第8章 第二项考验
“叔叔你是林喆伯伯新请的厨师吗?”苏锦问道,大眼睛里闪着光。
她看到桌上做好的糖醋里脊,也顾不上其他的,当即跑了上去,扒着桌子边,眼巴巴地看着。
林喆刚刚进门,一边关门一边说道:“不错,大老远就闻到了香味儿了。”
苏文卿笑了笑,有些不好意思道:“这么说我这个厨师还挺让人满意的。”
“哈哈哈哈哈哈,你说的对。”两人相视一笑。
苏文卿把做好的糖醋里脊先端到饭桌上,看着苏锦笑道:“小馋猫可不许偷吃啊。”
“放心吧叔叔,我是不会偷吃的,我可乖了。”苏锦擦了擦嘴角的口水认真地说道。
这令苏文卿的心都化了。
真是既心酸又心疼,自己要怎么和她说呢?
怔了一下,苏锦看他一直不动,爬上椅子在他面前挥了挥手:“叔叔,你怎么了?”
“哦,没什么事,你饿了可以先吃,米饭已经做好了,盛的时候小心烫。”
说完苏文卿转身把做好的米饭和勺子拿出来,顺手还端了几只碗。
“还有菜,你留点肚子,待会吃饱了可就吃不到了哦。”
苏文卿笑道,接着就进了厨房,该做下一道菜了,菠萝咕咾肉。
摆好食材,里脊肉、菠萝肉、盐、青椒、红椒、蕃茄酱、白糖、淀粉、清水、生姜
苏文卿摩拳擦掌准备开做。首先起锅烧油,这次锅里倒多量的油,因为要炸里脊肉块,油炸过之后的油还是可以食用的,不会浪费。等到油四五成热了,就把腌制好的里脊肉一块一块地放进去油里,全部放下去之后,就可以推动,用中小火炸四五分钟,每一块肉的颜色都均匀地呈现焦黄的颜色,就把肉捞出来。
油温再次烧热,温度烧到最高,再把肉放进锅里复炸一次,只要炸二三十秒就可以捞出,颜色比第一次炸的时候更深了,捞出来,炸第二次的目的就是吃起来会外酥里嫩,所以一定要复炸一次。
闻着炸里脊的香味,苏锦也顾不上眼前的糖醋里脊了,从椅子上跳下来就跑到了厨房门口往里面探头看去。
见苏文卿转头看向自己,她嘿嘿笑着说道:“叔叔你在做什么好吃的,感觉好香啊。”
“等会你就吃到了,这里油烟多,你还小快出去,对你身体不好。”苏文卿摆了摆手,对她笑道。
“好,那我在外面等你啊叔叔。”说完她把厨房的门关上回到了桌子上。从玻璃窗看到她在那又乖乖地坐起来,苏文卿一阵欣慰。
也不知道小墨在家住的还好不好。
苏墨是他领养的一个孩子,那时候他在废墟里找到正在大哭的他,刚刚失去家人的他看到苏墨心里顿时就一阵难过,是啊,自己失去了亲人,可这个孩子,也是无家可归了。
他快步走上前,伸出手来。
“跟我回去吧。”苏墨眼前出现了一个高大的人影,他抬头看去,是个年轻人。
不知道为什么,看到他苏墨自己就觉得很心安,于是就跟着苏文卿回去了。
他也就成了苏文卿的养子,因为当前情况特殊,领养制度较为宽松,只要审核完之后就可以进行领养。
没几天,苏文卿就顺利地领养了苏墨,他两个人的关系,说是父子其实更像兄弟,两个人一块生活,过着平静而美好的日子,直到有一天苏文卿参军去了。
临走之前苏墨哭成了泪人,当然他是因为舍不得,而且自己的家人就是因为死役而死的,他担心苏文卿再也回不来,这样自己就又是没有家的人了。
苏文卿摸了摸他的头,把自己从小带到大的护身符放到他的手心里,说道:“这个护身符会替我陪着你,你放心,小墨,我会回来的,照顾好自己。”
“嗯”
哄了苏墨很久,苏文卿才踏上了去往军队的车。
回忆了也没多久,苏文卿重新起锅烧油,放入生姜丝和葱白段,炒香,之后放入番茄酱一汤勺,加入大半碗的清水,搅拌均匀,加入一勺白糖,再加入一勺盐,加入一大勺的白醋,加入一小碗的淀粉水,搅拌均匀,让汤汁变得粘稠一点。
等到呈现粘稠状了,加入菠萝块,翻炒均匀,青红椒块、炸好的里脊肉块一起下锅,接着用大火把汁收干,这就可以出锅了。
飞快地装到盘子里,苏文卿端起来走到外面。
“来吃饭喽。”
“哇,叔叔太棒了!”苏锦高兴地拍着手。
林喆在一旁点点头,赞许地看向苏文卿。
这一关算是过了。
饭后,苏锦回到自己的屋里写作业,两个男人在客厅喝起了茶。
“苏小兄弟,你做的不错,看得出来小锦很喜欢,这关算是过了,该下一个任务了。”
林喆郑重其事地看着苏文卿说道。
“不知你是否婚配?”
苏文卿愣了一下随后挠了挠头,道:“还没有,最近忙着打仗,而且说来惭愧,我因为被死役袭击,身体受到了影响,不能生育。”
“唔,抱歉。”林喆闻言忙说道,自己居然听到了这个,这是能听的吗。
“没关系,我有个养子。”
“养子?”
“对,说起来和我同病相怜,也是被死役害的失去了家人的孩子,我看着可怜,就领养了他。”
“你倒是善良,唉,死役真是欺人太甚!”
长叹一声,林喆狠狠嘬了口烟,仿佛在宣泄内心的不满。
“小锦虽然可以照顾自己,很懂事,但毕竟是女孩子,平时都是邻居的阿姨来给她洗澡照顾她。如果你要领养她,要么得有办法解决这件事,要么你就找个人成婚吧。”
林喆想了想,吐出口烟,说道。
这有点让人为难,但是也没办法,确实是这么个事情。
苏文卿闻言沉思片刻,心里有了想法。
“林大哥,小锦就拜托你再照顾些时日,等我过一阵子就会来解决这件事。”
“哦这倒是不难,只是你,真有办法吗?”林喆听了也是有些好奇想要知道他怎么解决这件事。
“到时候就知道了。”
“好,那就等你给我一个惊喜。”
“这是自然,林大哥,和我讲讲我们班长吧。”
"你们班长啊。”
两人彻夜长谈,这一下子就到了明天
苏文卿离开林喆这里,秘密地来到了苏林的葬礼
——未完待续——