第65章 牛肉凉面
苏柳芳回到店里,就把一袋子猪脑都交给系统处理了。
“今天起得早,我给你做点热乎的早饭吃吧?”苏柳芳难得早上还想下厨。
“我们昨天不是说好了吃泡椒凤爪的吗?”小美还记着自己想吃的鸡爪呢。
“那个毕竟是冰箱冷藏过的,太冰了,先吃点热乎的,对胃好!”
苏柳芳拿了两个大土豆清洗干净,去皮切成细丝,刀工不好的可以切丝器切。土豆丝尽量切细一点,比较容易煎熟。
切好的土豆丝上撒,50克面粉,在用手撒上少量的水和盐,抓拌均匀。
洒水是为了让土豆丝成型,煎的过程中不会散,水不能洒太多,否则不容易煎酥脆。
在铁板上刷一层油,倒入拌好的土豆丝,用铁铲整理成一个大饼状,中小火慢煎。
煎到一面焦黄,就翻面,待两面都煎到金黄酥脆,撒上点葱花、辣椒粉和孜然粉即可。
香煎土豆丝饼看起来金黄诱人,闻起来干香扑鼻,吃起来酥脆可口。
“孜然的味道好香呀!好像街口陈大哥卖的烧烤!”
“孜然配上啥都是烧烤味哈哈哈,下次给你做羊肉串吃,羊肉和孜然就是绝配!”
苏柳芳有铁板,所以就把所有的土豆丝摊成了一个大饼,然后用刀分成小块。
“可以开吃了,配上牛奶一起喝。”
“唔!”(好!)小美已经迫不及待开始吃了,从鼻腔里发出一声,来回答苏柳芳。
“趁今天天气好,我们去公园玩一会儿?然后再去商场逛逛街?最后再买点菜去哥哥家吃晚饭?”苏柳芳提议,回到南城这么多天都还没有好好的玩过。
“好呀好呀好呀好呀好呀好呀!”
小美点头点得像啄木鸟一样,他也很想出去玩儿~
苏柳芳换了一件连衣长裙,戴上宽檐遮阳帽,先骑车去南城公园。
夏天,路边的树都枝繁叶茂的,每片叶子都洒下属于自己的影子,为树下的行人送来清凉。
苏柳芳沿着公园中间的湖边走,湖边种着好几棵柳树,枝条密密麻麻的垂下来,被风吹着,和苏柳芳的裙角一起,轻轻晃动 。
“碧玉妆成一树高~”苏柳芳不禁念了一句。
“二月春风似剪刀!”小美接话。
“要是春天能来就更好了,天气也凉快,我们还能放风筝。”苏柳芳突然有一点点伤感。
“那明年春天再来呗!”小美倒是很兴奋,已经开始想象明年春天放风筝的样子了。
工作日公园里的人很少,只有一些老人带着孩子玩,孩子戴着鸭舌帽,解下自己斜挎的水杯背,吹泡泡玩。一个人吹,一群人追
有些人在草地上摊了野餐布,放了一些水果零食,拍了美美的照片,就开始谈天说地。
苏柳芳也坐了下来,坐在柳树下的木头椅子上,仰起头感受着湖面的风吹来。
“这里的空气真好啊!”苏柳芳深吸一口气——呼!
小美也学着苏柳芳的样子,张开自己的双臂,想感受一下风。
苏柳芳拿出耳机戴耳上,享受美景,听一首夏天的歌吧!
fire(烟火)
告诉我你的去处
感受着温度的侵略
你给我被爱着的错觉
急着谢幕的夜
一直追寻你的背影
quiet
寂静里面起舞
treasure
不需要扔掉孤独~
夏天,就是火热的,像一团篝火。它能温暖你我,也能让我体会到被温度侵略的滋味,就像是被热烈爱意包裹着,逐渐升温,越来越火热
时间一点点流逝,快到中午了,太阳越来越晒
苏柳芳收拾东西走出公园:“中午了,你想吃点什么呀?我们现在就在外面找点好吃的。”
“我想吃一点凉快的!”
“凉快的午饭?凉面!走,我知道有一家店,我小时候就经常去吃,现在应该还开的,我们去看看吧!”
李妈面馆——
“阿姨!给我来两份牛肉凉面!”
碗中放入蒜末、辣椒油、葱花、熟芝麻、醋、生抽、盐和糖,淋入热油,搅拌均匀。
水开下面条煮至9分熟,捞出过凉水。放入碗中,再摆上牛肉片、黄瓜丝、熟花生米、香菜末。
苏柳芳端过两碗牛肉凉面,走到店里的角落坐下。
“把面条和酱汁拌匀就可以吃了,面条过过凉水,凉凉的不烫口,最适合夏天吃了!”
小美学着苏柳芳的样子,把面条拌匀。
“吸溜——哇,好酸!咳咳”
小美吸得太用力,被醋给呛到了。
“咳咳酸酸辣辣的好过瘾啊!”
“是不是夏天吃点酸辣的特别开胃?”苏柳芳吃得也很满意。
“嗯呐!”(是的!)
两人埋头专心干饭!(干面!)
“滋——”面条吃完了,小美把碗端起来,连醋都喝完了。
“哈哈哈哈哈!你现在不怕酸了?”苏柳芳打趣。
“太美味了!我宣布我爱吃!凉!面!”小美放下手里的碗。
“这还需要你宣布?谁不知道你啥都爱吃!”
苏柳芳拿纸巾擦了擦嘴,起身走了。
“那小姑娘还挺厉害的,一人吃两碗面呢!”
“啥?你可别乱说,你看到她一个人吃两碗了?”
“怎么不是?她一个人端过去的,一个人坐那儿,吃完就剩两个空碗!不是她吃的难不成被鬼吃的?”
店老板和老板娘两人争论着
小美:大差不差啦~
苏柳芳:我大胃王的名声就这样打出去了!
下午苏柳芳去了商场,最近开店赚了一些钱,而且上次回家急急忙忙的都没给家人带礼物,这次好好挑一下补上!
苏柳芳给妈妈买了两条色彩鲜艳的丝巾,给嫂子买了新款防晒霜,给壮壮买了一套玩具车车,给哥哥买的东西最难挑,在柜姐的建议下买两支防晒霜,可以送一支男士洗面奶,就把这洗面奶送哥哥吧!
苏小强:算了亲妹子亲妹子
最后给一家五口都买了同款的运动鞋,一家人就是要整整齐齐!