第183章 四道牛排
“老板！”刚刚的那个厨师忽然说道。
“什么？”韩信转过身。
“我们可以做这些菜吗？”厨师问道。
“嗯——”韩信沉吟。
“我们一定不会泄露您珍贵的配方的。”厨师长忽然说道。
“只是这些种类还是太少了。”韩信想了想他老师曾经说过的八大菜系，列国食谱，随后思考了一会儿道。
“我们只是在原有的基础上进行菜单的增加并不会撤掉所有的菜品，然后将您所做的五种牛排作为我们的特供菜品。”厨师长说道。
“也行吧！至于价格方面你们看着办，但有一点就是我觉得你们以往的价格太贵了，并不是物有所值。”韩信同意道。
“有了新菜品的加入我们一定会重新制定价格单，保证在降价的同时确保盈利。”经理立马说道。有了这五种菜品，以往所谓的主菜都黯然失色，而且以这五种菜品的选材和处理方式，即使价格再高上一倍生意也可以做到络绎不绝。而且提高的一倍价格并不是说利润翻倍那么简单，更确切的说是能提升数倍的价格。这样的利润下即使其他菜品白送想亏本都难。
而就在韩信安排新的菜品的时候有眼力见的服务生已经推出了一个小推车来到了韩信的桌台上。
餐厅中，韩信推着一台餐车走了出来。餐车上只五个盘子，分别用盖子盖着。
“四位美丽的女士，这是韩先生为你们特制的牛排。请各位品鉴。”韩信忽然戏精附体说道。
四人看着韩信的样子也都是微微一笑，跟韩信相处的时间久了对于韩信这种偶尔的这种搞怪也是习以为常。
“呈上来吧！”呼延若嫣很是配合的说道。
韩信便是从四个盘子中端出了一个。
“这个是选用上等的雨后山间蘑菇所制作的奶油蘑菇酱牛排！”韩信将一个盘子打开，顿时牛排的香味配合着蘑菇酱的香味如同炸弹一般在空气中绽放即使是呼延若嫣见惯了各种高级食材也被这种爆炸的香味所震惊。
只见一个白色的盘子中一片精致的牛排放入其中，新鲜的蘑菇酱夹杂着奶油的香味将牛排的焦香展现的淋漓尽致。一颗红色的小番茄被切成了小花状点缀在一旁彷如一副画卷。
呼延若嫣本从北方而来，虽然也接触过蘑菇，但这样的做法却是让她大开眼界。
“请用餐！”侍者时机恰当的送上了餐具。
“第二份是用精选的陈年葡萄酒所特制红酒蜜汁牛排！”韩信将第二个盘子打开，里面同样的牛排配合着不同的酱料在原本就已经香味四溢的餐桌上再次形成了一个香味风暴。
这次的牛排也是放在白色的盘子中，牛排摆放同样精致，上面浇淋着红酒所熬制的红酒蜜汁酱料。红酒的香味和牛排的香味这两种并不同源却相辅相成的香味营造出了一种有些梦幻的气息。
艾莉西亚出生教会，在教会中也是地位极高的存在，日常生活中绝不缺乏锦衣玉食，葡萄酒这种基本只有贵族和富商才能享受的待遇对于艾莉西亚来说也是悉数平常。但红酒作为调味酱汁却是从来没有接触过。这种熟悉而又陌生的做法让艾莉西亚也是充满了好奇。
“请用餐！”侍者也是再次送上餐具。
“第三份是用西域的香料黑胡椒所秘制的黑椒汁牛排！”韩信打开第三个盘子，同样摆放精致的牛排上是包裹着精选的黑胡椒，餐盘一角一颗橙黄色的橘子被切成了花瓣状点缀其上。
杨语婵虽然与自己的哥哥有出远门的经历，但在外大部分时间都是风餐露宿。即使有落脚的地面对食物的要求也并不高。
所以这种在韩信看来最正统的做法反而让杨语婵有了一丝亲近的感觉。许多次在野外露宿的时候随手猎捕到的野味都是靠着一点盐和常见的香料去腥味。黑胡椒就是他们常用的香料，但这次经过韩信的调制似乎将牛肉的鲜嫩和香料的清香合二为一创造出了完全不同的香味。
“第四份是将油炸与煎烤合二为一，的牛排沙拉！”韩信打开第四个盘子，里面的牛排明显比前三份小了不少，但经过整体油炸之后切块煎烤反而去除了牛排中的油脂。牛排的斜下方是韩信找到的水果和蔬菜所制作的沙拉。配合少许韩信用鸡蛋和黄油所制作的沙拉酱便是果蔬沙拉。
希丽雅本来不是很喜欢荤菜，但也并不是讨厌，只是长时间的食用水果和蔬菜让她对肉食基本没有接触。但来学校几个月或多或少的接触到了各种肉类，虽然说不上喜欢但绝不讨厌。
韩信挑选了最精华的部分配合大量的蔬菜沙拉，让希丽雅都为之有些动容。
“祝四位用餐愉快！”韩信在上完四道菜后端出了最后一份牛排，十层熟烧烤版孜然牛排，不是韩信对自己的手艺没有信心，而且习惯了全熟的感觉，而为了保证四人的牛排精华程度韩信都选择了七分熟，不似三分熟的外熟里生，七分熟是他听他老师说的最精华的程度。
“好香啊！”忽然一个有些稚嫩的声音传来。只见杨语婵和希丽雅的位置上方冒出了一个小脑袋。
韩信被这个声音吸引，抬头望去只见一个十五六岁比他们小不了多少的小姑娘扎着两个银白色长歇尾辫正眼巴巴的看着韩信他们。
“呵呵——”韩信微微一笑，有些摇头。
“媞雅！注意你的口水！”另一个头上扎着灰白色螺旋双角辫的小脑袋也冒了出来。
“我姐姐给你们添麻烦了！”说着这位明显看上去只有十三四岁的小女孩便是将媞雅的头摁了回去。
“实在不好意思！”一个黑色长发，头发后用一个蓝白色发卷扎着头发，身穿纯白连衣裙的少女走到了韩信的身旁。
“我妹妹着实有些不礼貌了，还请不要介意。”少女很是礼貌的微微躬身配合韩信没有起身的高度。