第222章 神奇的蒸虎眼儿,就跟脑袋搬家了似的
何雨柱无奈的看着两位狼吞虎咽的老人,骄傲油然而生。
谁能想到,一小时前,两位老人还谈虎色变,对虎肉嗤之以鼻呢。
看看现在!
打脸来的太快,就像龙卷风。
一顿风卷残云,这两道虎肉烧的菜,已经消失的无影无踪。
“痛快!好久都没这么痛快了!简直比上战场还舒坦!”
“可不是,这虎肉竟然这么好吃?
柱子同志,我去把外头那些收进来,咱留着慢慢吃!”
“老夫人别急,我早就收好了,腌了一半,卤了一半,够你们吃好久了!”
当然,拿来送人也方便多了,何雨柱都替他们考虑全了。
“好好,回头你带两斤回去也给家里人尝尝,不能带多了啊!”
老李喜得见牙不见眼,脸上的褶子都比平常多了几层,打趣着何雨柱,话里话外都透露着亲近。
“哈哈,那我替家里人谢过老爷子了!
来,这两块蒸糕,您跟老夫人尝尝!”
桌上有道菜,一盘总共就两块糕,是何雨柱特意为二老做的。
“好,我可得好好尝尝。
你做点心也是一绝,上回在徐老头家我可是见识过了!”
老李一张嘴第一口竟然没把这块糕咬烂,难道自己年岁大了,连点心都吃不动了!
他不信邪又咬了一口,这回倒是有点效果,这糕点外皮都被他咬下来了。
嗯,入口即化薄薄的一层,带着淡淡鲜香味。
所以,这不是点心,而是一道正经菜?
老李不好说话,而是诧异的朝何雨柱望去。
“老爷子,您接着嚼!”
老李闻言上下牙一用力,“噗呲”似乎什么东西被咬破了,整张嘴充斥着一股辛辣味。
嗯,这里头‘biu’一下喷出来的好像不是汤汁,而是像凉粉一样的固体。
很快,这些‘凉粉’也在嘴里融化开,余下些许苦味。
“来,您二位喝口热汤!”
老李不知不觉接过何雨柱递来的热汤,一口下去,整个口腔的苦味更浓了,就跟吃了感冒胶囊药里头的药粉子似的。
老李觉得今儿这糕吃的,就跟搞杂耍似的,咋还能有这么多花样呢?
他深吸一口气,想问问何雨柱,到底给他吃的什么玩意?
“哎哟,哎哟”
怎么他刚刚吸的这口气好像很不一样。
怎么今儿这空气这么新鲜?
还有这鼻子,几十年了,从没像今天这么通畅过!
一股清凉的感觉,从鼻腔一直延伸到脑门,再到整个头顶,最后是后脑勺,到整个脊梁骨!
“老头子,我怎么感觉脑袋又轻快又舒服!凉滋滋的,好像整个脑袋被冰块包围了似的!”
“可不是,要不是我还能喘气,我都以为自己脑袋搬家了呢!”
“噗,咳咳咳!”
这是什么虎狼之词,何雨柱可被吓得不轻,直接折寿三天!
这‘长寿菜谱’里的菜,难不成是短自己的寿来长别人的?
好在不过短短一分钟,老两口就从这种状态中回神了。
两人如看国宝一般盯着何雨柱,那眼神炙热得,仿佛下一秒就要将何雨柱烤熟。
“柱子,你给我们老两口吃的什么灵丹妙药,我现在感觉不仅是脑子,身上都轻快不少!
“可不是,就跟泡了十回温泉药浴似的。”
这‘长寿菜谱’里面的菜品这么神奇吗,难道真的能让人长寿?
何雨柱也有些惊讶这效果,看来,以后他不能再轻易出手了,奈何今天这食材难得,他才忍不住手痒一试。
“老爷子,老太太,刚才您二位吃的,这就是一道最普通的菜,蒸虎眼儿!”
这蒸的是真正的虎眼!
不是报菜名里边那‘蒸鹿尾(yi)儿’,这种冒牌货。
何雨柱穿越前一直把‘蒸鹿尾(yi)儿’听成是‘蒸鹿眼儿’。
还是穿越后他才明白,原来这道菜根本没有‘鹿眼’。
其实就是将猪肝切吧切吧剁碎,加入酱料混匀一起灌入猪大肠,再上锅蒸熟!
竟然是虎眼,两位老人听完何雨柱的解释,都觉得不可思议,这玩意也能吃呢?
“当然能吃了,配上我独有的药材和不一样的烹饪手法,就成了这一道可强身健体的药膳。”
“柱子,既然能强身健体,你就不该给我们半截身子入土的人吃!
应该给你们年轻人,吃了才好扛着大炮干列强!”
“呵呵,老爷子,你们为国为民操劳一生,不过区区一道菜,怎么就当不起了!
可惜我那药材只有一份,不然就能把剩下那对虎眼一块给蒸了!”
这叫‘积机草’的药材是何雨柱几个月前签到得来的。
要不是菜谱里有这味草药,何雨柱早把它忘到爪洼国去了!
“什么药材,我帮着一块寻寻?”
老李也有点可惜,这药膳效果不错,剩下这对虎眼不能浪费了。
“叫‘积机草’,古籍上记载早就灭绝了的,我有这一份已经是难得,怕是再找不出第二份了。”
老李两口子听了,唏嘘一阵,也不再强求,而是把剩下那对虎眼也送给何雨柱,反正他们也不会做,放着也是浪费。
就他们今天吃的这独一份的‘蒸虎眼’就够他们吹一辈子了!
何雨柱陪两位老人坐了一会,就准备告辞。
“柱子,这些你处理好的虎肉,带回去给家里人。
这虎骨,别忘了赶紧给我炮制出来啊!”
除了这些,还有李老夫人准备的给孩子的各种东西。
何雨柱也不推辞,全都放到自行车后座那两大筐里,挥手跟二老告别。
出门的时候他似乎听到,有街坊在跟李老打听今天吃的什么肉。
没多久,回到四合院大家的何雨柱,发现大家都吃完饭准备睡觉了。
何雨柱便将虎肉收到空间,确保明天吃的时能保持最好的口感。
第二天晚餐,何雨柱家坐得满满当当的。
何雨柱怕吓着大家,没敢说是虎肉,只说天冷了,大家聚一块吃牛肉锅子。
“姐夫,你还说吃牛肉锅子,这涮的明明是羊肉,牛肉不是卤的吗?”
“你管那么多呢,有吃的还堵不上你的嘴。”
顾甜不轻不重的训了妹子一句,转头就夹了满满一筷子卤牛肉给她。
她可是听当家的说了,这卤虎肉里头加了不少药材,吃了身体好。
“来,大家都尝尝这牛肉,我亲自出手,保证鲜掉你们舌头。”
何雨柱说完,先夹了一筷子给媳妇,接着是聋老太跟何雨水。
至于其他人,谁还没手怎么的?
这卤牛肉的味道自然不用说,一大桌子人吃的不亦乐乎,脸上都是满足。
除了白寡妇,其他人都赞不绝口。
白寡妇不是不想吃,而是她才坐下就有人找来,是一领导想找她做媒。
白寡妇一听人是粮站的主任,二话不说,放下筷子就走。
何雨柱乐得少张嘴,继续招呼大家吃牛肉。
饭桌上剩下的三位厨子,看着这一盘盘‘卤牛肉’一言难尽!
这特么能是牛肉?