第110章 火热温暖一路相伴小酥肉
“这有什么难的!说起来理论知识肯定都一大堆,但是只要开始动手去做,把这些理论知识运用到实际当中,就会发现原来不过如此呀~”小君安慰着夏盈盈,希望她不要被听起来很难的事情吓到。
随后又和夏盈盈说了自己最近在学习的东西,最后两人还真的,一拍即合商量出来个章程!
“芳芳姐!刚刚我们商量了一下,我们想一起出来一个账号!”夏盈盈和苏柳芳说了她和小君的想法。
实践就是最好的学习,她们打算一起重新弄一个账号,夏盈盈负责写脚本和剪辑,小君负责出镜和指导。账号的主题就是小君的治疗餐和厌食症的科普。
“居然这么快就商量起来了,你们两个可以啊,行动力杠杠的!”苏柳芳对这两个小姑娘,说干就干的热情很是佩服。
夏盈盈下午才上班,现在就开始构思起脚本内容来。
等到下午,夏盈盈去换班的时候,小君就坐下来学习她的课程。
看着两个小姑娘积极的样子,苏柳芳感慨到:“原来这就是年轻人朝气蓬勃的感觉啊!”
“怎么啦?说得你好像年纪很大的样子!”小美说。
“我年纪本来就大了呀!我都快30了!”
“30岁就年纪大?那让60岁90岁的人怎么活啊!”
“你说我是不是也可以,加入他们一起呀?”苏柳芳好像突然想到了什么。
“啊?什么意思?”
但是苏柳芳并没有回答小美,而是找到了小君和夏盈盈。
“你们不是要拍治疗餐嘛!那是不是也少不了我呀?”
“对呀对呀!”
“那也可以拍我做饭嘛!”苏柳芳觉得可以拍小君吃东西,那是不是也可以拍自己做饭呀?
“对呀对呀!”
小君和夏盈盈这才反应过来,自己居然把最重要的老板娘给忘了!
两人尴尬地笑笑,又重新规划起来!
“那我们是不是可以做两个账号啦?两个账号可以互相联动,一个专门发布制作的内容,另外一个相当于开盲盒一样的形式。老板娘负责设计治疗餐以及制作,小君在吃之前是不知道治疗餐里面是什么的,这样是不是更有意思一些?”
苏柳芳这才发现,自己居然还挺重要的!那以后每天又多了一件事儿了,如果只是要给小君做饭,那还挺简单的,但要拍成视频的话,肯定要尽可能的丰富和新颖一些!
“宿主宿主你肯定可以的!以后小君的饭我也可以吃吗?”小美见缝插针,不想放弃任何一个能多吃东西的理由。
“原来你不是真心夸我呀?”
“那肯定是真心的!!!我最厉害的宿主!你只要每次分一点点~~给我就行!”
其实这对苏柳芳来说只是小事,不过她就是不想这么快答应小美,每次看他着急忙慌、可怜巴巴求自己的样子,真的很有意思!
“看你表现,以后再说吧~”
夏盈盈一直在思考,第1期的内容应该怎么做,小君看起来却十分轻松。
直到她俩换班,夏盈盈去厨房帮忙,小君才紧张起来,自己已经挺久没有拍过视频了,如果以这样的形式复出,不知道自己自己的粉丝会不会喜欢呢?
下午李淮又来吃东西了,夏盈盈觉得他是来找茬的吧?虽然不应该觉得顾客烦人,但是这个人实在太烦了!!!
“你好,服务员可以给我加点醋吗?”
“好的,这位先生。”
“你好,服务员可以给我加点辣椒吗?”
“好的,这位先生,辣椒油可以吗?如果你还需要加其他调料,可以自己去小料台免费加哦?”
“你好,服务员,可以再给我加点醋吗?”
“好的,这位先生,不过为了更符合您的口味,也可以自己去小料台免费添加哦~”
“你好,服务员”
夏盈盈克制住自己想要翻白眼的冲动,心里想着如果这个人再要自己帮他加醋,就给他拿一瓶过来!!!
