第4章 辣椒
“宣州城?”到嘴边的劝说又被堵了回去,谢村长还有些懵。
谢年年又给村长续满了水,显得格外乖巧:“是,我想在城里找点活做,明天去瞧一下。”
准确来说是看看宣州城的餐馆酒楼,以及小吃,顺便打听一下有没有什么隐藏的规矩。要是贸然开摊,如果犯了什么忌讳可不好收拾。
虽说大越朝女帝励精图治,但这毕竟不是律法更为完善的现代,多加小心总是没有错的。
“也是,你一个娇滴滴的小姑娘,也干不了什么农活。”村长端水喝了一口:“正好明儿我家小子要上城里读书了,我雇了牛车,你可以跟着一起去。”
“谢谢爷爷!”谢年年毫不犹豫的答应了。
约定好了时间,谢村长没坐多久就回去了。
谢年年自己还有好些事情没有做,她先是要把背篓里的菌子捡出来。仔细擦干净,然后整整齐齐的码在一起,准备明天天气好了就拿出去晾干。晾干后的菌子能存放得久一些,而且更加鲜美。
然后要换一身干净的衣裳,匆匆忙忙烧水洗浴完毕,谢年年整个身子骨都酥了。今天走了那么多山路,还路遇野猪被吓了一跳,心情大起大落后突然放松,谢年年什么都不想干,只想早点睡大觉。
明天去宣州城,顺便给谢爷爷带点什么东西吧,把自己埋在被子里的谢年年迷迷糊糊的想着。
还有迟姑娘,她好像不太爱吃甜食?还没怎么想明白,谢年年就陷进了沉沉的梦乡。
鸡鸣过三声,天边晨光熹微,雨已经停了。
躺在床上的谢年年猛然惊醒,赶紧推开窗看了看天色。
还好没有睡过头,谢年年长舒了一口气。自从穿越到书里,没了手机闹钟的谢年年经常俩眼一抓瞎,弄不清楚时辰。
开始时还闹出不少笑话,她按照原主的记忆,适应了好久才学会了如何看天色。
简单的洗漱了一番,将昨夜收拾的菌子摆到院子里晾着,谢年年穿着普通的粗布荆钗,揣了一个布包就出了门,直奔村口而去。
还没到官道上,老远就看见一辆牛车停在路边。牛车上简单的堆放着一些行李,旁边站着一位书生打扮的男子。
看见谢年年走过来,那男子露出一个有些腼腆的笑来:“谢姑娘,好久没见了。”男子长相清秀,带着书生帽更显得文质彬彬,他名叫谢鹏举,正是村长的独子。
前些时候书院放春假,谢鹏举回乡帮着干农活。谢年年办文书的时候,有好几次都遇见了,她对这个看起来有些文弱的书生印象也不错。
“好久不见!”谢年年大方的笑着打了一个招呼:“今天麻烦公子了。”
“不麻烦。”谢鹏举连忙回答,说着去把牛车牵来:“路上可能有些颠簸,委屈姑娘了。”
谢年年一把跨上牛车,寻了个空地乖乖坐好:“有车就不错啦。”
见谢年年坐稳了,谢鹏举这才坐上牛车,轻轻一挥缰绳,牛就溜溜达达的走了起来。
不过半个时辰,就能看见高大厚重的宣州城门了。
宣州地处西南,若是坐马车,得需要半个月的路程。而许多运河都在宣州交汇,于是这里也是西南最大的城市,商贸极其发达。
女帝前些时候才颁布了新的法令来促进宣州商业发展,宣州刺史的地位更是一时间风头无两。
俩人排了一会儿的队,又交了进城费,好不容易才进了宣州城。
当初谢年年急着离开京城,一路上都没有怎么好好逛过一些大城市,此刻来到了宣州城,眼睛都看花了。
挑着担子吆喝的小贩,远处迎风飘展的酒旗,道路两边是不同的店家,卖金银的、家具的、其中一家卖衣服布匹的,各色布匹直接堆在店门口让人挑。
路上更是什么样的人都有,衣料名贵的富商,普通的平头百姓,背着书的青衣书生,还有呼前用庸后的贵妇人,谢年年还看见了一个浓眉高鼻梁的胡人!
看着谢年年像个小孩儿似的,一会儿看前面一会儿看后面,忙得很,谢鹏举不禁笑道:“谢姑娘从京城来,应该是见惯了的,怎么这会儿还这么高兴?”
“不一样,不一样。”谢年年瞧见了好几家卖小吃的店,一时有些嘴馋:“看不够的。”
眼见着快到午时了,谢鹏举还要去书院报道,就先一步告辞道:“在下还需去书院,恕不奉陪了。谢姑娘若有事情,可以去文渊书院寻我。”
“好!”谢年年干脆的答应,目送着谢鹏举牵着牛车走远了。
等彻底看不见谢鹏举的身影后,谢年年不假思索的窜到一个卖馄饨的小吃摊面前:“店家!来一碗馄饨!”
