第316章 川菜大厨

    娄晓娥的饭店开起来了，投入的本钱就高达5万元。

    这么多的本钱投入，饭店的规模当然是不小。

    当租了店面之后，装修的很有特色，娄谭氏提了些建议，而刘光齐也提了些建议。

    当刘光齐提建议时，娄谭氏也是惊讶。

    娄谭氏可是见多识广，按她的建议，装修之后的饭店可是很有特色，但刘光齐的一些建议却让她自愧不如。

    而娄谭氏之所以惊讶，就因为刘光齐一直在国内。

    没出过国，按理来说刘光齐的见解受局限。

    可娄谭氏竟然觉得刘光齐比较超前。

    这就是穿越者的眼光了。

    虽然刘光齐穿越之前不是什么精英，但很多方面在这年代还是超前的。

    娄谭氏也发现小看了女婿。

    有着刘光齐和娄谭氏提建议，娄晓娥的饭店装修好时，让人眼中就一亮。

    刘光齐的关系人脉发挥了作用，而娄谭氏港商这个标签也获得了一些便利。

    饭店的大老板当然是娄晓娥，而娄谭氏也当个经理。

    尽管大部分本钱都是娄谭氏出的，但饭店却是娄晓娥说了算，盈利的大部分也给娄晓娥。

    娄谭氏对钱也不是特别看重，对她来说女儿更重要。

    和女儿分开了多年，终于重逢了，这比什么都重要。

    饭店开起来，招工也进行了。

    另外就是需要个大厨。

    而刘光齐说了会请个大厨的。

    老钱，今年55岁，是个精通川菜的大厨，也是二级炊事员。

    虽然不是国宴大厨，但就川菜来说，老钱在四九城也是数得着的。

    刘光齐和老钱有些交情。

    当刘光齐一开口，老钱二话不说就辞了工作，来娄晓娥的饭店打工了。

    知道是刘光齐请来的，娄晓娥也就相信老钱的厨艺。

    不过，来到娄晓娥的饭店之后，老钱还是当众露一手。

    对于一个厨子来说，当然是厨艺来说话。

    厨艺好的就硬气。

    老钱原本的工资就挺不错，在一家单位当主厨，有希望成为食堂主任。

    放弃了好工作来娄晓娥新开的饭店工作，老钱此举可是引起了不少的惊讶。

    也是因为刘光齐开口。

    可见老钱和刘光齐的交情还是很不错的。

    亲眼看了老钱的本事，娄晓娥也是惊叹。

    娄晓娥也见过一些川菜好的厨子，例如傻柱的川菜就不错。

    傻柱虽然是谭家菜传人，但谭家菜对食材的要求高，傻柱做的也少。

    而傻柱曾拜川菜名厨为师，也就学了一手川菜。

    傻柱做川菜可比做谭家菜多很多。

    因此，傻柱的川菜水平不低。

    但就娄晓娥看来，老钱的川菜水平比起傻柱肯定只高不低。

    接下来饭店可以主打川菜了。

    至于老钱的工资，当然是不会低。

    ……

    南锣鼓巷的大杂院。

    今天刘光天和于海棠两口子来了大院。

    于海棠也去娄晓娥的饭店看过。

    说实话，于海棠心里也很是羡慕。

    娄晓娥都开大饭店了，几万元的投入，这手笔可真大。

    一向心高气傲的于海棠可真是羡慕坏了。

    今天傻柱家也挺热闹。

    何雨水难得回来，傻柱准备了好菜。

    在傻柱家门口走过就能闻到肉菜的香味。

    相比之下，贾家的饭菜就差远了。

    傻柱家大鱼大肉，贾家却没什么油水。

    闻着从对门传出的肉菜香味，贾张氏也很馋。

    撇了撇嘴，贾张氏心中暗骂着。

    傻柱可不太好了。

    厂里的效益不怎么好，当然，这对傻柱的工资没什么影响。

    只不过傻柱在厂里给领导开小灶少了。

    另外，厂里的剩菜也是少了。

    傻柱也不去丰泽园帮工了。

    主要是傻柱不会说话，在丰泽园帮工时得罪了人，也就被辞退了。

    不能去丰泽园帮工，傻柱挣点外快就难了。

    要知道，在丰泽园帮工时的收入可不少。

    吃过了晚饭，何雨水也没急着走，而是找于海棠聊着。

    何雨水的嫂子吴晓霞也笑着过去。

    聊了没多久就说到娄晓娥开的饭店。

    何雨水好奇的问娄晓娥开的饭店叫什么名字。

    于海棠回答是鼎香轩。

    聊着聊着，何雨水就提到了她傻哥。

    吴晓霞也时不时说几句。

    于海棠算是明白了，吴晓霞和何雨水是希望傻柱去娄晓娥的饭店帮工。

    并不是让傻柱辞职，而是傻柱的班照上，下了班去娄晓娥的饭店帮忙。

    娄晓娥的饭店不小，毕竟5万元的投入。

    而傻柱的厨艺不差。

    因此，若是傻柱去了娄晓娥的饭店帮工，收入会低？

    另外，娄晓娥应该也能容忍傻柱说话得罪人。

    主要还是为了让傻柱多挣点外快。

    吴晓霞和何雨水会找上于海棠，于海棠也完全可以理解。

    于海棠和娄晓娥关系近，平日里也要好，还是能说得上话的。

    如今，何雨水开口和于海棠说，也是借助了以前的同学关系。

    但于海棠却犹豫了起来。

    不可否认傻柱的厨艺是不错，但傻柱却不会说话，经常说话得罪人。

    这还是傻柱有了老婆孩子之后改了不少，和吴晓霞结婚之前，傻柱更不会说话。

    而让傻柱一直不吭声，傻柱也受不了。

    此时，于海棠在考虑。

    帮这个忙？

    娄晓娥的饭店才开，要是傻柱去帮忙，因为不会说话而得罪人，这也让娄晓娥不好做，而于海棠也不好做。

    说到底，傻柱只是个外人。

    虽然和何雨水以前是同学，但这么多年了，关系也疏远了。

    多一事不如少一事。

    于海棠心中是不太想帮。

    这也很正常。

    于是，于海棠也就和何雨水打马虎眼。

    随着于海棠装傻充愣，又顾左右而言他，何雨水也明白了。

    本以为于海棠会帮忙，没想到于海棠却不帮，这也让何雨水心里有点生气。

    但帮不帮是于海棠的自由。

    于海棠不愿意帮，何雨水也没办法。

    吴晓霞也看出来了，她也是失望。

    毕竟傻柱要是多挣点外快，家里日子也就好过不少。

    吴晓霞自己挣不到什么钱，家里也就指着傻柱。

    于海棠不愿帮忙，一大爷和一大妈肯定也是。

    ……

    鼎香轩开业的当天，搞了个优惠活动，吸引了一大群人。

    客流量也就惊人，饭店里是爆满。

    很多人拿号排队等。

    主打的川菜广受好评。

    就是傻柱也来了。

    排了许久的队，傻柱才有位置。

    见主打的是川菜，傻柱点了个特色的川菜。

    傻柱心中还有点轻视，他自己就精通川菜，觉得这饭店的大厨比不上他。

    可吃上一口，傻柱脸色就变了。

    这川菜比他做的更好。