第36章 豆腐
唐念卿点点头表示听明白了，她的目光在红的黄的绿的白的，各种蔬菜，各种海鲜，各种肉食上扫过，看着人们喜悦认真的挑选今天要吃的菜，听他们吆喝讨价还价声，唐念卿有种人间就该如此的满足感。
“我很喜欢这里！”唐念卿凑近秦烨躲避推着卖水果的三轮车，“这里就像是一座城市的缩影，热闹，喧嚣，富有朝气，有烟火气息，看到这里的每个人为了一日三餐奔波劳累会有一种脚踏实地的安全感。”末了，她勾起嘴角一笑：“很适合给迷茫的人充电。”
秦烨没有说话，他的身体有意无意地护在唐念卿的周围，不动声色地替她挡开拥挤的人潮。听到她说的话，他的眉眼间写满了赞同。
“秦烨，逛了这么久，你有决定买什么回去吗？”唐念卿回头撞见秦烨眼里的光亮，心情也跟着变得更好了。
“我已经跟店家预定了一些干货，现在过去取。”
看秦烨要拐进一条靠近菜市但不是卖菜的巷子，唐念卿停下脚步：“那你先去取，我还想在这里多逛逛，你拿完东西后打我电话，我们在这里汇合。”
“好。”秦烨拐进巷子里，唐念卿继续往前走。
这个菜市位于老巷里，是附近居民自发聚拢久而久之形成了一定规模的老菜市。这里面不仅有卖菜的，还有卖熟食小吃的。
唐念卿闲逛的时候发现有一家卖豆腐脑的，锅里只剩下一碗的量了，这么抢手的东西一定很好吃。
唐念卿赶紧下手让老板给她装起来，付完钱刚要端碗尝尝，就听见一个老头的声音大喊：“等一下！嘴下留情！”
一个穿着有些邋遢的老人手里拎着几截腊肉匆匆赶来，他快速扫了一眼见底的装豆腐脑的锅，然后眼巴巴地望着唐念卿手里的最后一碗豆腐脑，他舔了舔嘴唇，请求地问：“姑娘，这是最后一碗豆腐脑了吧，你能不能把它让给我，我可以付你两倍的钱！”
看唐念卿没作声，老人满脸遗憾：“我刚刚去拿腊肉没想到豆腐脑这么快卖完了，姑娘，你就行行好，把这碗豆腐脑让给我吧，我每天一睁眼就盼着这家豆腐脑，要是一天不吃，我就浑身难受！”
看老人夸张的表情，唐念卿忍不住笑出声，她明白老人的心情，都是吃货嘛！
看着唐念卿很大方的把最后一碗豆腐脑让给自己，还坚持不收钱，老人赞赏地点点头，一手端着豆腐脑，另一只手把一截腊肉塞给唐念卿，还非得要她拿着，不拿不给走！
唐念卿无可奈何收下腊肉，她只知道吃，不知道看食材的好坏，于是随意拎着去别处溜达了。等跟秦烨汇合后，她把腊肉扔到他放着干货的篮子最下面，回去的路上也忘了拎走。
半决赛当天，唐念卿几人准时赶到电视台比赛场地，在经过一系列身份确认和简单候场后，这支五人团队穿着统一的白色比赛服在主持人热情介绍中大步走进比赛会场，场内响起观众们鼓掌的声音。
室内的灯光有些耀眼，唐念卿不适应地眯了眯眼睛，秦烨走到她身边替她挡了挡部分灯光，用眼神询问她有没有事。唐念卿暖心一笑，示意他不用管她。
今天，他才是主角！
半决赛是三进二赛制，场上除了之前见过的蒋志鹏，还有一个叫郭飞的大厨，听徐彪谈论他打听回来的消息，对方是一家五星级酒店的顶厨，是他们的强劲对手。
“各位热情的观众，欢迎来到全国厨艺大赛半决赛现场，我是今天的主持人张小飞，下面由我来介绍一下这次从海选中杀出重围的三支队伍，他们是……”
随着主持人的介绍，现场大屏幕上播放着每支团队的照片，徐彪看着自己西装革履的出现在发光的led屏上，眼里全是自恋和向往。
唐念卿本想调侃他几句，可想到不能让秦烨分心也就安静地闭上嘴。
主持人介绍完参赛选手又开始介绍评委，这五位是来自界内公认有权威的代表，其中有资历高的厨师，有美食鉴赏家，还有厨师协会的代表，唐念卿在中间看到一张认识的脸——咦，这不是那个抢她豆腐脑吃的老头吗！
“现在有请钱老按下桌面上的红色按钮，系统将随机抽取半决赛主题，有请钱老——”
位于评委席最中间的老人微笑地伸出手按下按钮，大屏幕上食材的名称开始滚动，最终停在“豆腐”上。
唐念卿挑了挑眉，这老头跟豆腐挺有缘的！
“本次全国厨艺大赛半决赛比拼主题是——豆腐！”主持人提高音量，现场观众配合地鼓了鼓掌。
“接下来就请参赛团队派出代表前往食材区领取一份豆腐，在这里我要提醒各位参赛团队，豆腐仅有一份，没有多余的，请各位好好把握！”主持人做出邀请的姿势示意三支参赛团队上台领取。
唐念卿本想去拿东西，却被伺机而动的徐彪捷足先登，他边走出操作台，边整理衣服，然后像是去领奖一样还朝着观众席招了招手。
唐念卿忍不住翻了个白眼，这家伙是来丢人现眼的吗？
这一边，主持人为了烘托比赛气氛开始引导评委和观众一起谈论“豆腐”这个大众常见的食材。
“据我所知，豆腐本身的味道不是很特别，甚至对于一些人来说豆腐除了豆腥味以外没有别的味道。那么，如何把豆腐这种常见食材做出惊艳效果，让我们拭目以待选手们的精彩表现……”
主持人在台上和评委们聊着，比赛区里选手们已经开始忙碌。
“我们可以从大屏幕上看到蒋志鹏大师所在的队伍拿出了已经泡发好的鲍鱼、海参等顶级海货放进一口特制的锅里炖，看样子是打算用最鲜美的高汤与简单的豆腐搭配，不知道他们的灵感是不是从开水白菜这道举世闻名的菜品而来的……”