第14章 自制柠檬水
第二天早饭后,我没让慕州寒陪着,早早的去了店里。店里一切井井有条,大家按部就班的忙碌着。昨天我发现了一点,大家吃完菜喊着口渴,火锅不像炒菜可以点汤,所以有些桌子另外点的酒水,也有的桌子不停的让小二上免费的茶水。我觉得还是得弄个饮品出来。交代完掌柜的,我回家里找慕州寒说了下情况,我们俩决定弄个饮品出来。
现代吃火锅有雪碧可乐,但是我只会喝不会做啊,只知道二氧化碳加上水就是雪碧,可古代从哪弄二氧化碳,小苏打好像也可以做,但慕州寒没听说过小苏打是啥东西。我觉得得再去转转看看有没有什么可替代的。
我带着海霞在街上闲逛,问了好多家,大家都没听过小苏打这个名字。走到卖水果的摊位前我停了下来,想着真不行就弄水果茶吧。准备走的时候无意中看见水果摊位旁边的筐子里放了几个柠檬,我激动的差点要跳起来。
“掌柜的,这是什么水果”我指着柠檬问
“姑娘,这是酸果子,没人吃,这是老家亲戚逃荒来给捎的几个,能酸掉牙,这几个我都准备扔了”
“别扔,给我吧,我给你银子”
“大叔,你老家还有这种酸果子没有?”
“老家多着呢,山上的野果子,没人吃,驴都不吃”
呵呵,驴都不吃,我还不如驴……
“这样吧大叔,你这几个酸果子我买了,你让你老家亲戚再送点过来,越多越好,我先要100斤。”
“行啊,姑娘,你要这么多酸果子干啥用,又不能吃”
“我有用大叔,你看得多少银子”
“要啥钱,这都是山上的野果,在我老家要多少都有,就是从老家运过来得费点事。”
”这运过来太远走路不行,得租辆驴车,一趟也得十多天!”
”那可还真是够远的。没事,你看得多少银子大叔,我看下能不能划得着。”
“姑娘,你给5两银子吧,我明天让我本家兄弟去租驴车,驴车租金有多少你到时候再给银子就行。”
“大叔,这是10两银子,不够我回头再给你补”
告别了水果摊大叔,我提着柠檬去买了蜂蜜冰糖回了小院。
一下午我就在小院倒腾我的柠檬水。
熬了一大锅冰糖水,甜度不够加了一袋白糖,一模一样的碗我装了10碗,柠檬水从1片到5片不停的试甜度酸度。最终做出来跟现代口感相差不多的柠檬水。
慕州寒是第一个试毒的,男人可能对酸甜味的东西不甚喜欢,他说还可以。我又让海霞和家里的丫鬟们都尝了一下,大家都说好喝。
我又尝了一口,甜度有酸度有,平常喝还可以,吃完辛辣的喝是不是有点不解腻?
“慕州寒,大川有没有冰块?能吃的那种?”
“有,冰前些年是皇家贡品,这几年市面上才有,很稀少。”
“慕州寒,明天你和我一块去弄点冰吧!我想再试试。”
“好,累不累宝贝?该吃晚餐了”
哎呀呀,在我的调教下,小慕同学的嘴巴越来越甜了呢!
第二天,慕州寒带我买过冰后去了铺子里,我们俩边吃火锅边喝加冰的柠檬水。慕州寒一不小心就吃撑了,哈哈,皇家讲究吃饭七分饱,可见这顿吃了多少。哈哈!就是这个味,太赞了!