第53 章 钓黄鳝
化身浪里白条，哦不，应该是浪里黑条，毕竟陈三元脸黑，身体自然也不白
反正不管是浪里白条还是浪里黑条，只要能救人就是好条。
鱼线缠身还是有很大危险的，人是救上来了，不过杨志军的手臂却被鱼线勒出了几道小口。
嗯鱼竿都断了，杨志军浑身也湿透了，还受了伤，今天应该到此为止了吧。
陈辰很满意，毕竟不用亏本了嘛！
“小军啊，你没事儿吧，快把衣服脱喽，生火烤一烤。”
黑脸的三叔穿着大裤衩在岸边自然风干着，面无表情的说道：
“这里不让生火，你们还是早点回家吧。”
“就是，鱼竿都断了，还钓什么鱼，快回去吧！”
陈辰也在一旁补着刀，拿着小铲子慢悠悠的挖着蚯蚓。
月牙湖周围的土地非常肥沃，有很多的动植物碎屑，蚯蚓多得很，不一会儿就挖到好几条又粗又大的。
可惜，陈辰还是高兴的太早了。
杨志军也把衣服脱掉，跟陈三元一样在岸边走来走去的自然风干，打着哆嗦说道：
“不用回去，大哥，你继续钓，太阳大，一会儿衣服就干了！”
“啊，好！哈哈，正好我还没钓过瘾呢！”
陈辰懵了，眼睁睁的看着杨忠华又从拖拉机上拿了一根备用鱼竿，这货还示威似的跟他挑了挑眉！
好嘛！还挺专业的，但陈辰倒也没那么担心了，这货的备用鱼竿是三米六的，根本钓不上来大鱼。
反正按照计划，月牙湖以后是要改成垂钓园的，正好看看他能钓上来多少，也为以后的收费定个标准。
钓场收费都是五花八门的，他们这里的规矩有按天的，有按小时的。
但像月牙湖这种野生钓场，不但有三十多斤重的大鱼，并且还很多，那就得改改规矩了
要是按天收费100块，估计用不了几个月，这月牙湖里的大鱼都得被钓光！
“小侄儿，他还要钓，咋办呐，我看他已经钓了好几条了！”
陈三元也有些傻眼，但人家毕竟是交了钱的，现在要是赶人，那不成黑店了嘛。
月牙湖的鱼全是野生的，又基本没人过来钓鱼，所以很好咬钩。
“没事，他这鱼竿不行，最多也就能钓到六七斤的，赔不了多少。”
既然无力反抗，那就躺平享受呗，陈辰也不管杨忠华了，拿着自己的小杆开始钓
黄鳝！
对，他本来就不怎么会钓鱼，而且这自制的鱼竿连两斤的鱼都钓不起来，还不如钓黄鳝过瘾呢。
钓黄鳝有个说法叫钓老洞，下过一场大雨之后，老洞里往往都会有鳝鱼，而且还都是大个的。
毕竟是免费的房子嘛，谁不愿意住？
就算这条被钓走了，也很快就会有身强力壮的鳝鱼抢下这个洞穴，所以一个老钓洞就相当于鳝鱼提款机
这个老钓洞离杨忠华钓鱼的地方不远，两人各钓各的，谁也不耽误谁。
钓鳝鱼不同于钓鱼，钩子尖要朝下，而且有单钩钓法和多钩钓法。
陈三元已经准备好了一个大盆用来装鳝鱼，他们的目标是大鳝鱼，半米长的那种！
鳝鱼是越大越嫩，口感非常好，而且营养很丰富，民间谚语说，冬吃黄鳝夏吃参，端午黄鳝赛人参。
现在虽然不是端午，但也刚刚过去不久嘛！
一米长的自制鱼竿，其前端装上夹头，将勾上蚯蚓的鱼钩夹持在竹竿前端。
蚯蚓要全部覆盖鱼钩，不能有漏出来的地方，最后把钩上的渔线顺竹竿握在手中。
黄鳝喜欢腥味，并且喜欢吃活物，所以要轻轻晃动竹竿才行。
“来啦！又上钩了，嘿嘿，这可是今天钓到的第六条啦！”
那边杨忠华得意洋洋的显摆着，还时不时的往陈辰这边看几眼，一副小人得志的欠揍嘴脸。
呵，就这德行，还是什么大老板呢，一点霸总的风范都没有！
陈辰晃了好一会，却没有一条鳝鱼咬钩，这就让他有点郁闷了，难道黄鳝都睡觉呢？
这东西确实喜欢昼伏夜出，但也不至于美味送到嘴边都懒得吃吧？
陈三元看着陈辰钓黄鳝，自己也有些手痒，跃跃欲试的说道：
“小侄儿，让我来钓一会吧。”
正好陈辰也晃得不耐烦了，就把杆子交给了陈三元，直起身抻了抻腰，于是
“嘿！上钩啦，小侄儿，快把盆拿过来！”
好家伙，这不是欺负老实人嘛，我钓了这么久你都不上钩，一换人你就咬钩？
这条黄鳝足有小孩手腕粗细，大概有四五十公分，是一条变性过的成熟鳝鱼！
呃鳝鱼嘛，雌雄同体，这个大小的鳝鱼都是雄的。
“哈哈哈，小侄儿，就这一条都足够咱俩吃啦，我再钓两条，给小娟送也送点，她身子弱，得多补补”
陈辰很无语，就王彩娟那个围度，还需要再补？就不怕把衣服给撑破？
早上他就没吃饭，现在都快晚上了，再看着这条大黄鳝，他的肚子就开始不争气的咕咕叫了
“三叔，那啥，你继续在这钓着？我回去做个干煸鳝段，做好端来一起吃，咋样？”
咋样？那当然是好啊！陈三元舔了舔嘴唇，连忙点头说道：
“好好好，你快去，最好稍稍辣点。”
上次在李长贵家吃的剁椒鱼头就让陈三元念念不忘，可以说是辣的非常过瘾。
别看只有一条黄鳝，但它个头大啊，当然，陈辰也准备煮些米饭。
到了家里，陈辰直接拿着杀猪刀给了这条大黄鳝一个痛快。
要不然等会用盐给它按摩就太痛苦了，就着它安详的去世吧，他还是很人道的
先清洗血水，之后就撒上一层盐开始抓搓，好好的按摩一下，这样可以去除鳝鱼外面的那层粘液。
抓出泡沫之后就可以用清水冲洗了，最好多冲几遍，粘液一定要去干净。
接下来就是给它开膛破肚了，陈辰手法很地道，轻轻一刀从头划到尾，不偏不倚，整整齐齐的两半。
把内脏去掉之后，又唰唰唰几刀，黄鳝的骨头就已经被他剔了出来。
黄鳝处理起来挺麻烦，但做起来很简单，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方法嘛。