第37章 满月酒2
陈秀玲给女儿办满月酒，并不想大办，只是请朋友的过来热闹热闹而已。
因此就打算让林婶掌勺，她跟着搭把手。
请客当天早晨，林婶就早早过来了。
陈秀玲已经提前买好鸡肉、猪肉、带鱼和大虾。今天一早陈秀玲又请早来帮忙的秦大妈，帮忙看会儿孩子。
而她则跟林婶两个再去批发市场采购一些东西。
两人先去菜市买了些青菜，放在骑来的三轮车上，接着又去买了些米面粮油，最近家里这些也消耗不少，但一直也没时间来买，正好也拉回去。
买完这些，陈秀玲又去了卖速冻产品的地方。
这时候速冻食品种类很少，也就是一些速冻水饺、汤圆等主食类，但她却不是来买这些的，而是在老板的冷柜角落里，看中了几款丸子。
对，就是后世吃火锅时可以涮的丸子。
这时候丸子种类也不多，陈秀玲仅找到三种，鱼丸、虾丸和香菇贡丸。
陈秀玲便将三种都买了。
林婶之前还想陈秀玲买菜干嘛不去小区附近的菜市场，而非要跑批发市场来，原来是来买丸子。
她很节俭的说：“秀玲，这些丸子我都会做，速冻的不好。”
老板脸色一黑。
陈秀玲朝林婶笑笑，“咱们就俩人，丸子还是买现成的吧。”
林婶心说我一人都忙的过来，不过到底是人家出钱，她也就没再说什么。
两人买完东西，便赶紧回去忙活。
林婶负责烧鱼、炖肉，秦大妈也帮着摘菜洗菜，而陈秀玲则负责切菜配菜，厨房里忙的热火朝天。
而星星则很认真的一边看着妹妹睡觉，一边眼巴巴的看着厨房的方向，等着饭熟。
当肉香飘出来后，客人们也陆续到来。
今天陈秀玲请来的人不多，除了赵晓蕙因为要值班不能来之外，还有小宋两口子、秦大妈和她小儿子秦海川、郭燕带着她闺女晶晶，还有一个说熟不熟，不熟也得熟的王大柱。
王大柱是年后来送过一回礼。
王大柱自打跟陈秀玲合作后，几个食堂在原有的基础上销售额都有增长，而且都长的不少。
因此他认为陈秀玲这伙伴值得一直合作下去，过年后他就拎着不少东西来拜年，可惜当时陈秀玲已经住院待产，就把东西交给秦大妈转交。
当然，他也在秦大妈那里得知陈秀玲生孩子去了，人家就又去医院探望，还打过招呼等孩子满月一定请他。
不得不承认生意人是很善于联络感情的。
陈秀玲自然也没有拒绝。
王大柱今天也就过来了，还带着他刚满十八的儿子。
王大柱也是大厨出身，过来后也露了一手，做了个椒盐大虾，老远就能闻着香味。
很快菜陆续上了桌，大家也坐好准备开吃。
陈秀玲就请了这么几个人，来的没来的，搭上大小三个孩子也才十二个人。
因此弄的菜也不多，除了王大柱做的椒盐大虾，林婶做了黄焖牛肉、红烧带鱼、口蘑炖鸡、干炸肉丸、水煮肉片等几个肉菜，陈秀玲还做了木耳山药、豆豉鲮鱼油麦菜等几个素菜。
一桌子就摆满了。
陈秀玲招呼大家吃菜，自己还又去了厨房。
宋瑶纳闷道：“菜已经够多了，你还去做什么。”
陈秀玲笑着从厨房端出一个大号不锈钢盆，放在桌子预留出来的空地方上。
“这是我新研制出来的，大家尝尝。”
众人凑头一看。
盆子里半盆偏麻将色的汤水，汤水中混合着十几种东西，有蔬菜有火腿有丸子有午餐肉。
简直跟大杂烩一样。
众人有点傻眼，王大柱好心解围，哈哈笑道：“是不是怕大家伙众口难调，你就多混合几样东西一块做，哈哈，这个创意不错。”
大家见此也跟着附和。
陈秀玲笑道：“算是吧，你们先尝尝好不好吃。”
众人自然捧声，纷纷拿起筷子夹自己想吃的。
然后众人吃着居然都还觉得不错，
“咦，这丸子还挺嫩滑，外头汤汁味道也不错。”
“这油豆腐也不错，吸足了汤汁，你这汤熬的不错啊。”
“是挺不错的，有点鲜还有点辣。”
大家你一言我一语，边吃边品评。
陈秀玲道：“既然大家觉得不错，我打算以后开个店就卖这个，你们觉得怎么样？”
她其实一早就想弄麻辣烫，只是这时候已经有麻辣烫，她就想等有钱了再开店。
她之前逛街时就见过卖麻辣烫的，就是在服装街或是荷花街一些比较繁华的街市。
