第51章 蛋黄油
黄豆芽把从嫂子家弄回来十只小鸡、三只鸭子和两只大鹅, 圈进了自家新建的鸡圈里。
这个鸡圈的围墙建得很高,就算小鸡已经长好了翅膀,也很难飞出来, 这就省得一些淘气的小公鸡飞出鸡圈, 把院子弄脏了。
赵晟把这个鸡圈盖得极其“奢华”,鸡圈的占地面积高达一分地,还非常贴心地为这些小家禽们划分了三块活动区域。
一块是白天溜达的,一块是晚上睡觉的, 还有一块是留着放鸡窝的, 当然第三块地方暂时用不上。
黄豆芽见自家相公打了那么多的土坯,还以为他是想建个围墙呢, 谁知这个没正事的, 竟然用好几千块土坯就建了个鸡圈。
偌大空旷的鸡圈里就放了十五只小家禽, 这帮小家禽在鸡圈里就算是两两一帮,也没法把鸡圈占全。
黄豆芽看着这帮小家禽住在这空荡荡的“大房子”里, 都有些同情它们了。
冬天时, 那三只没用的大公鸡和一只没用的公鸭子再被宰了, 这帮小家禽岂不是会更加孤独。
当然了,相比于这帮小家禽, 黄豆芽更加同情自家相公,毕竟这偌大的鸡圈全都得他一个人收拾。
每次见赵晟哼哧哼哧打扫鸡圈时, 黄豆芽脑海中都会飘过一句话:自作虐不可活。
黄豆芽养的这帮小家禽可是一点力气都不费, 平时喂养小家禽这活都被黄念文和黄念花包圆了。
他俩摘了野菜后,除了喂养自家的鸡鸭外,还会带出小姑家的一份,赵晟每天往家里水缸挑水时,都会顺手把鸡圈里的水槽添得满满的。
所以黄豆芽除了偶尔往食槽里放些糠麸皮外, 基本上什么都不用干。
养鸡养得像她这么轻松,也是很少见了。
今年大河水退下去不少,是个捡河蚌的好时节,家里养了这么多小家禽,所以黄豆芽就又惦记上了蚌壳。
反正家里也没有什么活可干,黄豆腐和赵晟这对郎舅就被家里的媳妇支使去捡蚌壳了。
两人平时卖完鱼后,先回家睡上一觉,然后吃饱了饭,就去大河边上捡河蚌。
不过捡河蚌的村民太多了,他俩的收获不太多,只够炒盘菜的。好在他俩的目标也不是河蚌,而是大家扔掉的蚌壳。
黄豆腐赶着驴车,赵晟推着板车,每天都能往家拉回两趟蚌壳。
黄念文和董大力每次从镇上回来,也要去河边捡上一车,回家后两人再平分。
虽然金氏在村里宣扬了好久蚌壳的妙处,但村里人大多还是懒得去弄,觉得太麻烦了。
受累给鸡找吃的,还不如上山采蘑菇给人吃呢。
金氏自打生了小儿子,就没去山上了,现在孩子好不容易可以脱手了,成天惦记着山上。
可算被她盼来了一场小毛毛雨,雨后正是起蘑菇的时候,雨停了,金氏就约了姐妹们上山。
至于家里的淘小子,自然就找小姑子帮忙了。
黄念武现在走路还不咋稳呢,就已经把黄家搞得鸡飞狗跳了,偶尔黄豆芽在自家的院子里还能听到嫂子的怒吼声。
黄豆芽实在无法想象,小侄子是得有多淘气,才能把一向温柔娴淑的大嫂逼成个大嗓门呢。
黄家向来都出懂事的孩子,黄念武像是要把哥哥和姐姐没淘气的那份都补回来,成天晃个小屁股,到处搞破坏。
好在这小子还有一个害怕的人,这个人就是赵晟。
这小淘气包莫名其妙地怕赵晟,虽然赵晟没打过他,也没骂过他,也没少给他好吃的,小时候还总抱着他玩,但他就是害怕。
这大概就是一物降一物吧。
黄念武每次看见赵晟都到处躲,搞得赵晟很是郁闷,自己这张俊脸到底有啥可怕的呢?
