第57章 蒸菜卷
跳动的暖色烛光下，于阳和周昂躺在自己的床铺上，时钟、分针和秒针在安静的环境中发出滴滴答答有规律的转动声。
“咚咚…咚咚…”
于阳寝室外有节奏的敲门声响起，他刚从床上翻身坐起，正下床时同寝室的周昂也起来了。大家颠簸一路，身体早已疲惫不堪，纵使精神急需要休息，在陌生的环境里神经无法立刻放松下来。
两个人都在躺着缓解身体肌肉，在听到敲门声的时候不约而同地立马睁大了双眼。
于阳竖着耳朵，警惕地贴着门询问对方的身份。
“谁啊？”
“刚刚的驾驶员刘玄华，过来给你送对讲机。”
“啪嗒…”
门把手转动打开的一瞬间，于阳就看到对方迅速把手中的对讲机递了过来。
“一部？”
“是的，张栋张司长说你们中间有个叫于阳的小伙子是临时管理人员，刚刚听到你们安排宿舍的事情，大概知道于阳是哪位，所以对讲机交给你负责。”
“是的，我是于阳，我会尽力的。只是之前我们几个都只在试用期，不知道基地会有何安排？”
“等通知吧！同志们都饿了几天，请尽快安排餐食。”
“好，马上准备！”
于阳在对方转身离开时，在第一时间就通知大家下去，为到达这里的第一餐做准备。
石泽宇和于可静本来不是后厨工作人员，现在的他们既然都在一条船上，两个人也自觉跟着大家一起去往后厨。
麻烦的是现在没有电，他们只能借助蜡烛的光源来照明。
进入后厨，烹饪间只有两个位置，配菜区域也是一整个大工作台，后厨旁边的仓储间比起基地内的更是显得狭小。
只见里面堆放着很多冬瓜、白菜、土豆、南瓜、白菜、萝卜……都是一些耐储存的蔬菜。在一个柜子里放着大量猪肉和绞制好的肉馅，不锈钢架子上放着各种米和面粉还有一些粉条木耳之类的干菜。
于阳在后厨四处转了一圈，基本情况都了解的差不多了，几人就分工收拾一下厨房卫生，准备开干。
看着储备不多的蔬菜和其他产品，于阳自言自语道：“这堆东西也不够这么多人吃几顿的，看来我们还要询问一下食材的供应问题！”
“老哥，这么暗不会影响你做饭吗？”
“暗是暗了点，不过肯定没问题。”
“好，小心点。”
于可静小心走到于阳身边，看着四处只有点点烛光摇曳的环境，对于阳掌厨有些担忧。
于阳觉得这黑暗里做饭还真是考验人，不过他对自己还是充满信心的。说着就和同是厨师的刘向木和两名配菜人员年俊涛、周昂商量今天的菜单。
十分钟之后就敲定了最终方案，主食为大米饭、蒸菜卷。菜品土豆肉末、锅包肉、素炒胡萝卜最后再加一个冬瓜丸子汤！
年俊涛和周昂一起去储备间拿需要的菜和肉，石泽宇左手拿着照明的蜡烛，右手轻轻环住蜡烛，尽量让烛光平稳一些。
“嚓嚓…”
“当当当…”
厨房里削皮的声音、切菜的声音陆续响起，配菜区域工作台上围着围裙低头忙碌的几人偶有停顿，显然是受到黑暗环境的影响。
“小白不在，宇哥淘米蒸饭吧！”
“好的，没问题！”
于阳拿着各种调料罐，还抱着一袋没开口的大米走向石泽宇，石泽宇打了个手势便接过了于阳怀里的大米。
于阳把调料罐叮当叮当放好之后，又返回储备间抱着一袋面粉晃晃悠悠出来，把面粉倒入大盆中准备和面。停电的时候只能回归最原始的方式，这时候的于阳是非常想念和面机的，五分钟之后他更加想念和面机。
弯着身子的于阳用力摆弄着手中的面，身上都觉得不冷了，脸颊两侧都因为卖力而憋得发红。
年俊涛瞥见弓着身子用力和面的于阳，停下手里的动作，笑呵呵地走向他，故作夸张的语气和动作对着于阳开口。
“于小厨，加油！”
“呼…你忙完了？”
“没呢，过来给你助威呐喊加油！嘻嘻…我好吧？不用谢不用谢！”
“懒得理你！”
于阳这冷冷淡淡的语气让年俊涛的笑容有些僵在脸上，悻悻离开继续忙碌自己手头的事情去了。
于可静悠悠过来在于阳耳边说了一句：“老哥，你太无趣了吧。桃花都被你自己断送了！”
“你有趣，把配菜端过来，我要开始调蒸菜卷的菜了。”
于可静冲着于阳做了个搞怪的表情，一溜烟儿就去乖乖端配菜去了。周昂看到于可静费劲吧啦努力端起盛有白菜丝的不锈钢盆，他放下手中正在切片的冬瓜就过来帮忙。
“哎哎…哎…”
周昂根本不给于可静拒绝的机会，端起来白菜丝就朝着于阳的炉灶方向走过去。放下之后又往返两趟把蒸菜卷所需要的其他配菜都准备得当。
于可静愣在原地看着这个高大的身影来回穿梭，谁都没注意到角落里看着这一幕正在捂着嘴巴疯狂偷笑的两个孩子。
于阳把配菜全部倒进一个大盆里，放入各种调料调味道，光线不好，烛光跳动下颜色显得格外别扭，于阳蹙眉左看右看仔细观察，最后终于达到自我满意状态，感觉馅料的口感味道都很不错。
蒸菜卷看起来样子非常简单，但是对于馅料和卷菜卷的手法要求都是很细致的。
它不像包子一样，馅料多少都能包上。菜卷的面皮必须柔软劲道，薄而不破，这样才能使蒸出来的样子晶莹剔透。馅料不能放得过多或者过少，太多了会溢出来，会显得菜卷外皮很脏；馅料太少卖相就会直接影响大家的感受，只有精准把握好用量和力度，才能使口感变得更加细腻美味。
于阳手下的菜卷一个个犹如流水线上的模子刻出来的一样整齐，个头均匀，馅料填入的刚好，光是看这个卖相，都能让人充满期待！
小田田焦急地跑过来拽了拽于阳的衣角，糯糯的嗓音带着哭腔传来。
“叔叔，你有创可贴吗？”