第31章 第31章
其实这种问题问系统肯定会获得答复，但季兮禾身为标准的闷油瓶子，绝不会多问与自己无关的事情。于是她耐心的听完张瑜的念叨，继续做自己的菜了。
新店开张，多添了几道美食，其中便有糖醋小排这道菜。
后厨内，季兮禾挽起袖子，将洗干净的猪排骨冷水下锅，焯水去腥。煮熟后过一边凉水，让肉变得更加紧实。
锅中放油下冰糖炒出糖色，再放上排骨煎成两面金黄。加入酱油、香醋、料酒、八角等各种佐料，小火焖煮，最后大火收汁。
一块块猪小排色泽红艳，香气诱人。口感软烂脱骨，外皮还带着点焦焦的紧实，酸甜可口，唇齿留香。
在次基础上，她又做了糖醋鸡翅、鸡翅根。味道虽差不多，但口感上，鸡翅要更加软糯。尤其是那外面得一层皮，糯糯的，焦焦的，还带着浓厚的酱汁。整体更是，一咬就脱骨，内里的肉更是滑嫩无比。
张瑜念叨着念叨着，就被美味吸引了。她砸吧着嘴，呆呆的望着盘子中的排骨。
“给。”季兮禾给她夹了两块排骨，“尝尝。”
“谢谢姐姐！”张瑜对着她笑，“那个……我能带回家吗？”她想让哥哥也吃到。
“嗯。”季兮禾目光柔和。
“谢谢美女姐姐！”张瑜满脸开心。
叮——圣母光环1
季兮禾用荷叶给她包好，小姑娘满脸笑容的离开了。
但她前脚刚走，后脚店内便开始议论纷纷。
“刚刚那个带大胎记的女娃是张家那个？”
张家原先是当官的，当地颇有些年岁的都知道。
“好像是……”有人应和。
“唉~”有客人更是直接，叫来莫玄。
“怎么了？客官。”莫玄笑嘻嘻走过去。
“刚刚那个是张家的小女儿？”
“是吧……反正她姓张。”莫玄耸耸肩，却见对方一脸拧巴。他不由自主的问道，“怎么了？”
“她是那个小灾星，你们还是离远点吧。”
“小灾星？”莫玄有些不理解。
对方讲了一番，季兮禾没仔细听，感觉与当初老婆婆讲给自己的故事差不多。
但这人，却在末尾加上了一句，“那么大的胎记，铁定是什么封印。”
“这……”这让一向能言善辩的莫玄不知道该说什么。若是反驳，肯定会失去客源，若是不反驳，心里还有点过意不去。
“说起来，那个胎记却是挺吓人。”
话头一起，顿时议论纷纷。
“嗯……”莫玄摸着下巴，一边倒茶，一边道，“我倒是听说过一个故事。”
他平常最爱讲故事，因此大家纷纷侧头看他。
“我倒是听说，有些仙子因为犯错，被打入凡间。为了封印她前世的记忆，方才落下一胎记。”莫玄举着食指在空气中画了个圈，“说不准啊，这位张小姑娘就是上天的仙子。”
“怎么可能。”众人哄笑，“那她刚出生，就把爹娘克死是什么个道理？”
这群人认死理，不能太过激进。莫玄一笑带过，端着碗盘走入后厨。
“你不用说那么多，有些人懂就懂，不懂怎么也说不通。”季兮禾淡淡道。
“嗯。”莫玄笑笑，手脚勤快讲碗筷洗好，“人手真是稀缺了~”
可能是说什么，来什么。
当天晚上，茜茜来了。
“你们不是招人嘛，我就来了。”茜茜笑嘻嘻道，“收了我吧，反正我也没什么可去的。”
季兮禾在思考，她不是很排斥茜茜，但她是李云衡那边的人，那日又在她眼皮子地下茶里茶气的……
似乎看出她的忧虑，茜茜拍拍胸脯，“我保证只好好干活，绝不做其他事！”见两人还在犹豫，“那你们怎么才能收我？”
季兮禾、莫玄：便宜点。
茜茜：……
你当菜市场砍价呢！
“我供你吃，供你喝，供你住。”季兮禾道，“所以，工资打些折，是应该的。”
“……”茜茜叹了口气，“好吧。”
“老板~鱼来了~”门口又跑来一名少年，少年应当是刚下河回来，胳膊腿还敞露着，更是露出了一大片胸脯。
“啊！呀！”茜茜才看了一眼，便双手捂住了眼，“你这个小乞丐怎么一点廉耻都不知道！”
小乞丐一脸奇怪的看了她一眼，“你都说我是乞丐了，那我有什么廉耻心？”
茜茜跺了下脚，气鼓鼓的往旁便移了移，不去瞧他。
“老板，你看这些值多少？”小乞丐将一筐鱼放到季兮禾面前。
“我看看~”莫玄知道季兮禾刚洗完手，便撸起袖子，将里面的鱼巴拉了出来，“呦~还活着呢！”
“那可不，新鲜着呢！我亲自抓的。”小乞丐一脸骄傲。
季兮禾一边数，一边看，最后给了他一两银子。
“天色已晚，还未吃饭吧？”莫玄抬眼，笑着看小乞丐。
“嗯。”小乞丐怒了努嘴，“你们答应过我，给我饭吃的。”
季兮禾没说什么，却已经朝后厨走。
“这么多鱼总不能是你一个人抓的吧？”莫玄道，“还有别人吗？”
