第27章 豆腐卤肉
温叶怡同意的点了头，想到那些日子，自己和姨娘是从来都没有吃饱过的。想起那些，心里又 默默的开始想起李姨娘了。 这样心里有些难过。
温叶茹看出温叶怡的情绪有些失落。于是上前拉着她的手：“八姐姐，我们去抓野兔吧，今天我们多做红烧兔肉。”
两人进到林子，小黄也跟在后面，这虽说是个小林子，但也有三四百亩，阿光他们贴心的开了一条道路，所以很快她们就走到里面。那些兔子可能太肥了，都不想动了。如果上手的话一抓一个准。
温叶怡看着兔子就想到被封在雪山上的三天，那次也是这么肥的兔子。于是走上前看着温叶茹的眼睛，说：“十妹妹，你知道，我一直都很羡慕你，你虽然不是大伯母亲生的，但是他们对待你确如亲生一般。”
“二姐姐她们也喜欢你，从来都不会打骂取笑你，祖母也是很维护你。”
“八姐姐，我们也喜欢你的呀！”温叶茹确实喜欢现在的温叶怡。
“是不是以前你们都不喜欢我？”温叶怡其实自己早就知道答案了。
“那时候八姐姐确实有些任性些，只是觉得八姐姐有些不尊重长辈。”温叶茹实话实说。
温叶怡想起她之前做的那些事，眼里眼泪直打转。“那时候我也是不想的，我母亲被二房的人威胁着，要我们拖你们的后腿，还有好几次那些食物其实不是不是我偷吃的。”
温叶茹听到这大概已经猜到什么了。只听见她继续说：“那个时候都是三姐姐和五姐姐吃的，吃完就把碗放在我们睡的帐篷。就连我们两母女的玉米饼子都被她们抢了一半去。”
“还要我们打掩护，让她身边的小团小圆去讨要祖母的被子。我们身上去银钱也是被她们搜刮完的。”
“就现在，只要我一去二房那边，她们就会打我骂我，以前父亲不会的，现在却连九弟弟都不疼爱了。”
“我也知道自己这种想法不好，但我真的是不愿再与二房的人接触，当初你跪下的时候，我是毫不犹豫的也跟着跪下的，我只想逃离二房那些自私自利，表面不一的亲人而已。”
“八姐姐，那些都已经过去啦，我以前还和祖母说过，你自从没有与那二房的人来往后，整个人都像换了个人似的，那些以前的陋习仿佛一下就没有了。”温叶茹上前抱着她，抚摸着她的背后。
“既然她们那样对你，那二房不要也罢。”突然想起这二房可能还会安排她的婚事，还是有时间去把户籍给安排妥当一些。
“嗯，其实我一直都想去跟祖母坦白的，但是我没勇气，所以我都不敢看祖母的眼睛。我害怕祖母会不喜欢我，你也不理我。”依旧是熟悉的哇哇哇的大哭，还哭抽泣了。
连小黄都忘记追野兔子了，坐在地上呆呆的看着她。
“十妹妹，我们赶紧捉兔子吧，我很喜欢吃红烧兔子。”温叶怡拿袖子一擦眼泪，突然就看着不远处的兔子。
温叶茹被这突如其来的转变给逗笑了。等温叶怡反应过来，整个林子都是两人的欢笑声和小黄的吼叫声。
傍晚的时候大房那边的人就过来了，除了二华留下来看守院子，其他的都来了。
大家像过年串门一样，看着老熟人嘘寒问暖，大夫人和两个小姐去找老太太。两个公子去找温礼杰，温礼杰带他们去林子看野兔。
温振南跟大强在走廊那里聊着最近院里的情况。温叶茹和温叶怡在厨房里忙活着。
她们自从刚刚林子一抱，好像更有默契，一人炒菜，一人下下手，而且温叶茹和温叶怡两人都爱做吃的。所以很多想法都一拍即合。
下油炸丸子，炸豆腐片。肉是现在用炉子温着的，再炒个青菜，煮个豆腐鱼就可以开饭。温振南看着满桌的菜，还有白花花的大米饭。
“爹，这是麻婆豆腐，酿豆腐，豆腐丸子，这是赛螃蟹。”温叶茹介绍着桌上比较陌生的菜。
