第145章 继续招兵买马,后厨班子集结完成!
“餐厅现在是网红餐厅,每天排队的客人络绎不绝,想想等到开学排队吃饭,就头疼。”
“苏店长,苏大帅哥,餐厅现在的生意已经爆啦,等开了学,我们这些学生可咋办啊?”
“是啊,这群牲口十点钟就去排队了。”
“怕是等我们放学后去排队,排到的话,下午的课程又要开始了”
“悲催,苦逼啊”
“这也没办法啊,老板要赚钱,要吃饭,生意变好了大家要理解,要送上祝福。”
“反正我要实习了抽空排队去用餐支持老板。”
美食粉丝交流群(1群)里,有一半的成员,都是来自于农大和医科大的学生。
见苏枫冒了泡。
群员立马疯狂他。
一顿吐槽!
苏枫能怎么办
餐厅刚开业时最大的客源是学生, 现在全都是社会面的人士,上班一族客人居多。
苏枫:“【斜眼笑】【斜眼笑】车到山前必有路,到时候等开学,大家实在不想排队的话,单独建一个医科大,农大的粉丝群,到时候大家直接在群里下单,我找人往学校给你们打包送饭。”
清炖鞋板虫:嘿嘿【吃瓜】,这个注意好。
爱吃大蒜的少女:我已经磨拳了,餐厅上了好多新品,等开学了全部尝一遍,一吃究竟!
农大第一深情:【呲牙】老板的想法不错,我可以给大家跑腿啊,每人一单收3块钱的跑腿费,不过分吧?
悲伤蛙本蛙:妈了个窝窝头,【抠鼻】,国足怎么又输了?
苏枫:【熊猫狗头:我看好你哟】表情包。
翌日清晨。
苏枫醒来后,无聊的刷着群。
昨晚在厨师群发布了招聘信息。
招聘“拉面师傅”。
要求会和面,会拉面,会擀面!
他没想到歇业的人那么多,旋即有人私聊了他,表示有25年的拉面经验。
带徒弟。
师徒二人的工资,一共开口要13000!
“拉面师傅”的工资,在兰州地区的话,比较便宜。
在龙城这边,还是比较贵滴。
毕竟,在这片地区最受欢迎的面条是刀削面。
不过大部分的削面馆,都变成了机器削面。
十点钟。
来餐厅应聘了!
“你好,老板,我是昨天微信上聊的魏群,这是我的徒弟小马。”
他看起来四十多岁,身材微壮,而小徒弟则是稚嫩的像是未成年一样。
马乐乐瞬间呆愣了。
什么情况?
你的徒弟叫小马?
“魏师傅你好,一分钟能拉几碗面?”
“快点话,差不多六、七碗,拉面这一行干了有段年头了,今年40岁,15岁开始学习和面。”
“兰州人?”
“是的。”
魏群点了点头。
那边本地的拉面馆比较多,一般像他技术好一些的拉面师傅,也才6000、7000,甚至拿不了。
所以,只能往外省跑!
“不用炒卤熬汤,只需要和面、拉面、擀面就成,来试试!”苏枫给他挪开了地方。
得亏厨房够大。
不然真站不下这么多人。
魏师傅熟练的将和好的面条,一个一个的分成剂子,刷刷刷刷的开始拉动。
动作熟料。
面条,在手中起舞!
苏枫继承了拉面大师的记忆,自然一眼就能看出他技术的好与坏。
“魏师傅这手艺是真的不错啊,徒弟也会拉面吧?”
魏师傅说道:
“小马不熟练,会一点点,他啥也干,不止是和面,切菜备料打杂什么的。”
“明白了!”
苏枫给他讲了一遍每日的工作要求。
“没问题,如果有需要,现在我俩就可以工作。”魏师傅道。
苏枫摇头:
“等明天上午来就成,今天工作太赶了。”
“好的苏老板。”
两人走后,马乐乐张嘴笑道:“老板,又直接招两个人?”
“是啊,分担一些你和郭悦的压力,省得你俩太累了。”
郭悦诚实的讲道:
“老板,一点都不累吖。”
苏枫冲两人笑道:
“多招点人,意味着少赚一些,不过大家可以略微轻松一些,等魏师傅和他徒弟小马明天来上班工作,我们【苏记美食】的成员班子,就彻底凑齐了!”
其实少赚不了。
后厨员工多了。
意外着他有更多的时间,去研究系统奖励的新品,专门去做一些有技术含量,有秘方的“活”。
熬汤、炒卤。
关键是一些东西,马乐乐都会给切好,他也不用切菜。
备料什么滴
总之。
很舒服。
倒像个师傅了!
中午忙碌完,牛大爷身着一身白色的专业厨师服,头戴厨师帽赶到了餐厅。
身高不够。
帽子来凑。
这帽子,是真他娘的高啊!
“小苏啊,大爷对于拍摄短视频是一窍不通,只会做菜,能行吗?”抖音上的几个老饭骨,他也认识,曾经都是一个圈子里混的炒菜师傅。
“大爷,我想过了,我们拍是要剪辑短视频,拍的话粗糙一些没关系,先让我老婆帮忙拍摄,从网上买了两个三脚架,两个水果手机固定拍,到时候我找人剪辑视频就ok。”
“朝着大网红的方向发展?”牛大爷疑惑。
苏枫摇头。
他总不能说是要完成系统的任务吧?
“当网红也行啊,不过是更好的宣传,不过我们是兼职拍摄,能有效果最好。”对于苏枫来说,这工作,已经超出了他会的范畴之内了。
他的计划书,已经发给了牛大爷看。
id叫做【苏记美食日记】,牛大爷在视频中充当的是苏枫师父的角色。
两人的第一个视频。
拍的很简单。
“麻婆豆腐”!
“老婆,你待会拍别手抖啊”苏枫提示。
陈梦妍白了他一眼,“现在手机拍视频,都有防抖功能啦,抖也不怕,只是拍摄角度,就需要一定的专业水准啦。”
“喔!”
面对镜头。
苏枫深吸一口气,呲着牙微笑:
“师父,今天咱做什么菜?”
牛大爷打了个响指:
“麻婆豆腐,大家好,我是师父老牛。”
“大家好,我是徒弟小苏,俗话说啊,这豆腐要吃烫哒,老婆要娶胖哒!”
陈梦妍差点笑出声。
你们俩是拍摄美食教程的讲解短视频?还是来说相声啦?一说一笑,一捧一逗,别说,配合牛大爷格外生动的小表情,还真有那个味了