第86章 爱情真的很有意思嘛?
紧接着,吴航重新起锅放入少许油,倒下葱、姜、蒜末,把这些食材原本的味道炒了出来。
再把刚刚捞出备用的鸡胗和肚头,并下秘制的芡汁。
单手颠翻两下就差不多可以出锅了。
杨大怀的嘴角流出了一丝丝口水,双手已经控制不住自己往盘子里面偷吃一个了。
“杨哥,能不能等一下,还有一个菜。”
“吴哥,能不能不要等了,我特么太饿了。”
“现在才几点就饿了。”
“不知道,我没有带手机,要不你看看时间了。”
吴航下意识地抬起左手,露出里面的绿水鬼,“好像是……”
谁曾想,他还没说完话,杨大怀瞳孔地震起来,“吴哥,你这是绿水鬼?”
“什么是绿水鬼?”
杨大怀后槽牙都要咬碎了,深吸一口凉气,才平复心情。
差点他就要变成,既不想吴航受累,也不想看到也想开路虎的那种键盘侠了。
“吴厨,做厨师那么赚钱的吗?”
“我也想戴绿水鬼,但我是老实人戴不了了。”
“因为渣男才配戴绿水鬼。”
吴航一脸疑惑地看向杨大怀,看他巴拉巴拉说了一堆,听着脑壳都大了。
“这什么跟神马啊?这个绿水鬼是一个朋友送我的。”
杨大怀露出一脸邪魅的笑容,“是不是女生?我的吴大厨。”
吴航愣了一下,“这你都知道。”
杨大怀挑了挑眉毛,“上次吴哥说的那个说十三万彩礼的姑娘,不会就是这个送绿水鬼的姑娘吧?还是我吴哥桃花运好啊。”
还没等吴航想好怎么回答的时候。
来了兴趣的杨大怀继续说道:“你可知道,一般女生在社会上也就那样。但如果是好女生,在社会上比钻石还稀缺。然后自恋一下,虽然我也娶了一个宝藏女孩。”
“这个我也明白,但感情这个东西微妙的很。所以,我觉得还是走一步看一步吧,这个东西不好说。”
“爱情真的很有意思嘛?杨哥。”
杨大怀若有所思道:“年轻真好,想法比较单纯,但你还有很多选择的机会,要一一把握住哦。”
很多选择的机会……
吴航回过神,想了想,很多选择指的是杨蜜、热芭、李心和赵露丝不成?
虽然说只有小孩才做选择,成年人只会选择全都要。
可真要到了自己身上,谁又敢全要呢?
况且这几个女生怕都一个比一个难应付。
首先像杨蜜就有点小麻烦,喜欢动不动搞突袭一吻,这一般人谁能招架住啊。
还是先全神贯注地把西湖醋鱼做了再说吧。
作为浙江省十大经典名菜之一的西湖醋鱼,
一般来说,它使用的鱼有一个不成文的规定。
就是要把将草鱼饿养一到两天,促使排泄尽草料及泥土味。
使鱼肉结实,烹制前宰杀洗尽。
但吴航现在只想转移注意力,抓起仓库里水槽里面的草鱼,就从鱼的尾部入刀,剖劈成雌、雄两片。
要注意的是,在鱼的雄片上,从离鳃盖瓣大约45厘米开始,每斜批一刀仅间隔隔45厘米左右。
此时的厨房门口,李心蹦蹦跶跶的走了进来。
她一身淡绿色的长裙,身上好几个铃铛,这些铃铛随着少女的动作,声音极为悦耳。
“吴厨,好。”
“这个草鱼好漂亮啊。”
“吃起来会不会更好吃啊。”
吴航微微一笑,在铁锅里面放入清水,开启大火模式。
等锅中热水炒至沸水的时候,再慢慢放入刚刚用酱片,黄酒,盐,香葱,蒜进制腌制5分钟的草鱼。
等鱼在沸水中大火煮了差不多三分钟以后,捞出放入盘中。
但要注意装盘时要把鱼皮朝上,把鱼的两片背脊拼成鱼尾段与雄片拼接,并沥去汤水。
然后再把经过鱼浸泡的汤水,调入调入酱油,黄酒,姜末。
忽然,李心一步步地走了过来,眼里面闪过一丝俏皮。
“吴厨,现在几点了啊?我好像手机不见了。”
吴航奇怪地看了看李心,“你手里不就是你的手机吗?”
李心赶紧把手机放在包包里,脸红心不跳地继续说道,“可我的手机没电了,看不到时间了,要不你还是帮我看一看。”
吴航无奈挽起袖子,又露出了绿水鬼,“现在的时间是……”
还没等吴航说完,李心心满意足地转了转眼珠,“不用啦,我看到了。”
“这个绿水鬼,我还没感谢你。刚刚我还在想要还什么回礼给你?”
“这可是你的生日礼物,还什么礼哦?快看锅里哦。”
吴航拿出小碗,放入白糖、米醋和沟入水淀粉,用勺搅动,当沸滚成红亮芡汁,倒入锅中。
然后拎起勺子汤汁可以直线挂下的时候,汤汁的浓度差不多就可以了。
最后煮滚的芡徐徐浇在鱼身上,撒上少量生姜末即可。
“我就知道,来得早不如来得巧。太香了啊。”
李心从进门到出锅,眼睛就一直直勾勾盯着吴航,只不过西湖醋鱼出锅了才微微转移了视线。
“吴哥,我好想舔你了,怎么办?”
“???”
“我的意思是,你做的菜怎么每一道都那么好吃啊,总是能给我们惊喜。”
“说的很好,下次不要说了。真特么会舔啊。”
与此同时,就在吴航、李心和杨大怀聊天的时候。
油爆双脆和西湖醋鱼两股不同但浓郁异常的味道,慢慢从巷子里往影视城吹了过去。
不一会的功夫,从通往厨房酒楼的巷子里传来一阵谈话声。
“这个巷子里面是开了什么宝藏店铺吗?怎么那么香?”
“你还别说,要不去看看,我现在好饿啊。”
“对啊,这快中午了,去搓一顿好的,我请客。”
“难得啊,不要付钱的时候假装一直上厕所就是了。”
“能不能不要翻旧账,你妹的。你上次说你车被划了就跑了,别以为我不知道,你是骑共享单车来。”
“这个都不要装大尾巴狼了,赶紧去干饭才是王道。”
……
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