“豆腐？何为豆腐？”温振南看了好久都没想到以前有豆腐这美食。
“大伯父，这便是豆腐。”温叶怡端着一盘白豆腐给他看，让他们尝尝。
“豆腐是黄豆做的。”温叶茹笑着说。
这味道可真是很奇怪，不说的话一点也不会往豆子那边想。
“茹儿，这个是你们琢磨出来的？”温振南感觉这豆腐是新鲜的食物，还可以做那么多的食物。
“这个是十妹妹看了一本南方的游记试着做的，没想做成了。”温礼杰开心的解释道。
“大伯父，你赶紧试试这个，这个豆腐丸子好好吃，祖母都吃了好几个了。”温叶怡把丸子夹了给大夫人，然后看着温振南说。
“不错，都不错。这豆腐煮起来也是另外一种味道，还有那道赛螃蟹，还不说，真的跟螃蟹肉没什么区别。”
温振南也好久没有吃过这么丰盛的一顿饭了。其实对于其他的，他更爱那麻婆豆腐，香辣麻很下饭。
“为什么取名麻婆？”温振南指着那道红红的麻婆豆腐。
“因为在那游记中记载，这道菜是一位叫陈麻婆的老婆婆发明出来的。”温叶茹的记忆中好像听说过这个故事。
“这道确实很好吃，但是对于吃不得辣的人来说就有些接受不了了。像六子他就最爱这道，恨不得把饭盖在上面。”温礼杰看着满碗通红的六子道。
“哈哈哈”一顿饭吃得开开心心，饱饱噔噔的，饭桌上一点残渣都没留下来，就连骨头都被小黄和大黄解决了。
收拾完。
大家坐在屋里聊着天。小强帮二华拿饭回去，跟着的还有五六人。所以剩下人也没坐好久就离开了。
大房的人走完后，温叶茹开了个小会。
“你们说，我们做这卤兔子和豆腐的生意，怎么样？”温叶茹看着在座的各位。
“十妹妹，这个我看这个！”温礼杰最近和阿光六子他们在一起，整个人都自信了许多。
“是呀，那个兔子卤得很好吃。”
“那豆腐也不错呀，还可以做这么多好吃的菜。”
“茹儿怡儿，你们想做什么就先去做，做了才知道结果。”老太太慈祥的道。
“但是这个怎么定价呢？”
兔子肉本来就贵，更不要说是野兔子肉了。那豆腐是新鲜的东西，卖太贵怕没人买，卖便宜了做一次豆腐又挺花费时间精力的。
“那就豆腐卖三文一块。兔子肉二十文一斤。”豆子五十文一百斤，做一次豆腐也才用上十斤左右的豆子，买三文有得赚。至于肉，市场上的猪肉瘦肉十二文，肥肉十八文。野味还要更贵点，她们卖二十文还是煮熟的。
一致同意。
第二天温叶茹有带着一帮人来卖东西了，这次没有做南瓜蒸糕和水晶包，但是带了豆渣饼。是早上天还亮就开始用油煎的。
这次六子也跟着来了，见温叶茹开始叫喊，他也学着叫喊，温叶茹直喊有传承这项叫喊文化的人了。对着六子就竖起了大拇指。六子呵呵的傻笑。
“哟，小姑娘，这次你们来卖什么呀？”这位淘大娘是老顾客啦。每次她们出摊，她都会来买点东西。
“淘大娘，快来尝一下我们的新美食。”温叶怡看见她开心的对着她招手，切了一点豆腐给她尝。
“这是什么，怎么这么软，这么甜呢？”
“淘大娘，这叫豆腐，是那黄豆子做的。”温叶茹指着那试吃碗里白花花的豆腐小块。
“给我来一块，这个真不错，买些回去尝尝。”淘大娘一想到每次在这里买到的东西回去都可以得到赏赐，就每天盼着她家出摊。
“可是，这个怎么做呢？”淘大娘也是第一次见到这豆腐。“煎炒煮炸或者就这样吃都可以的。”温叶茹耐心的道：“今天还有这个。”说完揭开盖子，露出那里面卤好的兔子肉。
香味扑鼻，尝了一小块：“这是野兔子肉吗？这个怎么卖”她吃过野味的，但是野味做成这么好吃，必须买。
