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第79章 赵家办席2

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    有了村里婶子、伯娘的帮助等天黑时菜都切好备好了。桂花煮的卤煮也都煮好了,桂花停了火。吴氏将东西都归拢好仔仔细细的检查了三遍这才小心翼翼的锁上了祠堂灶间的门。

    吴氏带着众人回了家,桂花和杏花赶紧去烧水让大家洗漱歇会。大家轮着洗漱好,吴氏安排大姑和小姑睡在杏花的房间,让桂花和杏花一起睡。

    杏花道:“娘,你看看还有啥活我帮你做,做完了你和爹也抓紧时间歇一歇。”

    吴氏摇头:“你赶紧去睡,娘睡不着。你不用管我们,睡醒了还有活干呢。”

    桂花拉了拉杏花:“大姐,咱俩休息吧。娘和爹现在高兴着呢,你让他们现在睡他们也是干瞪眼。还不如咱们多睡会白天多给娘他们干些活的好。”

    杏花看看吴氏,吴氏又道:“你三妹说的对。你多睡会白天有精神帮娘多盯着点。”

    杏花点头和桂花一起进屋休息了。

    三更天,桂花就被杏花窸窸窣窣的吵醒了。

    桂花迷迷糊糊的问道:“大姐,天亮了吗?”

    杏花道:“你在睡会还早呢。”

    桂花嗯了一声翻身又睡了过去,睡了不知道多久桂花猛的惊醒了过来。

    桂花看看四周,静静的听了听家里很安静一点声响都没有。桂花一下子精神了起来,也起了身。

    桂花穿好衣服洗漱好,看了看家里。爹娘和大姑小姑都没在估计是去祠堂灶上了。

    桂花也赶紧向祠堂灶间跑去。

    祠堂灶间已经开始忙碌起来了,村里一些婶子也来了。

    桂花进去,杏花正提着脏水桶出来。

    杏花:“你咋不多睡会还早呢。”

    桂花笑了起来:“够了,再说没有我娘就得抓瞎。”正说着,吴氏看见了桂花。

    吴氏:“桂花来的正好,来看看这个卤菜咋整。”

    桂花答应着走了过去。

    桂花打开锅,将猪肝捞了出来装在大盆里。

    桂花:“娘将这些猪肝切成片摆一圈,好看些中间留点空放小根蒜末和盐。吃的时候调一调,这样好看。”

    吴氏接过猪肝刚要去切,盆子就让阿花婶子接走了。

    阿花婶子:“这活我干,你们抓紧时间弄别的吧。”

    吴氏把一大盆子猪肝给了阿花婶子。又来拿桂花捞出来的肠子。

    桂花道:“这个谁便切切摆就行,多的很。”

    吴氏点头,还没等接。彩琴嫂子就来了。

    彩琴嫂子:“我来,赵大婶子有福气,桂花这手艺以后不知道要嫁到谁家去。”

    阿花婶子笑道:“现在诚哥是举人了,桂花姐三儿是肯定不能嫁庄户人家的。”

    桂花捞着卤味笑道:“我这手艺等着以后开店用,我们还小呢,可不急嫁人。”

    彩琴嫂子笑道:“桂花丫头你别不好意思,这都是咱们自己人说啥也没人嚼舌根子。嫂子和你说,你以后嫁人可得把持住家。咱们谁都不怕,大不了就和离衙门又不是不让。不然受苦受罪人家还觉得你是应当应分的,最后家没了还怪你是扫把星。”说着彩琴眼睛红了声音也哽咽了起来。

    彩琴嫂子是个苦命的,以前据说嫁过人也受了不少苦。彩琴嫂子这话讲的应该是她自己以前的事,桂花听过吴氏和村长家婶子聊天说过。彩琴嫂子以前嫁的夫家不好,他爹老古板不准彩琴嫂子和离,后来彩琴嫂子他爹过世了,彩琴嫂子的大哥和大嫂做主接了彩琴嫂子回家。后来又通过她嫂子的嫂子介绍偷偷嫁到了省外也就是边沟村来。

    阿花婶子笑道:“桂花可是个有主意的,估计没人能欺负的了她。就杏花性子软些,以后怕是要吃亏。杏花这在家还好,以后嫁了人可要硬气点。尤其是现在,你大哥都是举人了轻易不会有人敢欺负你的。”

