第102章 腊八粥

    腊月初六，路希宁和丁依然两人早早起来就去于婶子家里帮忙了。

    今天于婶子家里面压粉条，昨天特意过来说了下，路希宁当时含笑就应了下来了。

    两人到了之后，于婶子一家已经开始准备了起来，看到两人后瞬间眉开眼笑的打了声招呼。

    她们已经开始开始了第一步——打芡，就是用白矾、土豆淀粉加上一些水搅拌起来，然后厨房也已经有烧好水的人在等待着压。

    锅台上面放了一个压粉机，将弄好的粉卷成长条放进去，然后男人用力的按下去，下面就会出现一根根的粉条，在滚烫的热水里面煮一煮就捞出，放到凉水里浸泡。

    能压出三种型号的粉条来，宽的、中宽的、细的，当然，这个也需要把压粉机上的磨具换了才行。

    路希宁看到周大哥站在锅台上使劲压的动作，以及锅里面沸腾的开水，生怕一下子不小心掉下去了，脱口而出一句“小心!”来。

    这要是掉下去了，不脱一层皮下来根本不可能。

    旁边往起捞粉条的周大嫂温和一笑，“妹子，别害怕，你周大哥小心着呢，每年都是他来的，经验十足，不用担心。”

    路希宁闻言不好意思的笑了笑，脸颊边的梨窝都不自觉的笑了出来。

    路希宁拉着丁依然去外面将泡过冷水的粉条取出来打成小把。

    没想到于婶子看到后走过来扬声道:“这水凉，你们女娃娃能不碰就不要碰，让你二哥捞就行了，你们过来和我一起和面就行了。”

