第315章 娥子开饭店
夜深人静，刘光齐和娄晓娥在谈论着。
去年供销社有个售货员辞职了，南下经商，上个月回来了，听说赚大钱了。
如今大环境放开，个体户是越来越多，做生意赚到钱的也多了。
有人羡慕，也有人不羡慕。
娄晓娥也有做生意的念头，而刘光齐很是支持。
不过做生意毕竟不是小事，娄晓娥也还没决定。
“我看可以开饭店。”刘光齐提议。
开个饭店想生意好，管理是一方面，厨子也是一方面。
一个好厨子可以带动饭店的生意。
原剧中，阎解成开了个小饭馆，请了傻柱就生意好，但给傻柱开的工资也高，为了省钱，一脚踢开傻柱，结果傻柱的徒弟胖子却根本不行，无奈之下又想着请傻柱回去。
由此可见一个好厨子的重要。
到饭店是吃饭的，当然都想经济实惠，也想品尝到美食。
同样一道菜，大厨做出来的就是不一样。
而傻柱就有资格称为大厨。
不过，刘光齐让媳妇开饭店，也不是想着聘请傻柱。
傻柱的厨艺是好，但刘光齐也认识不少厨艺好的。
就是国宴大厨，刘光齐都认识几个。
所以，若是娄晓娥真的开饭店，厨子就不是问题。
“开饭店？”娄晓娥在考虑着。
只要菜的口味可以，如今开个饭店是能挣到钱的。
娄晓娥对四九城的市场也了解。
随着四九城的个体户多了起来，也看到不少做生意的挣到钱。
大部分却是小本买卖，例如在路边卖点馄饨什么的。
开个店毕竟要不小的成本。
要知道，四九城的房租就不便宜。
如今，要在四九城开个小饭店都要不少钱，大饭店就更不用说了。
而小打小闹也没太大意思。
但娄晓娥却没太大信心。
刘光齐鼓励着，也让娄晓娥多了信心。
“要不然就开个饭店？”娄晓娥看向刘光齐。
接下来就是考虑成本了。
考虑好了成本，下一步也就可以租店面。
店面当然越大越好，也考虑地段，人流量大最好。
但好的店面租金也高。
丈母娘是有钱，但刘光齐却没开口让丈母娘拿钱出来投资。
这大晚上，刘光齐两口子在家数钱。
刘光齐的存款还有不少，而娄晓娥也有不少私房钱。
这么多年，家里也存下了不少钱。
数了下竟然有7000元左右。
“这么多？”娄晓娥惊讶不小。
这还没算上家里的金银珠宝等。
娄晓娥只知道家里的存款不少，却也没想到会这么多。
这可是大半个万元户了。
若是卖掉一些金子什么的，轻轻松松就是万元户。
当然，这和娄谭氏的财产没办法比。
但就刘光齐两口子这存款在国内已经很惊人了。
这年头的万元户才几个？
“成本就先6000元吧！”刘光齐对娄晓娥说。
家里留下1000元左右，有个急用也就不愁。
至于古玩和金子等，不用急着变卖。
而6000元在四九城开个饭店也够了，当然，不是大饭店，但也不会太小。
娄晓娥觉得一下子投入这么多钱不太好，担心亏本。
存些钱也不容易，要是一下亏没了可让人心疼。
但刘光齐却觉得多点投入好。
“饭店要是开小，我都不好意思请厨子。”刘光齐说。
刘光齐可是想着请个大厨，要是自家开的饭店太小，不是埋汰人吗？
例如请个国宴大厨，人家什么牌面？来你个小饭店？
6000元用来开饭店，其实也就开个像样的饭店。
也就是现在，过些年几千元开的饭店更小。
也只有开个像样的饭店，刘光齐才好意思请个好厨子。
而且，饭店的规模大，生意也容易做起来。
随着刘光齐和娄晓娥分析着，娄晓娥也就不反对了。
……
一转眼，娄谭氏回国也有2个月了。
今天，娄晓娥也租了个不小的店面。
知道女儿要开饭店，娄谭氏很是支持，拿出了4万多，加上刘光齐两口子的6000元，凑了个5万元。
6000元开个饭店只能说像样，而5万元开个饭店可就不得了啊！
娄谭氏有钱，4万多元对她来说不算啥。
投入的本钱多了，娄晓娥就更担心亏本了。
而娄晓娥要开饭店的消息不仅在正阳门下的大杂院传开，也在南锣鼓巷的大杂院传开。
傍晚。
一群人在院子里聊着。
傻柱，易中海，刘海中，还有三大爷，几个人也坐在一起聊着。
“一大爷，你亲家可真大方啊！几万块就拿出来支持开饭店。”三大爷笑着说。
傻柱眼中则是羡慕。
在知道娄晓娥要开饭店，傻柱就很羡慕。
不想开饭店的厨子不是好厨子。
不过，傻柱家可没钱拿出来开饭店。
而刘光齐和娄晓娥两口子本就有不少钱，娄晓娥还有个有钱的妈。
易中海这个多年的高收入人士，也还不是万元户。
整个南锣鼓巷都找不出个万元户。
而娄晓娥开饭店的本钱就是几个万元户了，这是什么概念？
是傻柱想都不敢想的。
要是他傻柱也有几万元来开饭店，他做梦都要笑醒不可。
但傻柱就是做梦也不敢想这。
刘海中是满脸笑容，大儿媳开饭店，本钱好几万，这对刘家是好事。
在得知之后，刘海中也就很支持。
对了，刘海中也打算拿出些钱，但刘光齐两口子却没要。
刘海中的存款是没易中海多，但也不少。
例如拿出个1000元，对刘海中来说就没压力。
但刘光齐两口子没要，刘海中也就没坚持。
但刘海中可是想好了，他的财产以后都留给刘光齐。
虽然刘光天和刘光福现在在刘海中心里也有点地位了，但还是远比不上刘光齐。
一直以来，刘海中都是偏心家里老大。
按说刘海中这代人偏心家里老大也可以理解，只是刘海中太过偏心。
估计四九城都没太多人像刘海中这样偏心家里老大。
对刘光齐来说，刘海中当然是个好父亲。
毕竟老刘同志几乎把所有的好都给了刘光齐，刘光齐还能说什么？
身为穿越者，刘光齐会认可刘海中，也是因为刘海中对他好。
至于一大妈，却是没什么主见，当家的对老大好，她也是，若是对老二或老三好，她也顺着。
刘光天和刘光福心里当然都对父母有意见，好在刘光齐对2个弟弟很不错，亲情也维持着。