“你好,服务员,再给我打包一份瘦肉丸,谢谢!”
“好的,这位先生!”夏盈盈把自己准备好的话,硬生生的憋了回去!
这个人还真挺有意思的,李淮不知道为什么,自己就是特别想找夏盈盈说话,后来看到人家快要炸毛了,才赶紧换了个话题。
也不知道自己要打包一份瘦肉丸回去干嘛,李淮拎着一份瘦肉丸走了,路上一直打喷嚏。
“阿秋~阿秋~”李淮揉揉自己的鼻子,这大热天的总不会感冒了吧?肯定是刚刚小店里空调开太冷了!
苏柳芳:我这也能中枪?
小美:吃瓜( ̄  ̄)
“今晚吃点啥呢?”关了店门,苏柳芳问小美。
“新菜谱!!!”小美最喜欢比别人提前吃到新菜的感觉了,他觉得这样子也可以证明自己在宿主心中是最重要的!
“来来来开菜谱!开到啥吃啥!”
徜徉着四季变幻火热的心
把想象渲染
命运又何来感叹都是年华
麻辣的时光 就像那小面一碗
简单却温暖
自由的快乐孤单 懵懂话题 永远聊不完
最真的情感 是一路相伴
恭喜解锁【火热温暖一路相伴小酥肉】
“呜呜呜宿主~”小美眼泪都掉下来了,“一路相伴,我们一路相伴,就是最真的情感!!!”
“我去做饭了!”苏柳芳没理会小美最真的情感,可不是因为她冷漠无情,因为她再多说一句话眼泪也要掉下来了!!!
啊!今天的bgm怎么不沙雕了?!
突然这么煽情,自己承受不住啊!
光吃小酥肉肯定不能当晚饭,柳芳觉得可以煮两碗酸辣粉,配上小酥肉肯定很好吃!
锅中不放油,倒入干花椒炒至褐色,能闻到浓郁的花椒香味后,盛出来用料理机打碎,不用打得太细碎,保持一点小颗粒。
选一块雪花里脊肉,这种肉口感最好,雪花纹是因为瘦肉里面带着肥油,吃起来不柴。切成3毫米厚的小条。
肉条里面加姜末、适量的盐和现磨花椒碎,抓匀后放入冰箱冷藏,腌制30分钟。
然后开始准备面糊,红薯淀粉中加入鸡蛋搅拌均匀。因为没有加水 一开始会有小疙瘩,静置20分钟后,让红薯淀粉充分吸收蛋液,疙瘩就会消失了。
调好的裹糊浓稠,用筷子提起,可以顺利滴落,但滴落后的纹路不会马上消失。这样就可以把肉条包裹得很均匀,而且入油锅时不会散。
面糊里面加入少量的盐和花椒碎,将腌好的肉片倒入淀粉糊中,让每一根肉条都挂上厚浆。
锅中倒入大量的油,烧至6成热,筷子伸进去会起密集的小泡泡就可以下酥肉了。
转中小火,再下肉条,一条一条的用筷子挑起来再放进去。
一锅不能炸太多,可以分次炸,炸的时候要常翻面,炸到两面金黄就可以捞出。
转大火,油温升至7成热,筷子伸进去,迅速聚集大量的泡泡,下酥肉复炸两分钟,颜色稍微变深一点点就可以了。
小酥肉可以直接吃,也可以煮火锅吃!
“ 小美~开吃啦!”
“呼呼,好香啊!就只放了盐和花椒,居然可以这么香!”
“对呀,这个肉真的很不错,雪花里脊肉,吃起来特别的松软弹牙。最好的食材往往只需要简单的烹饪”
还没有等苏柳芳说完,小美就已经开始吃了。
“咔嚓咔嚓,这个酥皮好脆哦!这个肉肉好香哦!真的很好咬唉,一点都不塞牙!”
苏柳芳不甘落后赶紧开动,再多说两句小酥肉都要被小美吃完啦!!!