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第70章 打造美食街

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    大半日后,夜已深。

    陆阳舒展着酸痛的背脊,坐在粮仓外边,他刚处理完工人们的住房问题,着手打造美食街。

    每个摊位安置两三个工人。

    整条美食街差不多能解决五六百个工作岗位。

    食品制造也能解决数百个工作岗位。

    他需要有人去腌制皮包蛋、香肠等物。

    余下的工人安排在豆腐作坊以及酒坊,大概八九百左右个工作岗位。他招了两千人,其他的只能依靠谪仙居来安排。

    酒楼的生意依旧非常火爆,每日皆是座无虚席,部分食客哪怕一大早就在酒楼门口等候,也未必有机会挤入酒楼里。

    陆阳完全可以将美食送到这些人的家里,不一定要食客们亲自赶赴谪仙居。

    他要在淮阳城中发展外卖服务,让余下的工人也能找到事情做。

    如今当务之急是打造美食街。

    城中不少人正等着看他的热闹。

    陆阳在粮仓的大院里摆着数十口大锅,让张有才和黄汉升将懂厨艺的人叫出来。

    众人盯着那一口锅,皆是疑惑起来。

    陆阳亲自传授他们炒饭的技巧。

    烈火热油,香味弥漫。

    陆阳一手握勺,一手颠锅,莹白色的饭粒在热锅中上下偏飞。

    咕——噜!

    黄汉升等人嗅到香味以后,不由咽喉蠕动,在大半夜里有了食欲。他们皆是吃了一两次碎金饭,可还是第一次看到陆阳亲自做饭。

    “公子,你对我们也太好了吧,大半夜做饭给我们吃。”黄汉升非常感动,泪水都从嘴角处流了出来。

    张有才等人也是很触动。

    陆阳这个老板太好了,亲自下厨给他们做吃的!

    他们一定要多吃几碗,否则对不起老板的厚爱。

    “吃个屁呀,你们都看好了,我要你们在很短的时间之内就学会炒饭。”陆阳翻了翻白眼,他岂会如此心好,大半日做饭犒劳员工。

    他可是资本家。

    “好好看,好好学。”

    陆阳瞥了眼在咽口水的众人,高声道:“等你们学会了就去街上摆摊赚钱,按照我与你们签好的契约,你们每月有一千二百文,要为我工作两年。”

    众人闻言,立刻亢奋了,目不转睛地盯着陆阳手中的动作。

    烈火放油、翻炒、起锅

    每一个步骤都看似很简单,他们似乎都学会了。

    陆阳演示一遍后,端着饭碗坐在一边说道:“你们每人一口锅,开始炒饭。”

    他说完后就扒了一口饭。

    黄汉升等人有些傻眼。

    陆阳做给自己吃。

    他们白高兴。

    “看着我看什么,赶紧炒饭呀。”

    陆阳大口吃着饭,瞪了眼众人,“这是我吃的,你们看着有什么用?想吃就自己做。”

    众人明白过来,立刻行动起来。

    偌大的院子里立刻油烟升起。

    当他们开始有模有样的学着掌勺颠锅以后才发现有多难,他们仅是脑子学会了,手还还很笨拙。

    陆阳安静的看着众人,教训道:“喂,你们当心点,别把老子的锅弄坏了。”

    众人立刻小心翼翼起来。

    片刻后,数十碗饭出锅。

    油烟中夹杂着烧糊的味道。

    陆阳一一品尝,好在只有几个人将饭炒糊了,这些碎金饭的味道都还行,就是外观不太好,鸡蛋一大块,这种饭只能称为蛋炒饭,一点逼格都没有。

    他又是演示了一遍后,让张有才在组织一批煮面以及煎饼的人。

    大梁百姓的主食是蒸饼、胡饼、汤饼等,偶尔吃点饆饠、馄饨、饺子等。

    陆阳自然也要迎合一下大梁百姓的主食,在这基础上卖点其他食物。

    众人忙碌起来。

    数日后,陆阳品尝了一下工人们的手艺,微微点头,这些人可以出师了,他先去了一趟处于杏花坊的美食街。

    偌大的棚子早已搭好,街头设有桩,可用来拴食客们的马匹,在棚子外还有一两株树,待来年开春就会抽芽。

    每隔一段距离就有一口井。

    陆阳很是满意,若是打造这条美食街成功了,那就是再现清明河上图的人间烟火盛景,他将训练好工人们安排在不同的摊位之处。

    当锅下的火燃起来的一刹,立刻就是将街上的行人吸引过来。

    他们何曾见过这等烈火烹食的画面,鼻翼处弥漫着炽热的饭香。

    “碎金饭,一饭千金,现在只需十七文。”

    “回锅肉炒饭,二十文一碗。”

    “扬州炒饭,十九文一碗,路过不要错过。”

    叫卖声在街头回荡。

    百姓们有些震惊。

    他们早就听说过碎金饭这美食,不少贵族想吃就要去谪仙居,并且价格昂贵,可现在大街上就有人在卖碎金饭,而且一碗才十几文。

    他们没吃过这东西,闻着香,也吃得起,不由蠢蠢欲动。

    “给我来一碗,碎金饭。”

    “也给我来一碗,我也想吃。”

    百姓们围拢过去,坐在街边的棚子里焦急地等起来。

    陆阳笑着看了眼,继续沿着打造的美食街往前走。

    “老坛酸菜羊肉面,一碗二十五文”

    “饺子馄饨”

    “豆腐脑,快来尝哟”

    吆喝声不绝于耳,一副烟火的气息。

    跟在陆阳身后的黄汉升不断吞咽口水,摸了摸兜里的钱袋子,实在忍不住买了两碗豆腐脑,他憨笑道:

    “公子,我请你吃豆腐脑。”

    “那多不好意思。”

    陆阳不要脸地坐下,白嫖员工的血汗钱。

    黄汉升迫不及待地吃了一口滑嫩的豆腐脑,问道:“公子,张有才去干什么了?”

    “他去监督了。”

    陆阳让张有才带着人去监督售卖美食的工人,“好吃不?”

    “好吃,豆腐还能这样做。”

    黄汉升一直以为豆腐只能炸着以及炒着吃,他还是第一次吃豆腐脑。

    “呵,还有更好吃的。”

    陆阳说道:“过几日,我让你尝尝臭豆腐。”

    “臭?”

    黄汉升觉得那玩意儿应该不好吃。

    “那东西好吃,你别听名字不行。”陆阳说道。

    “那好吧。”

    黄汉升笑着道:“味道是怎么样的?”

    “闻着臭,吃着香。”

    在陆阳的心里,他还有很多美食要分享给这个世界。

    豆浆油条、香肠、香煎包

    烧麦、肠粉、凤爪糯米鸡

    大梁百姓会因他胖三斤。

    陆阳放眼望向前方。

    清明河上,烟火鼎盛。
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