第203章 红烧鱼

    趁着这会儿闲着，胡家舅妈给禾小善端来一杯茶水，让她正好歇一歇。

    可猪头肉好了，禾小善喝了两口水，就要去掀锅，被窦婶按住了：“先歇会，这活儿我们也能干。”

    窦婶掀锅，肉香味扑鼻，外面被驱散的那群人又回来了，一个个盯着锅里的肉看。

    就连窦婶自己都不自觉的咽了一下口水，才将猪头肉猪蹄捞出来。

    拿着刀切了一小块猪头肉，递给禾小善。

    禾小善吃掉猪头肉，一直拎着的心也总算是放了下来。

    她动手之前其实一点底气都没有，毕竟猪头肉又不像是其他的菜，可以先做一小份试试看。

    这要是烀的不好，一个猪头可就全都白瞎了，更何况还有四个猪蹄子呢。

    “味道还成。”

    没有做瞎，不至于给师父丢脸。

    窦婶跟胡家舅妈各自尝了一块，都不说话，只是抿着嘴看着禾小善。

    禾小善被两个人看得心里发毛：“舅妈，窦婶，看我干什么？”

    俩人相视一笑，窦婶说道：“你这孩子啊，哪样都好，就一样，太谦虚，过度谦虚就是骄傲，知道吗？”

    “啊？”

    “这猪头肉，哪里只是还成啊，分明是正经不错。”胡家舅妈对禾小善的厨艺给与充分肯定：“要我说，这钟师傅挺厉害的，你跟他才学了多久。就有着厨艺，是真的不错。”

    “钟大爷教我可用心了，学不好，都对不起他老人家的一片心。”

    红烧鱼好了，禾小善将鱼盛出来，味道也不错，不过还是比不上钟大爷做的。

    “我还真就不是谦虚，我这点功夫，照人家钟大爷差远了，也就是你们没吃过钟大爷做的菜，才这么说的。”

    “谁说没吃过，去年你们家盖新房上梁不就是他来帮忙做的菜吗？”窦婶记得清清楚楚：“你钟大爷做菜，的确好吃，可你做的，也没差多少。”

    “没差多少就还是差了。”

    禾小善要强，不管是从前上学，还是现在学厨艺，她的字典里就没有什么“差不多就可以了”，既然要做，自然是要尽量做到最好。

    猪头肉跟猪蹄捞出来，烀肉的老汤盛出来，留着做菜用。

    接下来就要将猪下水也烀出来了

    做法步骤跟烀猪头肉差不多，只不过肠肚味道大，所以不能跟猪头肉来个一锅出。

    猪下水下锅，这会儿是真的可以歇一歇了。

    胡家舅妈拿来了花生瓜子跟苹果喜糖，让她先吃着。去送饺子的新郎带着弟弟妹妹跟媒人回来了，胡家舅妈喜气洋洋的迎上去。

    一群人说着在新媳妇家里抢饺子的热闹场景，嘻嘻哈哈笑成一团。

    禾小善看着这样的热闹，也不由得笑了出来。

    新郎进了屋，跟禾小善打了招呼道了谢。

    他谢禾小善来帮自己操持喜宴，没有让自己跟爸妈的面子掉在地上。

    “你们太客气了，我这一晚上啊，听到最多的就是这个‘谢’字了，耳朵都要磨出茧子来了。”

    新郎官不好意思的挠了挠头发，正要说话，门外又进来一群人，嬉笑打闹着，也没注意，竟然将站在门口的人直接推到了禾小善面前。

    禾小善下意识伸手将人要推开，对方的手已经撑住了炕沿：“对，对不起！”