    杏花脸红红的低着头也不说话默默的烧着火,煮着酱豆腐。

    吴氏见着话说的太远了,赶紧拉回来。

    吴氏:“这时候差不多了,咱们是不是可以炒菜了。”

    春婶子道:“不急,等人来了再说。现在炒人没来齐菜就不好吃了。”

    桂花道:“娘给大哥夫子他们那桌的鸡炖上吧,还有汤不是都要单做。”吴氏对赵诚他们那桌的夫子同窗甚是上心,单独给准备了鱼,虾和鸡。桂花怕有什么事她娘埋怨她,就把那桌席给吴氏自己去准备。

    吴氏拍了拍脑袋,自己赶紧去炖鸡。这时间眼看着就来不及了,这么大的事自己竟然就忘了。

    春婶子问桂花:“等下的菜咋抄?”

    桂花道:“东西昨天都备好了,肺片炒泡姜,卤猪肚丝炒泡菜,卤腰子炒泡萝卜,剩下的油渣炒青菜,猪骨萝卜汤也好了,每桌还有个炖鱼,这鱼可都是我大哥亲自抓的呢。对了还有我大姐炖的酱豆腐在加上伴野菜和冷盘猪肝,猪肠子还有啥?”

    荷花道:“还有猪心和猪脾。”

    桂花:“对对对,猪心切成片炒青菜和瘦肉一样,猪脾我也卤完了和猪肺或者猪腰子一起掺着炒这样肉就可以多些。”

    春婶子笑道:“你家这席真不差,虽说这东西看着不好可桂花丫头这一收拾,这味道比肉还香。真不知道你这丫头咋鼓捣的。”

    桂花笑道:“都是些药材,能去味还有温补的作用。中医上不是讲五脏为一身之根吗还说以形补形。我们这收药材别的不多也不会,这这药有关的东西还是能鼓捣个一二的。”

    阿花婶子道:“那今天这席咱们可赚到了,吃了还能顺便治治病。”

    桂花笑:“那可不能,就一顿饭到不了治病的程度。”

    彩琴嫂子接着道:“桂花家的豆酱也好,这鱼和豆腐煮出来喷香。桂花这豆子是咋腌成豆酱的呀。”

    红婶子也问道:“说到这我也想问问这泡菜咋做的,我就爱吃个酸的。昨个切那腌菜我就没忍住偷吃可好几快。”

    春婶子笑道:“她红婶,你这不地道呀。竟然自己先开席了。”

    大家一起笑了起来。

    桂花一边往盆子里舀卤水一边道:“等忙完了,婶子、嫂子们去我家坐坐,我和你们详细说说。说到这些东西我还有些想法,到时候一起和村里的婶子伯娘们聊聊。”

    春婶子好奇的问:“啥想法呀。现在不能说说吗。”

    桂花想了想道:“也行,反正也要说了。就是我想把我会做的这些腌菜酱料交给咱们嫂子婶子伯娘,到时候,嫂子,伯娘们做完了给我。到时候咱们凑点钱到县里开个酱菜店,这样还能给村里在添点进项。”

    桂花一说完,有些人脸上带出来喜色,有些人脸上全是震惊。

    春婶子正了脸色:“这可不行,这手艺是你的。我们想学自己家吃也就不说了,这学完还要和你合作分你钱这怎么行。”

    桂花还没等说话,门外传来赵诚的声音。

    “三妹儿,娘在吗?”

    大家齐齐向门外看去,桂花有些奇怪。都是村里人在他大哥平时也不忌讳灶间这怎么还不进来了。

    一边想着一边开门出去,门打开之间赵诚和储秋实站在灶间外。

    桂花心里懊恼,都觉得奇怪了怎么还跑出来就该想到有外人呀,笨死了。

    桂花行礼:“储大哥。”转头问赵诚:“大哥找娘是夫子们都到了吗?”

    赵诚点头:“人都到齐了,爹说时间差不多了。”

    桂花点头:“我们这马上炒菜,大哥去前面吧。”

    赵诚点头带着储秋实离开了。

    桂花回了灶间,春婶子道:“我和彩琴还有你阿花婶子炒,我们都炒惯了。你个小丫头不见得会炒大锅菜,你指挥就行。”

    桂花点头:“行,刚说的事,等不忙了我的和我爹还有村长叔说说到时候在找村里的婶子们商量。咱们先忙活吧。”

    众人齐齐应了赶紧忙活起来。
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