第18章 葱油拌面
“殿下喝绿豆沙吗？还是冰的呢。”闻昭穗抱着食盒走进来。她专门跑回来给池弋珂分绿豆沙，要是这人再说不喝她就真的想打人了。
“……绿豆沙么？”池弋珂放下手中的筷子，低声重复道。
殿里仍旧安静，冰鉴中滴答的响声清晰可闻，许是天气确实热起来了，冰块融化得很快。
“嗯，清凉消暑的，殿下喝了它再看书肯定更快。”闻昭穗端出冰凉的瓷碗，贴心地放入一个勺子。有她这样的伴读，池弋珂真是撞大运了，闻昭穗由衷为池弋珂感到幸运。
“郡主真是有心了，我们殿下正巧还未喝汤，您这就过来了。”钱坤一脸堆笑，见池弋珂态度松动忙趁热打铁，“您这绿豆沙倒是比寻常的要香许多。”
“那是自然，我还加了牛乳和百合，记得趁凉喝口感最好。”闻昭穗见池弋珂未动勺子只是看着白瓷碗，不由嘱咐道。
“好。”池弋珂抬眸，目光晦涩不明。闻昭穗站得近，两人之间就隔着一个圈椅。他下颌轻抬，带着些仰视的姿态。
他第一次，仰视闻昭穗。
闻昭穗突然有些无措，“那、那你喝吧，一会儿还有乐艺课，我就先走了。”
要命，她怂个什么劲？不，都怪池弋珂那张脸，态度好的时候简直让人有些不习惯。
闻昭穗说完话没等池弋珂回答便转头走了，身旁的空气里仅余下一抹清淡的栀子香，很快便消散了。
池弋珂用勺子盛了一口绿豆沙，缓慢放入口中。冰凉、绵密、清甜，就像闷热漆黑的屋子蓦地打开了一扇窗，清风带着蝉鸣和凉意直直撞入其中，撞得人措不及防。
这个味道……是好吃吗？池弋珂尝试回想年少时吃冰饮的感觉，和现下逐渐重合。
曾经别人给他进献玉盘珍馐，是为了名利权势；后来旁人送他美酒佳肴，是为了铲除隐患。
所以闻昭穗，你又是想要什么呢？
闻昭穗对音律不感兴趣，只是无事喜欢听别人弹曲子，自己却懒得上手。其他人都或多或少练过乐器，就像庆阳学的是琴，周盼弹的是筝。而在弘文馆，大家统一学的都是琴。
她和池宥可能是里面唯二的音痴了。
当池宥说自己根本学不会古琴并且拿出了一支唢呐时，连一向好脾气的女夫子也黑了脸。
池宥解释道：“先生莫气，您看我这大手大脚的，舞枪弄棒还成，让我弹琴那确实是难为我了。您都不知道为了和乐艺课沾边，我在家挑了试了多少种乐器，最终才选定这唢呐。还练了不少时候，不信您听听。”
“是吗？那你便试试。”女夫子半信半疑，然而下一瞬她就后悔做出了这个决定。
池宥说罢便拿起唢呐一通乱吹，听起来就像是死了一百个人那样凄厉。
闻昭穗捂住了耳朵，表情痛苦。
庆阳的目光马上就要杀人灭口。
而罪魁祸首池宥如愿被夫子赶了出去。
除了池宥其他人都受伤的结果达成了，他经过自己出门时闻昭穗十分羡慕地目送，池宥朝闻昭穗狡黠地眨了眨眼，小声道：“放心，你要的东西我过两日就给你带来。”
“世子，你启发了我，我下回就带个二胡过来。”闻昭穗认真道。
“我觉得可，不过你记得千万不要提前练，顺其自然就好，别勉强自己。”池宥表示赞同并传授了亲身经验。
闻昭穗本来就对音律不感兴趣，接下来划水划过了乐艺课。
“上了一日的学，真是辛苦我了。”傍晚回到清居殿，她张口感叹。反正素馨他们也没进去，不知道自己是如何听的课。
“郡主可真厉害，那书卷上的字奴婢都认识，不知道为什么连起来就看不懂了。”半夏眼神闪着佩服的光芒。自家郡主真是上得书房，下得厨房。
闻昭穗想说自己其实也看不懂，却没好意思，便接下了半夏的称赞，摆着手说“小意思”。
“那郡主要不歇息一会儿，今日的晚膳就让小厨房做如何？”素馨问道。
“不用了，做个饭我还是可以的。”闻昭穗开始思索晚上吃什么，“咱们是不是好久没吃面了？”
“好像是的，您想做什么面？”半夏挠挠头，期待起来，不得不说郡主做面也很好吃。
“那就葱油拌面吧，快得很，这两日愈发懒了。”闻昭穗道。
葱油拌面自然是要先熬葱油，锅中放适量油加热，随后放入切好的小葱炸出香味，等到小葱金黄便捞出葱段。接着在葱油中加入酱油、蚝油与白糖转小火烹制。
“哦，差点忘了加醋。”闻昭穗一拍脑门，又添进去一勺香醋。
“郡主，这葱油为何还要加醋？”兰慧虚心求教。
“加完醋之后葱油就不会腻了。”闻昭穗盛出葱油，“面下好了吗？八成熟就可，别煮的太软了。”
“好了好了。”兰慧捞出面条，递给闻昭穗。
闻昭穗随即盛了一碗白面，浇上两勺葱油汁搅拌，拌匀后撒上刚刚炸好的焦黑葱段、芝麻和小葱花就做好了，工序很简洁，香味很扑鼻。
再配上小厨房提前熬好的南瓜小米粥，便可以开饭了。
闻昭穗将葱油面从上到下又拌了一遍，柔软弹牙的面条一根根裹满葱油汁，甜咸口为主。因着酱汁放了香醋，葱香四溢却一点儿也不油腻。
南瓜小米粥金黄浓稠，南瓜糯而香甜。
这南瓜不错，改日还能做个南瓜饼或者南瓜丸子。闻昭穗已经在想几日后休沐的菜单了。
“对了刘公公，还要再让你跑一趟，给钟粹殿送去几个咸粽。顺便把上回咱们殿里的食盒取回来。”闻昭穗没有忘自己白日里对池弋珂的话，冰窖里应该还剩有不少粽子。
说起来还都是她趁着端午前几日包粽子比较有氛围，多包了些，正好留着接下来的日子吃。
刘公公遂去了冰窖拿粽子。
于是钱坤中午的喜悦还未完全消散，就激动地发现殿下不仅中午喝完了一碗绿豆沙，晚上还额外吃了一个咸蛋黄肉粽！要知道殿下这两年连端午节都未曾吃一口粽子。长宁郡主还真是贵人。
蛋黄一整颗都被裹在粽子里，金沙一般的口感咸鲜。豚肉肥瘦相间，肥的爽滑不腻、入口几乎要化掉，瘦的软烂香浓、十分入味。浓郁的肉香浸入江米，使其沾染上了诱人酱色。
池弋珂突然就觉得，端午节吃粽子可能是个不错的习俗。