赵晟郁闷了,金氏倒是开心了,终于有人能治住这个小兔崽子了。
小儿子一淘气,金氏就吓唬他说小姑夫要过来了,黄念武立马就老实了,虽然只老实一会儿,但也是难得的耳根子清净。
好在黄念武去小姑家会收敛点,小姑让干嘛就干嘛,毕竟这可是能治住“大魔王”小姑夫的女人。
黄豆芽趁着天气好,洗好了头发,拿着擦头巾擦干头发上的水后,就披着头发,躺在院子的躺椅上晒太阳,顺便织渔网。小日子过得那就一个舒心。
突然有个身影挡住了太阳,然后一个肉呼呼的小坏蛋就被放到了黄豆芽的怀里。
“这小子今天就交给你了,等我采完蘑菇,分你一半。”
金氏也知道自家儿子有多烦人,所以非常大方地给出了丰厚的报酬。
黄豆芽看着这个冲自己咧嘴笑的小坏蛋,一脸嫌弃,但实在受不了自家嫂子那可怜样,只得点头应了。
金氏见小姑子答应了,立马喜笑颜开,转身就快步走出了院门,生怕小姑子反悔。
“小猪~,吃~”
黄念武在小姑家的院子晃悠了半天,确定小姑夫不在家后,立马跑到小姑跟前撒娇要吃的。
“在院里等着!”
小豆芽实在受不住小奶娃的撒娇,面对这个嘴馋的小子,黄豆芽只得认命了,从躺椅上下来,进屋给小侄子拿好吃的。
头发晒得差不多干了,总披头散发也不像样,黄豆芽就顺便把头发挽起来了。
黄豆芽自从嫁人后,就更喜欢梳妆打扮了,毕竟女为悦己者容嘛。
而且赵晟也是真惯着媳妇,前几天又跑到县里给媳妇买了根银簪子,现在黄豆芽身上的首饰全都是用银子打的!
这把黄豆腐眼气的呀,没事就在媳妇跟前念叨,说自家小妹是个地主婆,赵晟是给地主婆家做工的长工,还念叨小妹不会过日子。
“咋就不会过日子啦,小妹戴的都是实心的银子,真碰到啥事了,人家身上随便摘下来一样,都比咱家这一箱子铜板好使。”
金氏实在理解不了自家男人的想法,小妹过得好他也要念叨几句,也不知道到底是不是亲哥。
“我不是怕她整丢了嘛,一个个都挺贵的。”黄豆腐绝对不承认他是眼红了。
“你当小妹傻啊,人家就在家门口戴戴,平时出远门都锁在匣子里。”
金氏也忍不住心里泛酸,真是人比人得哭,货比货得扔。
同样是老爷们,小妹嫁的男人,就知道给媳妇买点好首饰。自家这个败家玩意,是啥都想不起来,自己头上戴的簪子还是小姑子送的呢。
金氏忍不住白了自家男人一眼,搞得黄豆腐莫名地心虚。
黄豆芽的陪嫁物什中有一个带锁的梳妆匣,是普通木头做的,还上了红漆。
虽然样子普通,但对于村里的姑娘来说,这梳妆匣也是头一份了。
平时黄豆芽是不上锁的,只有把贵重收拾放匣子里面时才会上锁,然后把钥匙挂在脖子上,这才安心。
这个梳妆匣就跟针线蒲箩似的,可以放各种小东西。
匣子上面是插板,拉开后,里边有剪刀、镊子、大梳子、小梳子、护手的鱼油、胭脂和几包自制的香粉。
匣子里没有头油,因为黄豆芽不喜欢头发油油的感觉。
她每次洗发都是用淘米水洗,洗透了再抹上肥皂,最后再用清水冲洗干净,这样会让头发很清爽。
自打赵晟送了黄豆芽香皂后,黄豆芽就改为用香皂洗头发了,每次洗完,头发都带着一股香皂的清香味。