    路希宁欣然同意，顺从的走过去帮忙了。

    看到众人全都忙碌着，二宝几个小朋友也都不甘示弱，几个小孩一会儿帮忙取这个，一会儿帮忙递那个，也是忙得热火朝天的，看起来完全不比大人们轻松。

    小家伙们到最后跑得都气喘吁吁的，小脸上都有若隐若现的汗珠，新鲜劲也过去了，最后几人一起结伴去喂兔子了，还让路希宁也过去看。

    路希宁等忙完之后才过去，周家这两只兔子已经生下了五个小兔子来。

    为了让这几只兔子，于婶子还特意把它们挪到了屋里面，生怕待在外面把小兔子给冻死了。

    听他们说，刚生下来的时候红红的，都没有人一个巴掌大，身上也没有毛，慢慢的喝奶才长大，现在已经差不多快一个月了。

    路希宁也没想到，二宝盼来的兔子肉这么快就过来了，不过，听于婶子说，这次正好生了三只母的两只公的，早在没下崽之前就已经有人特意说给她留着了。

    人家一要就是一对，这样才好繁衍，所以，其中四只都已经定出去了，就等着再大一点就抱走，二宝的算盘是彻底的打翻了。

    路希宁都能想象到小兔子被人抱走后，这几个孩子一定会伤心的不得了，毕竟在小朋友的眼里，这就像是自己养大的孩子一样，重要程度可想而知呀。

    一上午，路希宁就在忙忙碌碌、欢声笑语中度过了。

    中午的时候，于婶子还做了一顿粉条全席招待们，包括路希宁，丁依然还有几个邻居，都是今天过来帮忙的。

    凉拌粉条、腊肉炖粉条、白菜炒粉条……摆了满满当当的一桌，一群人热热闹闹的吃完后纷纷告辞离开了。

    临走之前，于婶子还给路希宁装了一袋子粉条让她回去想吃的时候吃。

    下午，路希宁显得无聊，就一个人默默练习起了绣花样子，半个小时就起来走一走，不想绣的时候就拿起课本看看书，在和朋友们聊聊八卦、谈谈人生的。

    ——

    腊月初八

    路希宁早早起来就熬了一锅腊八粥出来，黑米、红米、糯米、绿豆、红豆、黄豆、莲子、花生、红枣这些食材都是她东一家西一家的凑出来。

    腊八粥代表着团圆吉祥幸福等一些溢美之词，在寒冷的冬日，喝一碗浓稠的腊八粥真的是能一路暖到了心里。

    路希宁特意盛了两碗粥给林大夫送过去，让他也好好感受一下节日的氛围。

    林大夫孤家寡人一个，要不是路希宁给她送，还真的喝不上，不过，看到有人关心他，一直到路希宁走都是乐呵呵的。

    回来之后，路希宁就叫上知青点的几个女生一起剥蒜了，她打算今天腌制一点腊八蒜出来，腊八蒜腊八蒜，只有今天腌出来才能叫的上是腊八蒜。

    一袋子蒜，几个女生坐在那里边聊天边剥，你来我往之间还互相比试着，不一会儿的功夫就全都剥出来了。

    腌制腊八蒜也好弄，在陶瓷罐子里面将蒜放进去，然后将醋倒进去一直淹没加一点白糖盖上盖子就可以，估计等过个六七天就能吃了。

    今天这样的日子里面，大家都一致同意吃一顿好的，于是，路希宁就将她养了已经有几天的鸡宰了，打算做一顿红油钵钵鸡吃。

    当然，大家也不会占路希宁的便宜，一起筹钱把买鸡的钱还给了路希宁。

    除了鸡之外，路希宁还准备了土豆，泡发好的干蘑菇，上次剩下的莲藕以及切成块的玉米，用竹签串起来。

    大家也都忙活了起来，杀鸡的杀鸡，烧水的烧水，洗菜的洗菜，没有一个闲着的。

    知青点的男同志拎起鸡就向着外面走去，快准狠的一抹脖子就可以了，然后掏出内脏，脱毛，整个过程行云流水的。

    当然，路希宁并没有参与，只是远远的望了一眼，吃归吃，她并没有杀鸡的勇气，就连那一眼都是鼓起勇气看的。

    路希宁还特意嘱咐将毛拽的干净一些，毕竟是自己吃，吃一嘴毛总是不好的。

    红油钵钵鸡的做法也很简单，用葱姜蒜将鸡煮半个小时左右，然后将鸡肉嘶成条用串穿起来就好，将配菜也过一下水，调一个料汁全都放进去就做好了。

    只有一个红油啵啵鸡当然不能吃饱，他们还吵了几个菜出来，既然要好好的吃一顿，那众人也不抠搜了，用料大方，炒出来的自然也香。

    众人欢欢喜喜的吃了一顿，吃得满嘴都是油都停不下嘴来，路希宁还听到有路过的人闻见她们这里传出来的香味嘀嘀咕咕的说吃得是什么呢？那当然是不可能让外人知道呀。

    ——

    大队长今年特别豪横，将猪肉的任务交完之后剩下来的猪早就已经放话说全部都宰了吃，让社员们好好的过一个肥年。

    社员们上次吃完野猪肉后也没想到竟然还能在领到猪肉。

    腊月十二，这天就是要杀猪分猪肉的一天。

    一大早，路希宁就被丁依然从暖呼呼的被窝里面拉出来看杀猪了。

    地点就在之前修建的大队食堂门口，过去的时候，大娘小媳妇已经热火朝天的烧起了热水。

    不一会儿就有一头看着就壮的猪被人拉了出来，数名身体强壮的男性将猪按住，用绳子将腿绑的结结实实的抬到了案板上。

    先捆住猪嘴拉起来，然后用刀具刺入猪脖子，下面还放了一个盆用来接猪血。

    等猪断气后，众人就将已经烧好的热水浇在猪身上，开始刮起毛来。

    最后，将猪开膛破肚，取出内脏并分类放好，最后再按照猪身的部位切割肉块。

    整个过程虽然有一点吓人，但是等到路希宁看到白花花的猪肉后，早就已经兴奋的说起了话来。

    她一个经常吃肉的人都这么激动，更别说那些一年十个月都不怎么吃肉的人了，早就已经喝彩了起来，看着猪肉的目光亮得惊人。

    一直到四只猪全都杀完后，大队长才拿着大喇叭开始喊了起来，这次是按工分多少开始领的，连带着把分钱。

    排在第一的是家大队里面壮劳力最多的人家，这家人据说整整生了六个儿子，等到儿子们都成家后，有给生了十几个孙子出来。

    不过，虽然说挣得多，但是吃得也多，所以，没什么好羡慕的。

    今年收成好，一个工分能分六分钱出来，路希宁真正上工的时间也没有多长，分到的当然少，几乎一直在后面才领到。

    她还看到了沈艳婷，这么长时间没见她，已经变得有点脱相了，被刘老太带着，两人拉拉扯扯的，这两人都不是省油的灯，在一起生活后，可想而知摩擦能有多少。

    路希宁还听到刘老太在数落着沈艳婷，主要是说一些她吃得多干活少这些。

    沈艳婷直接冷冷的讥笑说:“嫌我工分少离婚呀，每天吃着我爸给我邮过来的东西还在这胡扯，想怎么样呀？”

