第60章添丁进口
莫如自觉广告都差不多了,便回家里去准备明天的卤肉了。
让屠龙再去收一条猪回来,剩下的肉摊莫如守着。
屠龙本来不太放心自己女儿守着肉摊,但是看到莫如都把剔肉刀转出花了,只得听话的去收猪了。
屠龙将猪收回来后,看着肉摊上都已经干干净净了。
不可置信的朝自己的女儿看去。
莫如疑惑的看向屠龙。
屠龙小心翼翼的问道莫如。
“丫丫啊!这肉摊被人抢了?”
莫如停下清洗肉摊的手,朝着屠龙解释道。
“爹,想什么呢?当然是我给卖光了呀!”
屠龙不可思议的说道。
“内脏都有人买?猪大肠也有人买?猪蹄也有人买?”
莫如想了想说道。
“那倒没有,这些我都洗了准备一会用卤汁卤给你下酒。你觉得好吃,咱们以后也都拿来卖。”
屠龙乐的找不着北,对着莫如说道。
“丫丫,你这个卤肉这么好吃,一定卖得特别好,爹今天可是收了两头猪。”
“爹,你放心吧!肯定不会让你亏本。”
屠龙听后,将猪推进了后院,开始一一宰杀了起来。
而莫如把肉摊清洗干净后,也将铺面关上,到后院帮屠龙打起了下手。
屠龙一直劝莫如,让她女孩子不用来帮忙。
莫如低着头继续做事,完全不听屠龙的劝。
屠龙只得笑着无奈的继续低头忙了起来。
把猪肉分切好了以后,因为天气还算凉爽,也不用担心肉会变质。
莫如把不好卖的瘦肉,排骨,猪蹄,内脏,猪大肠等,全部单独的挑选出来。
清洗干净,先卤了一份,切好后,再给屠龙倒了一杯酒。
放在桌上示意屠龙吃着。
屠龙拿起酒杯先抿了一口,才拿起筷子夹了一块卤猪心。
筷子的速度越来越快,堪称风卷残云,莫如端着卤肥肠过来的时候,之前的盘中已经空了。
屠龙难得的老脸一红,对着自己的女儿讪讪笑着。
第二天一早,屠龙就帮着女儿把家里的桌子搬了一张出来,摆在铺子门口。
而肉摊,则被屠龙移到了旁边的空地。
莫如将卤好的肉分类放在竹制的容器里,分别搭上了透气干净的纱布。
再把新准备的菜刀和菜板一放,就等着顾客上门了。
昨天第一个品尝卤肉的客人来到第一个,他笑着走了过来,对着莫如说道。
“屠丫头,怎么样,我说话算话吧!”
莫如笑着对他说道。
“大叔,你果然讲信用,今天我不仅按照咱们说好的价格卖给你,还专门送你一个结子。”
大叔看着莫如揭开纱布,露出来琳琅满目的卤肉,一时间犯了难。
“丫头,实话说了吧,你这这么多品种,我都看花眼了,什么都想要尝尝,但是钱又没有那么多。”
莫如想了想对着大叔说道。
“这样吧,大叔,我给拼一斤卤拼吧!”
“何为卤拼?”
“就是每样我都给你配一点,你回去吃了,喜欢哪样,下次来买哪样就可以了。”
莫如边说,手上不停的给大叔配了一斤卤拼。
还把排骨砍了,其他的都切好,还放进了一根卤肥肠打的结子,最后用油纸包裹着。
没过一会,莫如昨天让小孩们打得广告就出了效果。
陆续有人开始过来了。
从开始的一个客人,两个客人……到最后小小门面都被围得水泄不通。
屠龙都顾不上自己的肉摊,直接跑到女儿身旁帮起忙来。
很快,莫如准备的卤肉销售一空,而屠龙的肉摊也就卖了几块。
看着还有很多人没有买到还不愿意离去。
莫如便开口道。
“乡亲们,我准备的已经没了,如果你们还想要的话,可以稍候片刻,我马上再制作一批出来。”
看到大家都愿意等待,莫如让屠龙把肉摊上的猪肉都扛后院去。
直接把猪肉全部卤了。
在场的人都提着新鲜又新奇的卤肉回家,打算好好和家人分享一下这新奇玩意。
就这样,莫如的卤肉很快在青山镇打出了知名度。
但是屠龙的肉摊依然还摆着,屠龙收猪也收的越来越多了。
莫如想着得添丁进口了,于是拉着百般不愿的屠龙,朝着牙行走去。
走到牙行门口,屠龙还在说。
“丫丫呀,爹一个人可以应付得过来。更何况,如果再买个人,咱们家睡的地方都没有。”
这话提醒了莫如,得买个大点的铺面了。
正好到了牙行,一次性搞定。
屠龙看着最近好不容易挣的钱,买了一对中年夫妻,还顺带个10岁左右的男童。
还租了一个地段更好更大的铺面。
中年夫妻丈夫叫范大童,妻子叫杨春花,莫如叫范叔和杨婶。
至于那个孩子,据范大童说,这个10岁的孩子是他们早两年在江边捡来的,也不说话,他们都叫他元宝。