第23章 金芋满堂2.0
又是一夜的辗转反侧。
早上起床吃过早饭后,还未正式开工,王掌柜来到了后厨。
自彩云昨日告诉我,王掌柜私下打听我和六十元的私交后,我便对他多了几分忌惮。
毕竟人比我职位高,在职时间长,还可以直接和金老爷说得上话。
我入职时间不足半年,虽然取得了阶段性的小成就,但也仅仅是立足脚跟而已。
和职场的老油条起正面冲突,绝对是没什么好果子吃的。
\"王掌柜,您有啥指示啊?\"我挤出一个恭敬友好的笑容。
\"哎哟,盼儿啊!掌柜我发愁啊!你得帮我想想办法了!\"王掌柜一脸的愁容。
\"啊?到底怎么了?\"
\"金老爷昨晚找我啊,说是听说京城有几家餐馆,都准备做这甜品站的生意了!\"
\"啥玩意儿?\"
\"咱这芋圆生意好,甜品店又是大家闻所未闻的新鲜事物,这京城餐饮界的老板们,都虎视眈眈呢!\"
\"哦……原来是想来山寨我们啊,这倒也是正常操作……\"
\"可咱这芋圆本身,制作工艺并不复杂,听说东街的醉味仙酒楼已经在装修甜品站门面了!\"
醉味仙,醉味仙?这名字让我一阵迷惑。
\"包含醉和轩,六味居,仙客来,这tm……还真是山寨届的大佬了,直接把京城三大酒楼都给包圆了。\"
\"可不是么!但凡咱店里出什么新菜,基本半个月后,他们店里一定会推出个类似的。很多客人不懂,都还以为是他们研发的。\"
\"切……挺会蹭啊!\"
\"所以啊盼儿!咱这次该如何应对啊!金老爷说除了醉味仙,其他还有几家也在暗地里开始准备了。\"
\"嗯……\"我沉思片刻。
\"这个吧,倒也不是没有办法……不过嘛……\"
\"不过如何?\"王掌柜一脸焦急。
\"害,倒也没啥,昨天本想找个业界朋友咨询一下,结果不小心把这茬给忘了……\"
\"忘了?\"王掌柜哑然,\"这么大事儿,你咋能给忘了呢!\"
\"还有,你那什么业界朋友,难道是六味居的柳……\"
\"不错!\"我对上王掌柜的双眼。
\"我和柳公子,时常探讨经营方面的事儿,咱甜品站开业,他也跑前跑后帮了我不少忙,怎么说呢……人可是坦坦荡荡!\"
我故意提高了声音,让一边的账房伙计们都听到。
\"哎,盼儿,我们自然是,自然是相信你别无二心嘛……\"
王掌柜脸上一阵红一阵白,场面一度十分尴尬。
\"咳……王掌柜,你也先别太着急。\"我打破尴尬。
\"看这个情况,是得赶紧给甜品站更新升级了,金芋满堂必须尽快进入20时代!\"
\"二什么?\"
\"细节之后我再慢慢解释,不过得麻烦你给我准备点东西……\"
我把王掌柜拉到帐房里,小声交代了一通,并拿出笔纸,比划了半天。
他的脸色逐渐从迷惑到怀疑再到明朗。
\"这个法子好啊!盼儿你太聪明了,如何想得出这样的法子!\"
\"害,小意思小意思,不过此事一定要暗地里进行,切勿声张!\"
\"我懂我懂!\"
隔了二日,快到午时时分,王掌柜拿着一个纸包找到了我。
\"都制作妥当了!我找的人加班加点赶工出来的!\"
我打开纸包,翻看了一下。
\"嗯,不错,就先这么搞,我去和彩云和伙计们交代一下,今天就开始推广!\"
午时,金芋满堂准时开门营业,不过今天不同的是,我在招牌旁边张贴了张红纸,上面写着几排大字。
\"好消息!好消息!金芋满堂正式开放会员制!加入会员,更多的实惠,更好的服务,更优的体验!详询:醉和轩三楼茶坊。\"
彩云和几个伙计一边招待客人点单,一边推荐客人加入会员。
\"加入会员,今日免单,以后消费一律九五折哦~\"
\"每月会员日,所有甜品一律五折!\"
\"会员尊享三人同行,一人免单的优惠!\"
\"加入会员,每月享受一次送货□□!\"
客人们都是一脸懵逼,毕竟会员制这个词,前所未闻。
但听到真的会有实际优惠,不少人还是直接冲上了醉和轩三楼。
这里,由我和账房钱二哥坐镇。
我负责介绍业务,钱二哥负责办理登记。
\"今日办理会员业务,收取服务费五十文!\"
\"会员所享受的服务,都在这张海报上了,大家看好了再决定!\"
听到要收费,人群里开始有人议论了。
\"还以为得了实惠,原来还要收费啊!\"
\"就是就是,还以为免费得了一份芋圆呢!\"
\"金芋满堂换着法子圈钱嘛!\"
\"各位顾客,安静一下!听我解释!\"我对着大家安抚道。
\"虽然一年要收五十文钱,但真的不是为了挣大家的钱,这收取的是服务费,是对会员们的一种承诺!\"
\"大家也都听说了,会员是有额外优惠和服务的,这正是区别于普通顾客的尊贵享受!\"