黄豆芽匣子里的香粉是用干花做的,干花磨成粉,装进小纱布袋子里,虽然香味不是很持久,但是聊胜于无。
黄豆芽从屋里给拿出了一块桃酥,分给了小侄女一大半,只给小侄子一小点。
面对如此的不公平待遇,这淘气包倒是也不闹,喜滋滋地拿到桃酥,在院子里继续跑着玩。
黄念花吃完了手里的桃酥,就老老实实坐在小姑身边,跟着学习织渔网,学得十分认真。
黄念武满院子乱跑,两人时不时抬头看一眼,确定这小子还在子院子里就不管了,完全就是放养。
黄念武也是相当皮实了,卡了跟头就自己起来,不哭也不闹,就是把自己弄得浑身脏兮兮地,不知道回家会不会挨揍。
黄豆芽嫁给赵晟后,就把在娘家积攒的一架子腐木留给了自家小侄女。黄念花照顾得尤其细心,都已经攒下四五斤干木耳了。
黄念花在小姑耳濡目染的教导下,深知有钱的好处,传承了她小姑技多不压身的优良传统,现在玩心也小了,常在家跟着小姑学习各项编织技能。
黄念花年纪小,正是记性最好的时候,再加上她脑子灵,学东西特别的快。
现在已经会编芦苇席子了,编得很像样,再练几张,就可以拿着去卖了。
上次黄豆芽织地笼子的时候,黄念花就常来围观,但那时黄豆芽织得着急,也顾不上给小侄女讲解。
现在手里这个渔网是留着冬天时挂鱼用的,慢悠悠地织就行,所以就能手把手地教小侄女了。
对于自家小侄女的上进,黄豆芽还挺开心的,自然是倾囊相授。女人有了手艺,就能赚到钱,以后嫁人了,有钱也有底气。
“小猪~,饿!”
黄念武在院子里疯玩了大半天,肚子饿了,就扑到小姑怀里开始撒娇喊饿。
“小姑!”
“小猪~”
“小姑!”
“小猪~”
“……”
每次被叫小猪,黄豆芽都很是无奈,纠也纠不过来,只得认命了。
这小子能说出自己的意思已经让人谢天谢地了,比小时候干啥事都哽叽强多了,起码现在不用猜了,黄豆芽只能这么安慰自己了。
“花儿,看好你小弟,我进屋做饭。”
黄豆芽早上发的杂粮面,打算做包子,现在面也发好了,只要拌个包子馅,包上就能吃了。
小侄女喜欢吃茄子馅包子,黄豆芽就摘了一盆嫩茄子,虽然没有肉末,但家里有半罐子猪油,用猪油炒大酱,跟嫩茄子一起做馅,味道也是相当不错的。
以前赵晟是天天吃馍馍,自从娶了媳妇,伙食有了极大的改善,简直就是天差地别。
每天大吃大喝,赵晟怕媳妇累到,每天除了做饭的活,其他的活都抢着干。
但在黄豆芽眼中,做饭就不算活,人忙活这一辈子,不就是为了吃饱、吃好嘛。要是做饭都嫌累,那这人也不用活了。
再说了,家里菜园子里这么多的菜,不吃多浪费啊。黄豆芽实在理解不了,又不是农忙,为啥要图省事天天吃馍馍呢,勤快点,拌个馅子做香喷喷的大包子多好啊。
只能说,人和人的区别,比人和猪的区别都大,黄豆芽理解不了别人做饭难吃,只以为他们是为了图省事。
而赵晟也想不通自家媳妇为啥做饭这么好吃。明明自己也跟着学了,为啥味道就差那么多呢。
只能说做饭好吃是天赋,也是技术活。没有天赋的,就得多看、多想、多做,还要热爱,不然总也做不出好吃的饭菜。
“弟妹啊!你快过来!”
