他把所有的翘舌音都说成平舌音了，苏柳芳努力憋着笑。
“好！我们去看看奶奶今天做什么好吃呢～今天晚上我们也吃一大碗好不好？”
“好！”
“我也要吃一大碗！我也要吃一大碗！”
苏柳芳觉得小美就是很常见的小孩子心态，别人要看的东西他也要看，别人要吃的东西他也要吃～
反正好不好看，好不好吃先不说，反正就是不能被落下！
“妈！好香呀！今天做什么好吃的呀？”
厨房里阵阵爆炒的声音，听起来油锅就是滚烫烫的，苏妈妈挥舞着铁铲，哐哐哐地炒，非常霸道的香味扑鼻而来！
“我做地三鲜呢！保管下饭！”
土豆洗干净，去皮，切成滚刀块。茄子也切成滚刀块，青椒去籽切成小块，大蒜切成末。
切好的茄子中，放入一勺干淀粉，并拿手翻拌均匀，让茄子的表面沾上干淀粉。
这样可以减少茄子的吸油量，这到地三鲜吃起来才不会过于油腻。
然后就可以开始用油炸了，锅中放宽油，油热后依次放入蔬菜。
茄子炸3分钟，土豆炸5分钟，炸至表面金黄，青椒炸10秒钟。
把蔬菜放着滤油，开始准备料汁儿。
碗中放入半碗水、三勺生抽、两勺耗油、一勺老抽、一勺糖、一勺淀粉还有适量的盐。
锅中放入薄油，油热后倒入大蒜爆香。倒入酱汁，再倒入炸好的蔬菜，充分炒均匀，大火收汁，就可以出锅了。
因为生抽、老抽、蚝油都是有咸味的，所以盐一定要少放一些。
“行啦！小强真是的，天天都要等他吃饭！”
苏妈妈也就是嘴上唠叨几句，真要把苏小强落下先开饭，她第一个舍不得！
话音刚落苏小强就回来了：“小妹来了没？”
“来了来了，就等你开饭了！”
听到苏小强回来，苏妈妈马上就去厨房，炒最后一道菜——炒合菜！
提前把红薯粉丝泡在开水里，泡发20分钟。泡好的粉丝可以用凉水冲一遍，这样翻炒时不容易粘锅。
打两颗鸡蛋，先在油锅中炒熟，不要炒得太老，因为后面还要合着炒一次。
用锅的中余油，把大蒜和小米拉爆香，再倒入绿豆芽，绿豆芽的口感比黄豆芽更好一些。
豆芽很快就能熟，等豆芽发软了，就可以倒入刚刚炒好的鸡蛋和泡好的红薯粉丝。
加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺糖和适量的盐。开中火翻炒均匀，一定要不停的翻炒，红薯粉丝很容易糊底。
这时可以加入一点点水，这样调味更均匀，新手也不容易糊锅。等汁水收干，翻炒均匀就可以出锅了！
“哎呀，今天怎么全是东北菜呀！”苏小强发现，今天妈妈做的都是，经典的东北菜。
“怎么滴？东北菜不和你南方人的胃口啊？”
“哎呀，哎呀！妈！你看看，你这不是误解我的意思嘛！我的意思是好！我就爱吃！我就稀罕这一口！！！”苏小强求生欲满满。