\"老顾客都知道,但咱店里一份芋圆要二十文,今天办会员,直接免费吃,每月会员日还打五折,带两个以上的朋友来吃,直接一人免单。\"
\"各位算算,是不是来个三两次就回本了!多来几次就算是赚到了!\"
这一通解释后,人群中渐渐安静下来,忽然有人小声说道。
\"好像真的蛮划算的嘛……\"
\"对啊,以后来吃都打折,多少能省点呢!\"
\"对啊对啊。\"更多人附和道。
\"我要办一个!\"一个红裙姑娘率先举起手。
\"我也办!我也办!\"更多的人涌上前来。
\"大家别着急,一个一个来登记!\"我把顾客人引向钱二哥的登记台。
\"加入会员的顾客,都会发一枚独家定制的小木牌,正面为金,背面是芋,以后来消费,亮出木牌即可享受会员服务!\"
\"木牌一定要仔细保管,如有遗失,一定第一时间前来登记挂失!\"
看着大家都依次排起了队,我松了口气,坐在一边喝了口水。
彩云悄悄走了过来,一脸幽怨看着我。
\"怎么了又?\"我扯扯她的衣袖。
\"盼儿你这不是砸自己生意嘛!这些人都办了会员,今天岂不是都免费给他们做芋圆吃了!\"
\"害,姐妹!就说你没啥生意头脑!\"我朝钱二哥那边努努嘴,\"这会员费不都是钱么?\"
\"可……以后他们再来,又是打折,又是免单,我们的收入不就……\"
\"姐姐!账不是这么算的啊,你不能只看眼前这点利益,咱这会员制主要是应对同行竞争的。\"
\"竞争?\"
\"你想想,咱芋圆生意这么好,很快就会有高仿的出来,大家都来做这个生意,是不是就抢我们的顾客了。\"
\"这……\"彩云似懂非懂。
\"我们用会员制捆绑住了客人,毕竟交了会费,还有额外的优惠服务,就算遇到同行竞争,客人是不是也会优选选择我们?\"
\"好像,是有点道理啊……\"彩云摸摸脑袋。
\"这对你来说,信息量是大了点,你没事儿再细品品。\"
\"嗯嗯……\"彩云点点头。
\"啪,啪……\"一阵掌声从我背后传来。
\"说得好啊!不愧是甜品大师徐盼儿!\"一个白衣身影从我身后走出。
我定睛看向这小哥,很面熟啊好像在哪儿见过,但一时又没有头绪。
\"您,哪位啊?\"我问道。
\"你……你不认识我?\"他倒是一脸惊愕。
\"我……该认识你吗?\"我反问道。
\"那晚,时逸府上……\"
\"哦哦哦,你是那个秦……秦什么来着……\"
\"秦越秦越!\"他沉不住气,自曝家门。
\"哦哦,对对对!秦公子!怎么,今天专程来金芋满堂,办个会员先?\"
\"呵……这倒大可不必了……\"不知为何,他突然冷笑了几声。
\"那您来这干啥呢?\"我疑惑问道。
\"当然是为你而来?\"
\"啥?你为盼儿而来?你是她什么人啊?\"一边的彩云忍不住插话道。
\"什么人?呵呵……我倒要问问,徐盼儿你是时逸的什么人?\"
我是六十亿的什么人,这话倒把我问住了。
朋友?老师?同行?
不过他这么介意,反倒让我觉得有几分好奇。
\"那秦公子,又是六十亿的什么人?\"
\"秦家同柳家乃世交,我自小同时逸一齐长大,自然是伙伴,挚友!\"
这秦公子一脸的傲娇。
\"这样啊……\"我思索片刻,忽然很想戏弄他一番。
\"我和六十亿之间,自然是没啥关系,不过是他请我吃过饭,帮我请过张二千,还和我一起熬过夜而已……\"
\"你这……\"秦越突然变了脸色。\"你怎么这般不知廉……\"
我暗自偷笑,没想到竟然嗑到了奇怪的cp,但旁边的彩云显然不这么认为。
她忙把我拉向一边,对秦越说道,\"你可别乱说,污了我们盼儿的清白,盼儿和柳公子,真的什么关系都没有,他们就是普通朋友。\"
\"普通朋友?\"秦越愣住了。
\"对对对!就是普通朋友,对不对!钱账房!\"彩云一脸着急的看向一边忙活的钱二哥。
\"啊?对对对!普通朋友,普通朋友!\"钱二哥也跟着澄清。
\"真的吗?\"秦越又把视线对向我。
\"这……\"我看着边上的顾客都停下了办理业务,一脸吃瓜的表情。
我的脑海中浮现出六十亿认真而笃定的眼神,是啊……我们到底算什么关系呢?
\"嗯,对,是朋友……\"我轻轻说道,\"也许吧……\"
\"呵呵……原来不过是朋友。\"秦越的脸上半是嘲讽,半是喜悦。
\"真不知道他怎么想的,何必为一朋友……\"秦越还在一旁喃喃自语,而我却一句话都听不进去了。
\"彩云,你先协助钱二哥,我去甜品站看看。\"
说着,我起身向楼下走去,却在楼梯拐角处,看到了一个熟悉的黑衣背影闪过,还有那股若有若无的药香。
难道?难道?我慌忙追下去,却不见任何身影。
希望只是我的错觉吧,我暗自道。