“好嘞!”
谢年年付了钱,寻了一个地方坐下,没等多久馄饨就端上来了。
满满一大碗,汤色清亮,上面飘着翠色的葱花。一颗颗馄饨在汤里浮浮沉沉,皮薄馅又大,看起来让人充满食欲。
用勺子舀起一个,稍稍放凉了就送入口中,滚烫的混沌还带着咸鲜的汤汁,肉馅也十分新鲜。谢年年一口一个,不多时就吃完了一整碗,她还喝了好几口汤。
感觉自己还能吃点,谢年年又起身准备去找点其他的吃。
这一条街吃的很多,常见的糕点、春饼,调味过的卤味凉菜,挑着担子叫卖的紫苏饮、桂花酒,谢年年甚至还看见卖新鲜瓜果的。
一路走一路尝,谢年年心中已经有了一个大致的想法。
宣州城口味清淡,小吃都是简单的调味一下,大多都是靠食材本味。可路边卖重口味卤味、放了许多香料的凉菜的店家生意也很好。
这个地方是商贸之城,不仅有宣州本地人,还有许多外来人士。
逛着逛着就来到了街尾,比起前面的喧闹,这里就显得有些清净了,路边只有一俩家小贩。
谢年年瞧了瞧,发现其中一家摆好了桌子和蒸笼的,卖的是枣糕!
掏出几个铜板,谢年年买了一块,就站着吃了起来,香甜的枣糕入口就是很浓的枣子味,却甜而不腻,反而让人想再吃一块。
“好吃!”谢年年脱口而出。
卖枣糕的大姐笑弯了眼:“姑娘好舌头,我家的枣糕可是老配方了,以前在吴山镇可出名了。”
谢年年抓住了关键字:“店家从吴山镇搬来的?”
看小姑娘吃得香,卖枣糕的大姐也乐意多说几句话:“是,才搬来不久。”
谢年年犹豫了一下,还是问道:“开这样一家小吃摊,可是很难?有没有收保护费什么的?”
“姑娘说笑了,去官府办个凭证,交点税就好了。至于保护费,宣州城好歹是西南大城市哪来的贼人敢收这种费用?”
看起来好像挺容易的?谢年年对自己的赚钱大计有了点信心。
大姐打量了一下谢年年的神色,有些不确定的问:“姑娘是想在这里开个摊?”
“是的,但我不太清楚流程。”谢年年诚实的回答道,如果这个店家很了解这些,或许能够帮帮自己。
“姑娘一个人?”大姐又问,随后摇摇头:“唉,都不容易。”
虽然不知道大姐脑补了些什么,但谢年年还是点点头。
看谢年年乖乖巧巧的看着自己,眼睛又圆又大,像是小鹿一般,大姐有些怜爱:“我姓吴,若你哪天决定好了就来这找我,我带你去办。”
“好!谢谢吴大姐!”谢年年不禁有些感慨自己的好运气,刚瞌睡就有人递上了枕头。
与吴大姐多交谈了几句,问了问办凭证的事情,谢年年还卖了许多枣糕,准备带回去给谢爷爷。
这个枣糕不甜,或许迟倾也不嫌弃呢?
买好了礼物,谢年年与吴大姐告别,转头像另一条街走去。
她准备去看看食材和调料。
摆摊卖小吃,食材和调料都很重要。谢年年问了问路,就摸到了菜市场。
这里就更热闹了,装满了货物牛车和人一同在路上走着,显得道路有些拥挤。
谢年年小心的避开人,一家一家的慢慢看,价格也问了好几家。
突然,谢年年眼尖的瞄到一家香料店。店门前放了几个框,里面装着的香料可不正是晒干了的辣椒!
辣椒!谢年年穿越前是巴蜀人,对于辣椒的感情更是非比寻常。她刚穿越来的时候知道京城有人用辣椒做菜,可来到梨花村,却发现这里根本不种植辣椒。当时她还失望了好久。
她窜到店门口,指着一筐辣椒问:“老板,这个怎么卖?”
正在收拾货物的老板看了一眼:“小姑娘,你买番椒做什么?”
谢年年有些疑惑,怎么?这种东西难道不能买?
她也问出来了,老板一听就乐了:“这番椒是番外引进的,听说京城有些贵人爱用这个来调味,所以我也进了一些。”
“谁知道,宣州城根本少有人能用番椒做菜!唉!我这一轮可亏!”老板叹了一口气,看样子还真是亏了不少。
“店家,你卖我吧!”谢年年搞清楚了状况,立刻说道。
天知道她能用辣椒做出多少菜!就不信不能征服大越人的胃!
谢年年笑出了两个小酒窝,仿佛已经看见辣子鸡丁、麻辣鱼、火锅在向她招手。