第36章 泡泡馄饨
“蔓蔓,能否给我也盛一碗?”叶逸从厨房走出,擦去脸上的黑泥轻声问道。
铺子里,原本目不斜视的众人,齐刷刷将视线集中在他身上。
原来是因为他没到啊。
杨思松了口气,将馄饨下锅道:“当然,你先坐着吧。”
半刻后,她亲自把碗筷摆在他跟前:“做好了。”
叶逸颔首,用汤匙捞起一个馄饨浅尝:“馄饨虽小,但却似云朵般轻盈,浮在这清香的鸡汤之上,皮薄多汁,倒是鲜美。”
说话间,他很是自然地用馒头蘸取汤汁吃下:“馒头松软微甜,有了鸡汤相佐,很是饱腹。”
“大家赶紧趁热吃吧,蔓蔓一会儿还有话要讲。”
“是。”
众人得了命令,这才跟着动筷。
坐在他旁边的星朗吃得最香,呼啦啦喝完鸡汤才想起还有馒头没吃,于是他默默回到厨房,给自己添了碗馄饨。
忐忑不已的杨思见状,偷偷跟了上去:“星朗,是不是今日的馄饨太小,大家都不喜欢啊?”
不喜欢?怎么可能!他都恨不得把锅底喝光。
“没有啊,公子方才的夸赞姑都听见了。连公子都那样说,哪里会有人不喜欢。”
端碗的手臂被她拦下:“可是,我看外面那些人一言不发,好像吃得并不开心。”
“姑娘,你跟我来。”
星朗放下瓷碗,邀她站在厨房门缝边,指着外面的人道:“姑娘请看。”
“公子身后那个人,平日里吃饭时,都要拿出自带的调料佐餐,现下他那桌上什么都没有,说明正吃得高兴呐。”
“还有中间第三排的女子,脚下轻轻打着拍子,那是她特别激动时才会有的动作。”
“姑娘再看,最右侧那个头戴斗笠的青年,往日他最是挑剔,一言不合就夺门而去,连公子都头疼不已。”
“今日他不仅没走,反而吃了大半碗馄饨。他们不说话是多年的习惯,并非吃得不合心意,姑娘可放心了?”
“嗯,谢谢你星朗。”
放下心里石头的杨思退回厨房,又给他捞了几个馄饨:“你快吃吧,待会儿帮我把今日的吃食给凤鸣院送去,想来怜月应该也会喜欢。”
“谢谢姑娘!”
他咧开嘴角露出虎牙,手里还捧着冒热气的瓷碗,像极了挂在门上的年画娃娃里抱着鱼的那个,天真可爱。
没一会儿,马婶也吃完馄饨,来到后厨帮忙收拾。
“蔓蔓,今日的馄饨皮也太薄了,浮在汤里都能看见里面的肉馅,跟气泡似的,一口一个,小孩子肯定喜欢!”
杨思笑着问:“婶子可是想学这个?”
“当然!”马婶拿起面粉就要动手。
“您先别急。今晚我还有别的事要做,小宝估摸着也快醒了,等明儿天亮后,咱们再学。”
一提到孩子,马婶立刻反应过来,轻敲脑袋道:“呀!光顾着做饭,差点儿忘了这个小祖宗!”
“蔓蔓,我先去瞧瞧他,有什么事就叫我啊。”她边解围裙,边往后院跑去。
杨思把在门框上嘱咐:“诶,婶子您慢点儿!”
待到他们把碗筷洗净,杨思也拟好了员工守则。
她走到前面寻了处位置坐下,把东西交给叶逸:“你先看看,可有不便你调用人的地方,我即刻修改。”
叶逸接过纸张轻扫,很快回答:“并无,蔓蔓尽可吩咐他们。”
“那就好。”
她往叶逸面前塞了张纸,递给他一只笔道:“左右这会儿你也无事,我跟他们交代的时候,你就帮我多些两张,到时候贴在这墙上,方便客人们监督。”
将大家召集至一楼餐厅,杨思清清嗓子,开始最为重要的岗前培训。
“首先,我很感谢各位愿意来到这里做工,想来凌恒公子也与你们讲过,铺子经营的一切事宜皆由我负责。”
“大家放心,我的要求不高,具体的守则规范,待公子写好后贴在墙上,大家可自行阅读。”
“我只强调两点。第一,对待顾客要一视同仁,尽量满足客人的合理需求。当然,若是有人无理取闹,各位去后厨寻我即可,或者可以找公子帮忙。”
她取出几根木筷,使劲敲在圆桌上,高声强调:“如果没有性命之忧,还请大家千万不要动手,把事情尽量弱化,不要影响到其他客人和铺子的声誉。”
“第二,每日开工前和收工后,大家都要在此集会,待到各位熟悉各自职责之后,便改为每周一次汇报情况。如遇紧急情况,请立刻汇报。”
“当然,工钱按照市场价照付。如有特别突出者,年底会给予铺子盈利2的铜钱奖励,还有机会晋升为这里的股东,拿到更多工钱。”
“好了,我要说的就是这些,大家若是没有疑问,今日散会,明日卯正再来此处集合。”
众人依旧没有多问,只齐声道:“属下告退。”
瞬间,铺子里就只剩她和叶逸二人。
忽来的冷清让杨思有些心慌,她转头看向还在抄写的人,缓步走到桌边同他一起誊抄。
刚写下一个字,笔就被人拿走,耳畔传来轻柔的声音:“虽然蔓蔓在夫子的教授下进步神速,但挂在店内的这些,还是我来写吧。”
她偏头看向那叠写好的守则,再和自己写好的那张对比,瞬间没了底气。
也罢,就她这幼儿园水平的字,还是莫要丢人现眼了。
“好吧,那便辛苦凌恒,往后铺子里的书画玩具,你都一并包了吧,也算是为铺子做些贡献。”她给叶逸倒了杯茶,递上前道。
噗嗤,周围没了人,他也不再忍着,直接大笑出声:“不愧是财迷,花言巧语,本该付钱之事竟说得如此轻巧。”
“是,这铺子是你租的,但从筹备开始到现在,除了那些玩具,你可是什么都没做,净压榨刚才那些手下了。”
她收回手里的茶水,一口饮尽:“公子应该明白,做生意只靠钱,当是不会成功的吧?”
“不知蔓蔓要写多少?”
叶逸没有辩驳,只抬头望着她,双眼微眯,一丝精光闪过眼底。
她低头掰掰手指,双手五指并拢道:“算上二楼的,总共二十份。”
“好。”他答完,复又低头奋笔疾书。
想到铺子里还有许多事要筹备,杨思也没多言,转身去了后厨。
指尖刚碰到门帘,她忽地转头对着叶逸道:“还有,如若以后你要调人用,尽量提前跟我讲,我好安排新的人,免得他们又累得不成样样子,影响白日生意。”
语毕,她掀开竹帘往后院走去。
饭厅内,叶逸拎起纸张,轻弹画像上女子的脑门:“有你在,怎会不成功?”