黄豆芽正在屋里蒸包子呢,锅已经大开,冒着白气,已经能闻到包子的香味了,就隐约听见四嫂喊自己,赶紧跑到屋外去看看咋回事。
“狗子被烫了!你赶紧过来帮我看看!”王氏抱着哇哇哭的小奶娃,已经被吓得六神无主了。
黄豆芽一听,赶紧放在手里的活计,就往隔壁去。
“我蒸的鸡蛋糕放在灶台上了,一个没看住,就让狗子打翻了,胳膊上都烫出水泡了,这可咋整啊?”
狗子跟着哭,王氏也跟着哭,母子俩哭得那叫一个可怜。
黄豆芽赶紧接过狗子,扒开孩子的衣服一看,整个左胳膊全被烫得通红,还有几处地方,没有衣服隔热,直接烫出了水泡。
“打一盆凉水来!”黄豆芽抱着孩子不方便起身,就喊王氏去打水。
王氏见弟妹这么镇静,就跟找到了主心骨似的,赶紧打了一盆清水放在弟妹跟前。
烫伤后用凉水冲洗伤口,可以降温,免得烫伤变重,黄豆芽就一直往狗子烫伤的地方用手撩水冲凉降温,凉水一刺激,也能让孩子少点疼痛感。
“嫂子,你去把我侄子侄女喊过来!”
狗子比黄念武年纪还小一个月呢,此时刚满周岁,小孩肉皮嫩,这样的烫伤光用凉水肯定是不好使了。
黄豆芽打算让小侄女去孙大娘家问问谁家有獾子油,那玩意治烫伤好使。
“小姑,孙奶奶家也没有獾子油,她现在去别的村问了。”
黄念花一路从村口跑过来,生怕耽搁了事,气还没喘匀呢,就赶紧传话。
“喔~喔~喔,宝不哭啊,小婶给你拿糖吃。”
“花儿,你去小姑家的罐子里沾一筷子糖过来!”
狗子哭得实在可怜,凉水冲完了,疼痛感又回来了,黄豆芽只得一边抱着哄,一边想办法转移小奶娃的注意力。
“都赖我,你说我非得把鸡蛋糕放锅台上干嘛啊,我咋就没看住孩子呢。”王氏一边烧火,一边哭。
“这可不怪你,狗子正是淘气的时候,你忙着做饭,哪能不错眼地盯着他啊。”
王氏哭得可怜,还一个劲地怪自己,黄豆芽都忍不住同情她了,当娘的最看不了孩子遭罪了。
“鸡蛋差不多好了,你赶紧淘出来一个看看,里面的蛋黄熟没熟。”
黄豆芽也不确定村里到底有没有人家有獾子油,所以就提前做了两手准备。
要是找不到獾子油,就炒点蛋黄油。蛋黄油也能治烫伤,效果也很好,就是做起来比较费时间。
“好了,熟透了!”王氏非常听话地掰开了一个鸡蛋。
“你把鸡蛋黄都掰开放碗里,捣碎了!”
黄豆芽拿着蘸着糖的筷子哄狗子,狗子尝到了甜,终于止住了哭。
黄豆芽一边哄孩子,一边指挥王氏炒蛋黄油。
鸡蛋煮熟后取出蛋黄,放在碗里面捣碎,然后把蛋黄直接扔进锅里干炒,一定要用小火炒,不然不容易出油。
要一直炒蛋黄,直到把蛋黄炒成黑色的,然后就出油了,等蛋黄油凉了之后,就可以往烫伤处敷了。
王氏把鸡蛋油炒出来了,黄豆芽让王氏把装鸡蛋油的小碗放在凉水上降温,她则开始给狗子挑水泡。
黄豆芽把缝衣服的针用热水烫了一下,然后开始挑水泡。挑水泡会有点疼,黄念花接过小姑手里的筷子,黄念武则帮着狗子吹伤口,三人配合完美,倒是成功地转移了狗子的注意力
弄干净水泡后,将蛋黄油涂抹在烫伤处,盖上一层薄薄的纱布,就差不多了。
小孩子肉皮嫩,但是伤口长得也快,明早就没那么疼了。黄豆芽把狗子哄睡了,这才带着两孩子回家。
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