    刘老太这些天讨到了甜头，闻言面色堆着笑不在说话，来回切换自然，一看就是已经练出来了。

    路希宁看了一眼就收回了视线，对于这些并不关心，竖起耳朵听另外一头的八卦了。

    这群大婶都贼眉鼠眼的说着悄悄话，不过，说是悄悄话，声音一点都不低，主人公好像是上次村口结婚的那个小寡妇，据说是那个小寡妇怀孕了，娶她的那户人家一改之前冷嘲热讽的态度，几乎每天一个鸡蛋，家里面什么活都不让干，就指望着能给她们家生个大胖小子出来。

    现在人都在议论小寡妇前面的男人没福气呢，当初两人也是一段良缘，谁知结婚短短三年，她那个病秧子丈夫就去世了，如今这样也算是苦尽甘来，现在就期望着自己的肚子能够一举得男了。

    只是寡妇门前是非多，就算是已经结婚了，众人也都是议论纷纷，有人说这小寡妇在丈夫没去世之前就已经开始勾搭起了人来……

    反正越讲越离谱，慢慢的就开始向着不正经的方向而去了。m

    路希宁听着慢慢的红了脸，默默的向后退了几步，这些大婶呀，果然是已经到了如狼似虎的年纪，完全没有考虑周围这么多人的感受，说起什么来都是荤素不计的。

    路希宁还在人群中看到了赵芝芝，她的肚子看出来任何的起伏，也可能是穿得多的原因吧。

    而赵芝芝，看到路希宁投过来的视线，也是故意挺了挺自己的肚子，仿佛是故意让路希宁知道一样，只是面上没有什么反应，仍然是温温柔柔的。

    只是路希宁是怎么看都觉得特别假，每天顶着这么一张脸活着不累忙？她心里面飘过了一句歌词出来，“好一朵美丽的茉莉花，……”

    路希宁最后领了将近六十多块钱，看到这个结果，也算是比较满意了，可以用这些钱给路父路母买个礼物回去。

    像哪些拖家带口的人，今年领到的钱用来当明年的开销，但是，路希宁一想，以后货币一定会贬值，还不如现在用来好好的生活呢。

    ——

    之后的几天，路希宁趁着第二次赶集又买了一些缺的东西。

    这次到是没遇到什么事了，也没有捡到什么漏，路希宁买了一些核桃，花生这样的山货，碰到又大又黄的桔子也买了两斤。

    路希宁一直喜欢吃桔子，为此还练就出了一摸就知道酸不酸的技能来。

    一般情况下，只要是这个桔子一捏是软的，果肉与皮之间摸起来有空隙的话，那么这个桔子应该不会酸。

    不过，路希宁也不知道现在天然的味道怎么样，现代的都是经过了改良种植出来品种，而现在，人们还在为温饱而努力，暂时还考虑不到这里。

    也有人聪明，拿当地的土特产出来卖，路希宁和丁依然看到后也都买了一些，打算等到过年的时候提回家让家人也尝一尝。

    还有彩色的线，路希宁几乎把供销社有的都买了回来，就这，在路希宁的眼里还是有很多缺得。

    不过，条件有限，而且以路希宁现在这个入门的水平，就算这些也已经够用了。

    接下来的时间，路希宁没事就窝在知青点里面练刺绣，她还特意给顾方洲做了一条长裤出来。他平时工作忙，裤子消耗的多，路希宁在上面绣了一个最简单的竹子，又简单又有寓意。

    竹子代表正气、长寿、坚强、平安，这里面也带着路希宁深深的期盼。

    绣上一簇竹子后，黑色长裤一下子就变得特别了起来，路希宁相信，顾方洲看到后一定会喜欢的。