第十章 大槐树下碾山韭酱(一)
两个人休息了一会儿,继续一边爬,一边摘山韭菜。等日头快到头顶了,两个人的篮子里都是满满当当的了。
子葵说:“娇儿,咱们回去吧。晚上,到石碾子上碾一碾,做成山韭酱。”
娇儿累得直喘气,点了点头。两个人开始慢慢往回走。
本来就是上山容易下山难,再加上提着一大篮子菜,两个人拄着木棍,你拉我,我拽你,终于走到山脚下了。
到了村口,两个人各自回家,等晚上吃完饭再去村里大槐树下碾山韭。
子葵提着一大筐山韭菜“哼哧哼哧”地走到了家门口,累得汗珠子顺着脸往下淌,还没法擦,只好硬着头皮继续走。
刚走进大门,子葵就大喊着:“奶奶,奶奶,我回来了,快来接接我。”
奶奶听到子葵的喊声赶紧从厨房走出来,两只手沾满了面粉,应该是在和面。看着子葵的模样,一边叫着“哎呀天老爷啊!”一边急忙迎了上去。
祖孙俩一块把筐子抬到了厨房,这下子葵累得一屁股坐在了板凳上,还不住的喊着:“累死我了,累死我了!”
奶奶赶紧端来了凉水,又从院子里的水井里提上了早就放在里面的瓜果,有一个小西瓜,还有两个甜瓜,几个西红柿和几根黄瓜,这些都是从自家菜园子里摘得。
子葵见了,两眼放光,赶紧拿起一个西红柿就啃了一大口,顿时清凉而又带着甜酸味的汁液涌入了嘴里,爽口又降温,不一会儿工夫,一个大西红柿就进肚子里了。
等子葵缓过劲来后,奶奶已经把馒头放到锅里蒸上了。祖孙俩就可以收拾山韭菜。子葵把筐子里的山就全部倒出来,像小山一样一大堆。她和奶奶就一根一根把外面的枯叶、烂叶去掉,只保留最新鲜的部分。就这样,等到李爸和李妈回来吃午饭,祖孙俩才收拾了一半。
李妈看到子葵摘回来这么山韭菜,就知道子葵馋山韭酱了,于是说:“等晚上干活回来,我带你去碾山韭酱。”子葵高兴地抱着妈妈直蹦跶。
一家人吃了午饭,就各自休息了。子葵累了半天,很快就睡着了。等她醒来,家里静悄悄的,一看表已经快4:30 了。
子葵赶紧爬起来,拿着篮子,戴好帽子,就到菜园里摘辣椒。做山韭酱必须要配辣椒。子葵特意摘了青辣椒,更多的是摘得红辣椒。这样做出来的山韭酱不仅好吃,还好看。
等李妈下午从地里回来,子葵已经把所有的准备工作都做完了。辣椒、山韭洗得干干净净,晾在竹筐子里,盐等调料都装在了一个塑料袋里,盛放山韭酱的玻璃罐也洗干净晾干了。
李妈赶紧吃完了晚饭就带着子葵来到了村里的一棵大槐树下。说起这棵大槐树,有很多传奇。据说它已经几百岁了,甚至还有人说有上千岁了。因为年纪实在太大了,它的躯干都已经空了。
村里的孩子经常钻到里面玩捉迷藏。子葵小时候也钻过。它的枝干就像脱水一般干干巴巴,也像老人脸上的皱纹。有几条树枝被雷击中,变得残缺不全。还有一根树枝,就要垂到地面了。于是村里有人竖起了一根木棍支撑着。远远看着,就像一个老人拄着一根拐杖。