“还有五个人。”小乞丐抬手往后指了指。
“叫他们一起来吧。”
“嗯！”小乞丐忙不迭叫来人。
几个小孩凑到一个圆桌，开心的享用莫玄给上的红糖水。
“好甜啊。”有小孩道，“是茶吗？”
“不是，红糖水。”莫玄解释道，“你们不适合喝茶。”
“为什么啊？”这群小孩眨巴着眼睛看他。
“因为……现在是晚上。晚上喝茶容易睡不着。”莫玄说出了个合理的解释。
“没事没事！晚上不睡！”
“要喝！”
“要喝！”
“喝什么？”季兮禾端出一个大盆来，里面是她刚刚煮好的麻辣烫。她将盆放在桌中间，冷声道，“别闹。”
虽然这个大姐姐挺让人害怕的，但小孩们很快便被盆中的美食吸引了。
火锅底料是季兮禾弄了好久的，分别用牛油、猪油、鸡油熬制。又加入花椒、辣椒、香菜等炸了一轮又一轮，最后凝固定性的火锅底料。
因为对方是小孩，季兮禾特意放了很少料。她刚刚尝过，只是微微微微辣，小孩也是能接受的。
她烫了许多小菜、菌菇、面片、豆制品、鱼丸虾丸、瘦肉片……想着应当是够的。
望着又香又新颖的菜，小孩们不约而同的吞了吞口水。
“香吧~”莫玄笑嘻嘻的将碗筷端上，“你们别乱动！我给你们盛饭。”他虽然看着吊儿郎当，做事却是一等一的谨慎。这一大锅热菜，若是被碰洒，落在小孩身上，肯定得掉一层皮。
很快，每个小孩身前都摆好了一碗米饭。
“你们要是还想吃，就要乖乖听话。”莫玄道，“不要闹哦~等会儿记得把碗刷了。”
“哎呀！大哥哥，可不可以吃了啊！”
“唉，猴急。”莫玄耸耸肩，“吃吧，慢点，也没人跟你们抢。”
但小孩哪还听得进去？纷纷举起筷子夹菜，一口麻辣烫，一口饭的吃着。
“我们也吃吧。”季兮禾道。
“好~”莫玄跟在她身边，跟她坐在另一个桌子上，一同吃一个碗的麻辣烫。
“大哥哥！你们吃的是什么啊！”有小孩突然问道，“是不是比我们……”
“呵~”莫玄笑了，“我们吃的是一样的。”他看向那个抓鱼的小乞丐，“你叫什么？”
“铁牛。”
“那你是不是姓皇甫？”莫玄突然笑了，“哈哈~”但很快他便意识到了什么，飞快低头继续吃饭。他抬眼，瞧瞧看了眼季兮禾，发现她似乎没察觉，还在细嚼慢咽。
“喂！”茜茜实在受不住了，这么香……她也还没吃饭呢！
“怎么了？”季兮禾迟疑的看她。
“我……”茜茜嘟着嘴，“我也饿了。”此时的她哪有那日的绿茶模样？活脱脱一个娇气大小姐。
“你去后厨看看吧。”莫玄打发道。
“……”茜茜鼓着嘴，更不开心了。但人在屋檐，不得不低头……
“好麻好辣好烫！”铁牛吃的嘶嘶哈哈，“但就是停不下来……”
茜茜忍不住咽了下口水，默默走向后厨。
“兮禾，多吃肉。”莫玄将麻辣烫中仅有的肉夹给季兮禾，“你太瘦了。”
“我不爱吃肉。”
“是不爱吃，还是不习惯吃？”莫玄夹起肉，怼到她面前，“啊~我夹的最好吃了。”
“……”
——
“肉多好吃，为什么不爱吃？”少年目光澄清，双眸漆黑。
“因为会上瘾。”少女垂眸，“我宁愿不吃，也不想因为每次想起肉香，控制不住自己去吃。”她脑海中闪现当年因为一块肉，被父母职责的场景。
“哎呀~喜欢就吃嘛。”少年夹起肥牛，一筷子送入她嘴里，“不许吐！不能浪费粮食！”
“……”肥牛薄薄一片，却塞满了半张嘴，肉质紧实，带点着辣。
“真乖~”少年倾身，用鼻子蹭了蹭她的额头。
“喂！”少女向后一撤，脸上带着一丝微红。
“嗯？”少年外头看她，似想起什么，顿时也是满脸涨红，“我刚刚用我的筷子喂你了！那这……那这是不是……就相当于……”他压低声音，“间接接吻？”
“闭嘴。”少女脸更红了。
“哦~”少年怒了努嘴，又往她碗中夹去几块口，“多吃些，你太瘦了。”
——
“怎么了？”莫玄看着她，“怎么在发呆？”
“想起了一些事。”季兮禾乖乖张嘴，吃下他喂来的肉。
“想起什么了？”莫玄撑着脸，乖乖的看着她。
“没……”季兮禾不答，却抬手从碗中夹起一块瘦肉递到他面前，“啊……”
莫玄欣然吃下。
“咦~你们能不能收敛些。”茜茜在一旁的桌子一脸嫌恶，“还有孩子在呢。”
“那也是我们两个人的事。”莫玄微微仰首，好笑道，“你羡慕，你也找一个呗~”
“你这家伙！”茜茜羞得满脸通红，筷子一撩，“不吃了。”
“哦，记得把碗洗了。”季兮禾淡淡道。
“……”茜茜实在没脾气了。
次日，麻辣烫问世。
效益不错。
……