都是一些小摊子，生意虽不错，但并不怎么盛行。
麻辣汤是从川省那边传过来，味道主要是以麻和辣为主，而且那边的口味是重麻重辣，到这边自然不适合当地人口味。
因此摊主们也纷纷做了改良，只不过改良的也不是多成功，不过把麻和辣的味道减轻了而已。
这边人是能吃了，但同时也减掉了不错的口味。
这也导致了外地人觉得不正宗，当地人也没有多喜欢吃。
陈秀玲今天做的麻辣烫，味道做了很大的改良。
其实麻辣烫在后已经之所以能卖遍全国，就是因为做了成功的改良。
陈秀玲按前世火锅的配方，炖的大骨汤做为底汤，又添加了十几种香料，最后汤底是偏鲜偏甜的。
最后又把麻的调料，换成了当地人爱吃的芝麻酱，辣味她今天是做了微辣，而且是不怎么辣的辣椒。
一般吃不了辣的人，也是可以吃的。
这自然也得到大伙一致好评。
不过这东西味道虽不错，但也仅是不错而已。
桌子上这么多菜，哪样都不输它。
待得知陈秀玲是想开店卖后，王大柱摇头道：“这食材都是便宜东西，卖也卖不上价，摆摊还可以，开店有点不划算吧。”
陈秀玲道：“我会在商业街的角落或是居民区附近街道等租金便宜的地方开店，蔬菜和荤菜按斤称着卖，明码标价。到时我还是走加盟的方式，大家谁有兴趣都可以参股。”
现在的麻辣烫还都是串在签子上，然后一同放在锅里煮，吃时带着签子，结账时就数签子。
王大柱还是不太看好，他直言道：“我那食堂最近有的在搞装修，恐怕忙不过来，我就不参与了。”
而他那一直埋头苦吃的儿子却突然抬头，然后缓缓举起手道：“陈阿姨，我可以加盟吗？”
王大柱拧眉，“臭小子，吃你的，高考就考三百分，还好意思加什么盟，你有钱吗？”
王大柱儿子叫王小刚。
此时被问道，王小刚就说：“我好几年压岁钱都留着呢，当然有，还有，我高考分数跟我加盟开店有啥关系，爸你还高中都没上过，咋好意思说我。”
王大柱气的想打儿子，他道：“我那是年景不好，没钱读书，你是吗？老子花那么多钱送你上学，你就给老子考那么点分，你还好意思说。”
王小刚一点不怕他爸，道：“龙生龙凤生凤，大厨的儿子凭啥会读书。”
看他爸巴掌要下来，他又小声嘟囔道：“我又不喜欢读书，你逼我也没用啊。”
大家伙见王大柱要动肝火，就纷纷劝，秦大妈更是发挥居委会大妈特长，终于把王大柱给稳住。
王大柱最后气急败坏道：“加吧加吧，反正你那点压岁钱败光，你也就甭惦记了，到时老实到食堂上班得了。”
说完他自觉失言，对陈秀玲道：“小陈，我不是说你这生意不成哈，我是说臭小子。”
陈秀玲笑着摆手，表示不在意。
王大柱看不上麻辣烫这样的小生意在她预料之中，疏不知性价比才是王道。
王小刚确定加盟后，宋瑶也决定投资七千块钱，宋志新还有点不太同意，觉得他俩不懂做生意，还是老实教书甭跟着掺和。
宋瑶刚对陈秀玲表现出极大的信任，还有一点是就是宋瑶觉得小宋太受乱花钱，家时有点钱他就想折腾些什么，她最近正好想把这点存款存死期去，这不正赶上了嘛。
省心了。
秦大妈本来是最保守的，不过前阵子帮着陈秀玲搞加盟的事，她觉得陈秀玲做生意挺在行，因此也咬咬牙，拿出两千块投资。
秦海川也有些存款，也跟着他妈一块投了两千。
郭燕手头没什么钱，就有些不好意思，偷偷跟陈秀玲说：“我这几年有空拾点废品卖，只攒了不到五百块，我全拿出来吧。”
陈秀玲没想到她这么豁出去了，这一点不像她性格，她意外道：“不留点给晶晶买些吃的用的？”
郭燕摆手，“不留了，让她爸买，谁让是她女儿。”
陈秀玲闻言就也不再多问。
于是满月酒兼加盟会算是就些结束。
陈秀玲打算给自己麻辣烫店投一万块钱，再搭上其余人一万一千五百，还有王小刚单独加盟一加店，加盟费她只收899，提供核心的骨汤配方以及运营方式等。
打算过几天就开始忙活起来。
不过她这几天还有更加重要的事去做，她打算去把儿子和自己的户口都转出来。