第15章 讲讲道理
随着卢雨的一声吼叫，原本嘈杂不堪的后厨顿时安静了下来，忙活着的众人都停下了手中的活儿，扭过头看着卢雨。
炉膛内木柴燃烧的“噼啵”声，此时格外的清晰。
这位瘸子，大家都认识，算是个不错的人。每次送了腌肉过来，也都会卷起袖子在这后厨里帮帮手。清洗清洗菜蔬，码放码放碗碟，给炉膛里添些木柴，或者讲一些乡野村镇里的趣事。
以前腿脚好时，大家都喊他送肉的。现在这模样，走路一瘸一拐的，叫他瘸子有什么问题吗？
今日也不怪黄厨动怒，瘸子来得属实太晚了些。好多客人都连番催促着快些上烹煮好的腌肉，若不是老爷子挨个打了招呼，客人们拆了酒楼倒不至于，但是骂骂咧咧、拍桌子摔碗怕是免不了的。
尤其是三楼的那位，年纪轻轻却一脸的富贵之相，出手那叫一个阔绰！之前刚进酒肆大门，便叫随从拿了银票打赏了一圈。账房先生有，小二们有，咱们这些后厨的小帮工们也有。
那可是十两一张的银票啊！
似这般贵客，如何能够怠慢？
瘸子都连连认错了，黄厨也不打算再计较了，怎么又冒出个小子来大呼小叫？
“哪里来的混小子，敢在这里撒野？”黄厨扬了扬手中的砍肉刀，怒视着卢雨。
“黄厨您消消气，千万别动怒！”拐子徐拦到了卢雨的身前，“这娃娃是我的侄儿，没有见过世面，今日是他第一次进城！我这就带他走，这就走！”
卢雨被拐子徐拽着出了后厨，嘴里低骂了一句：“什么狗屁酒楼！尽是些狗屁混球！”
无巧不巧，这一句骂被从楼上下来的一位老者给听到了。
“小娃娃不妨与老夫说说，这芬亭酒肆如何狗屁、如何混球了？”老者右手捋着胡须，左手盘转着两颗碧绿的玉石球。
声音不大，却极具穿透力！小二们迅速跑了过来，围在了卢雨和拐子徐面前。黄厨也提了砍肉刀，堵在了卢、徐二人背后。就连一楼的食客们，也都安静不再言语，纷纷扭头看了过来。
看这阵势，不用猜，面前的老者定是这芬亭酒肆的掌柜，关文楼关老爷子了！
“关老爷子，乡野来的浑小子不知礼数、口无遮拦，您高抬贵手，将我们当成屁给放了吧！”拐子徐率先开了口，求人家放了自己和卢雨。
“你今日晚了一个多时辰，惹得客们不悦，这份账还未曾与你算呢，你如何能走？”关文楼说完，右手往身后一背，不怒自威。
拐子徐理亏，不知如何回答，只能不停地弯腰赔礼。确实是因为自己迟到，才惹出这些麻烦来的。
自打进了这酒楼开始，拐子徐的腰身基本上就没直起来过。卢雨看不下去，上前一步想说两句。还未开口，就又被拐子徐拉到了身后。
“小娃娃，你不服气？有什么话，你尽管说！”关文楼见卢雨怒视着自己，知道他一定是憋了不少话。
卢雨听了，也不惧怕，重新迈步上前，清了清嗓子说道：“我叔不叫瘸子，他姓徐名桥！双人徐，遇水叠桥的桥！徐桥！”
“哼！”黄厨哼了一声，冷笑道：“他这模样，不是瘸子是什么？叫他瘸子，合情合理！”
卢雨本是在与关文楼说话，见黄厨插嘴，便转过身说道：“原来是这么个理！你这模样，脑袋大脖子粗，腰如水缸，屁股像水桶，那么猪、彘、豚、豕随便选一个来作你的名字，当也是合情合理！”
“哈哈哈哈！”食客们爆发出一阵哄笑，小二们也忍不住，扭过头不让黄厨看见自己在笑。
“你……”黄厨语塞，只能举着砍肉刀给自己壮壮声势。
“放下！”关文楼怒道，“酒楼开门迎客，你举着刀成何体统！今日只要叫了人家瘸子的，立刻赔礼道歉！”
到底是掌柜的，话一说出，没有一个敢拖沓的！黄厨、小二们、洗碗碟的、烧炉膛的，就连年岁不小的账房也赶了过来，一齐朝着拐子徐鞠躬道歉。
关文楼看着卢雨，抬手做了个“请继续”的手势。
既然如此，卢雨也不客气，继续说道：“酒肆是您开的，桌子是您摆的，酒菜是您上的，客人是冲着芬亭酒肆来的。招待不周，惹了客人不悦，您却要跟一个送肉的算账，这是什么道理啊？”
关文楼皱了皱眉，说道：“小娃娃莫要强词夺理，正是因为徐桥来迟，芬亭烧肉缺了材料做不出来，客人们才连番催促，十分不悦！”
“来这里，不就是为了喝一壶芬亭酒，吃一盘芬亭烧肉吗？结果到现在了也没吃上，今日的银子算是白花了！”
“是啊！来得太晚了！我们都快吃饱了芬亭烧肉也没上来！”
食客们纷纷抱怨起来。
“你听到了？”关文楼提醒道。
卢雨呵呵一笑，同样问道：“那您听到了吗？”
“老夫耳聪目明，当然听到了，客们都说徐桥来得晚了！”关文楼说道。
“是吗？”卢雨摇摇头，“看来您是没有听懂啊！”
“与老爷子说话，可不能这般无礼！”拐子徐低声提醒道。
关文楼并不生气，笑问道：“那你倒是说说，老夫如何不曾听懂？”
“老人家，只因您还算是个知书达礼有肚量的人，我才说与您听。若与黄厨子一般，我就懒得说了！”
卢雨双手抱拳，朝着关文楼行了一礼，道：“您听好了。客说来芬亭酒肆，就是为了喝芬亭酒，吃芬亭烧肉。说明您这里的酒和肉，起码在陵州城里是最佳！”
一众食客纷纷附和，关文楼也点点头，示意卢雨继续说下去。
“芬亭酒是您自家酿的，还是找旁人买的，小子我不知道。但是这肉，却是找我徐桥叔送来的。自乌马镇至陵州城，二十余里，说远不远，说近也不近。路上遇到些麻烦事，算不得奇怪。徐桥叔一路上都念叨着不能误了芬亭酒肆的事，瘸着腿走得急，下坡时摔了，顾不得口鼻流血，一心只想着往陵州赶。当然，这怪不得旁人。但，饶是这样一位替主顾着想的人，都换不到芬亭酒肆的一丝尊重，人人均以瘸子相称！叫人心寒哪！”
卢雨有意停顿了一下，然后朝着一楼的食客们遥一抱拳，说道：“诸位来此，只为一壶酒，一盘肉。倘若送肉的觉得受辱，下定了决心，即便是穷死饿死，也不再合作。那么，这芬亭酒肆，诸位还来不来了？老人家，您这芬亭酒肆，还开不开了？”
不等食客们和关文楼答话，卢雨继续说道：“有客说，今日吃不到芬亭烧肉，银子就算是白花了。说明什么？说明这芬亭酒肆啊，除了一酒一肉之外，其余菜品皆属寻常！换一处酒楼，照样有的吃！老爷子，您听不明白吗？”
“最后一点，不算太重要，但也还是要说的。这肉明明是我徐桥叔用祖传的秘方腌制，怎么到了这里，就成了芬亭烧肉了？不经旁人答允，便据为己有，是不是有些不讲究？往难听了说，便是偷窃吧！”