这个淘大娘识货。
“淘大娘，这个二十文一斤。”温叶怡回答她。
淘大娘一次性要了十斤。温叶茹还贴心的送她一个豆渣饼，还让六子送上门，因为她们没有东西装，只能先端着盆子去，腾了盆再拿回来。
这一下做了个大单，大家信心有增加了不少。
豆腐虽然是才出现的，很多人都想尝试一下。三文钱那么一大块，划算。
那卤野兔肉也有人买，但是卖得没那么快，来买的人感觉都是城里比较富足的下人。
不知不觉她们已经呆了两柱香的时间。
这次卤了八只兔子，也不多。但是现在却只卖了四只左右。就连那豆渣饼都卖完了。
令他们没想到的是那淘大娘又回来了，说她家的卤野兔肉她家全包了。还是六子送去的。
六子带了五两回来，说这是那家赏的。六子说，那家的少爷和老爷喜野味，但是这么好吃的还是第一次吃到，于是就让淘大娘全部给买回来一次性吃个够。
最后一块豆腐也被人买走了。
今天回去算账，收入还算可观。豆腐一共卖一百五十文。豆渣饼竟然也买了九十文，卤野兔肉一共三千六百文。加上那赏赐的五两，就差不多有八两，所以今天一共买了八两七百四十文。除去本钱二两。今天收入非常可观。
大家听到这个数字异常高兴。“真没想到那豆腐和豆渣饼还挺招人喜欢的。就是做少了点。”温叶怡还真的后悔做少了。
“是呀，那卤肉是好吃，但买的人太少了。这个对普通人家来说有些贵了。”温礼杰观察到今天的情况。
“是呀，看来下次要卤一下大众都买得起的东西。”温叶茹也点头同意。
温叶茹把钱交给老太太，让老太太保管着。
温叶茹一副欲言又止的样。老太太看出来了。关心的问：“怎么了，茹儿？”
“祖母，我想跟你们商量一件事。”
众人都看着她。
“是这样的，父亲他们现在什么进项也没有，他们的人跟我们也差不多，我们买地基的钱，盖房子的砖钱和材料钱都是他出的，我把钱还给他也不要，不如，把豆腐这一进项给他们做，可以吗？”温叶茹也是考虑了有一些时间了。
“十妹妹，这豆腐的点子是你做出来的，你做主就可以了。”温叶怡上前拉着她的手。
众人附和，温叶茹就笑了。
刚好第二天温振南过来陪老太太聊天。
“父亲，我想跟你商量一件事儿。”温叶茹看着此刻跟老太太聊天的温振南。
温振南坐下来，温叶茹喊上大房的人，大家一起坐在走廊里，霜儿端来灶头里的炭火。
“是这样的父亲，我们之前那段时间做了些吃食拿去街上卖了，一开始的时候生意还是挺不错的，但没几天就被复制了。所以生意也不如行开始那几天。”温叶茹认真的看着温振南。
“你还记得昨天的卤兔子肉吗？我们打算做那个吃食。但是又不想落下豆腐这一进项。所以想问父亲有没有想法接手这豆腐的生意。”温叶茹问。
温振南看了眼大夫人，大夫人一副考虑状。
“父亲，我们已经上街卖过一次了。豆腐和豆渣饼卖得还不错的。”
“大伯父，你要不要后天跟着我们一起上街去看看这豆腐卖得怎么样？”温叶怡是最了解这豆腐的，那天就是她负责的，没有一会儿就卖完了。
“十丫头，我们以前从来没有做过买卖，我还是有些担心会做不好。”大夫人王新芳有些担忧。
“大夫人，这个您不用担心，你把豆腐摆在那儿，然后叫唤几声，就有人来买了。”六子对一项的业务已经算是非常娴熟。
“可是，这豆腐是你们的进项。”温振南其实挺心动的。
“大伯父，我们打算做卤肉和卤菜，再做豆腐的话，就会手忙脚乱的，我们只想要专心做好一样就可以了。”温叶怡真诚的答。