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第54章 主持人失态:“太香了,没有忍住。”【跪求鲜花评价】

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    经过半个小时的煨制,

    锅里已经渐渐飘出了龙筋的香味。

    江枫鼻尖微动,

    一下午没有进食的他,也被龙筋的香味所吸引。

    “半小时到了,我们倒入一点水淀粉勾芡,将汤汁收汁浓稠。”

    江枫很快完成这最后一步,

    然后将【玉质龙筋】倒入精致的盘子里,又浇上一点橙黄色的煨汤。

    橙白相间,如白玉,如琼浆。

    仅仅看上去,就给人一种昂贵、奢靡、不敢浅尝的视觉冲击感。

    江枫端起这碗玉质龙筋,轻轻闻了闻。

    顿时露出满脸的陶醉。

    这一幕,给观众们直接看痴了。

    “啊,看着就好香啊。”

    “up他太会了,搞得我喉咙痒痒的。”

    “up为复现美食复现的太多了,我感动地眼泪都从嘴角流了下来。”

    “望梅止渴,看着玉质龙筋赶紧来两口饭。靠!我的饭凉了!”

    “看的时间太久,忘乎所以,连饭凉了都没注意到。”

    “糟了。别说吃宫廷御膳了,我连自己的饭都吃不到一口热乎的。”

    “up,咱就是说,需不需要一个美食品尝员啊。”

    “哧溜~~”

    “……”

    观众们馋哭了。

    江枫却慢悠悠地点评起来。

    “经过煨制的龙筋变得晶莹剔透,宛如玉质。”

    “加上金黄鲜美的蟹汤,即刻视觉触动到了味蕾。”

    江枫说着,用勺子舀起一块龙筋品尝。

    顿时脸上陶醉表情更浓。

    “龙筋入口爽脆弹牙,里面的脊髓更像是蟹肉,还带有丝丝的鲜甜,一口下去更是满满的胶质,不愧是皇家御品。”

    江枫说的何其细致,

    观众们彻底绷不住了。

    “擦,又到了每天被美食暴击的时刻了。”

    “看up吃山珍海味,比我和西北风都难受。”

    “我简直就是一个隔着屏幕的舔狗。”

    “聪明人已经在画饼充饥了,笨的人还在舔屏。”

    “……”

    江枫的点评,别说是普通观众了。

    就连一些吃遍了山珍海味的大老板,亦或是大厨,都忍不住吞咽口水。

    没办法,

    这些绝迹名菜,光是品相就够让人垂涎了。

    再加上江枫细致的点评,简直就是暴击。

    很快,

    江枫吃完了一整盘玉质龙筋。

    没等观众继续羡慕,他的目光又落在了【琉璃龙骨】上。

    一个半小时后,

    【琉璃龙骨】煨煮结束。

    他掀开锅盖,喷香的味道伴随着水蒸气一起扑了过来。

    江枫闻了闻,

    这是和【玉质龙筋】截然不同的香味。

    玉质龙筋的味道偏香嫩爽口,而琉璃龙骨则偏醇厚浓郁。

    江枫用漏勺将龙骨盛出,放到了碗里。

    “最后,我们用九骨高汤加藏红花水,加水淀粉,调一个金汤芡汁,淋在龙骨之上。”

    “那么这道出自满汉全席的【琉璃龙骨】就做好了。”

    “大家可以看到,”

    “做成之后的【琉璃龙骨】已不再那么坚硬,反而变得质地软弹、晶莹剔透,吸满了汤汁。”

    江枫把琉璃龙骨靠近镜头,

    还用勺子触碰龙骨,龙骨q弹般的晃动起来。

    前后变化让观众惊诧不已,同时更是食指大动。

    二台。

    “咕噜~~”

    正在解说的女主持人的肚子忽然叫了。

    她的表情顿时尴尬下来。

    结果还没等她解释,她就忍不住吞咽喉咙。

    “抱歉,太香了,没有忍住。”女主持人尴尬道。

    一旁的林大厨也差不多。

    尽管他这辈子做了不少山珍海味,但这样的绝迹名菜,是真没吃过啊。

    而且哪怕他已经尽力克制了,

    还是在忍不住吞咽喉咙。

    观众看到这一幕,纷纷表示理解。

    他喵的!

    这不能怪主持人和林大厨啊。

    江枫做的这么香,谁扛得住?

    没当场留哈喇子已经很有敬业精神了。

    这时,

    江枫一边吃一边点评了起来。

    “满满胶质的龙骨鲜嫩软糯,爽滑q弹,晶莹剔透,入口即化。”

    “口感像软烂的蹄筋,但又带有鱼鲜和肉香。”

    “入口一瞬间就会融化,像是一口鱼汤从我的口中滑入喉咙。”

    “香味醇厚,回味无穷。”

    “说它胜过燕窝鱼翅真的一点也不为过。”

    “真不愧是人间极品。”

    江枫这番点评,字字详细,将这道菜的每个细节都点评了出来。

    也正是如此,这番话给网友造成了一万点暴击。

    京都,孔府。

    乔芸芸面前正摆着一份孔府经典名菜——寿字鸭羹。

    这是孔府名厨为她烹饪的。

    平常人想吃,都要提前一个月排号才能吃得到。

    但此刻她觉得这道寿字鸭羹索然无味,

    和江枫所吃的绝迹名菜相比,简直一个天上,一个地下!
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