第100章 预备厨师何雨柱
三大爷一家暗自得意,却不知道自从上次冉老师从秦淮茹家回来后,心里一直惦记着何雨柱。
何雨柱现在在冉老师心里,不再是一个只知道做饭的小厨师,而是一个充满才学的文化人。
冉老师从小就是书香门第,父母都是人民教师,十分欣赏具有才学的人。
只是上次和许大茂不欢而散,棒梗的学费也没有交上来。
按照校长的意思,拖欠学费的,这学期就要停课了。
棒梗现在已经六年级了,如果停课,那就会错失上中学的机会,冉老师有些担心。
处理完院子里的事情,何雨柱正打算离开,却被一大爷叫住了。
“柱子,我听许大茂说你熬了一种汤药,能治那个病?”
“能不能给我一些,你也知道我的心愿。”
“年轻时落下的病根,一辈子无儿无女!”
一大爷终究是说了实话,以前借口一大妈有妇科方面的病,大家都以为是一大妈的问题。
只是这次求何雨柱,一大爷不得已说了实话。
那个汤药确实能强身健体,十分的滋补。
不过能不能让一大爷有孩子,何雨柱也不清楚。
不过能坑一下院子里的禽兽,何雨柱还是很开心的。
“一大爷,许大茂没跟你说,那个汤药很贵的。”
“一副药剂要几十块钱呢?”
“许大茂那个药还是用一堆土特产和二十块钱跟我换的!”
何雨柱挠着头,假装一副很为难的样子。
“何雨柱,你媳妇让我每个月还你们家九十块,我这里也没多少了!”
“这五十块你先拿着,让我先试试那个药,成不?”
一大爷从衣服兜里拿出十几张人民币,有五块的,也有十块的。
钱被一大爷弄得皱皱巴巴,看起来倒真的像是攒了好久的。
“成,这天也不早了,我们还要回去。”
“等我抓了药给您送过来,您自己熬制!”
何雨柱将钱接过来,数都没数直接揣进兜里,转身就出了院子。
一大爷想说什么,又是欲言又止。
等有空去药店把药抓好,这药含泪赚一大爷几十块,何雨柱心里美滋滋。
临走时顺便把那本药膳食疗菜谱直接带了回来。
这可是系统奖励的好东西,何雨柱决心好好学习,提高一下自己的厨艺。
系统奖励的技能点也能提高厨艺,但是都是被动的。
只是脑海里多了一些关于各种菜系的经验,但是要掌握新的菜系,还是要靠自己学习。
只有何雨柱自己学习了的东西,才能通过厨艺等级的加成,真正的掌握。
上次给许大茂熬制的药汤,赚了个盆满钵满,何雨柱就十分开心。
仔细看了看,这菜谱除了一些各式各样的宫廷菜,汤药之外,还介绍了十几种刀工。
要知道,对于一个厨师来说,刀工很重要。
高级的厨师,不仅菜做的好吃,在食材上雕梁画栋那可是信手拈来。
不过这种雕刻功夫需要特殊的刀具,还有对于手艺的要求,那是十分的严格。
何雨柱仔细看了看,要练习雕刻,就要从最简单的萝卜花开始。
将白萝卜和胡萝卜做成荷花的样式,然后加入佐料,口感十分清爽。
菜谱上管这种刀法叫花刀。
何丽娜看着何雨柱一回来就抱着一本菜谱嘀嘀咕咕,似乎是在学习。
她收拾完东西正打算去买菜,却被何雨柱直接叫住。
“媳妇,你回来的时候,买两袋萝卜给我,红的白的各一袋!”
“算了,还是我去吧,你怀了孕,身体不好!”
说着,何雨柱骑着自行车,直接去了菜市场。
直接买了两大袋子萝卜,还有熬制汤药的食材。
又去药店跑了一趟,总算是把龟甲乌鸡汤的材料补齐了。
回来以后,接连三天,何雨柱都把自己关在屋子里练习花刀。
直到能完整的雕刻出一道荷叶豆腐花,这道菜可以说是菜谱上的一道精品。
正月初八,小区楼下两个穿着中山装的人下了吉普小汽车。
头发乱糟糟的何雨柱直接被何丽娜叫出了门。
“柱子,有人找你!”
何雨柱挠了一下自己的鸡窝头,一看这几个气势不俗的人,顿时不好意思的笑了笑。
“你好,何师傅吧?”
“我们是国宴招待所的人,邀请您过去试菜!”
说话的人有四十多岁,头发有些花白,看起来精神矍铄。
“我是何雨柱,请问怎么称呼?”
何雨柱立刻严肃起来,笑眯眯的问道。
“我叫梁永发!”
“大家都叫我梁主任,至于职务,我就不介绍了。”
“你这幅样子,是在研究什么新菜式吗?”
梁永发有些好奇的问道。
“没什么,练习一下花刀!”
何雨柱笑了笑说道。
“我洗漱一下,稍等!”
说着,何雨柱直接进洗手间用剃刀刮了胡子,又是洗了把脸。
换上了一套老式西装,整个人看着精神了不少。
“走吧,有人等你好久了,今天有两个外宾!”
梁永发微微一笑,透露了一丝消息。
“好的,我一定好好表现!”
何雨柱知道,这是上次那个老人推荐的结果。
没想到这么快就有人来找自己了。
“走吧!”
梁永发说了一声,直接带着何雨柱下了楼。
何丽娜知道这些人都不简单,也是很客气的道别。
何雨柱上了吉普小汽车,车子晃晃悠悠穿过几条街,就到了一处大餐厅门口。
这个餐厅何雨柱以前路过的时候看过,经常都是关着门。
上面写着国宴招待所五个大字。
前面三道门,梁永发带着何雨柱从侧门进去,直接就到了后厨。
厨房很大,五六个厨师正在不停的忙活着。
“我给大家介绍一下,这是领导推荐的预备厨师,他叫何雨柱!”
“何师傅初来乍到,希望的大家多多关照!”
梁永发带着何雨柱站在门口介绍道。
“梁主任说的哪里话,领导推荐的肯定不是一般人!”
“以后还请何师傅多多指教!”
一个穿着白衬衣的中年厨师放下手里的菜刀,抱拳说道。
“请何师傅多多指教!”
几个厨师也是纷纷抱拳。
何雨柱学着众人的样子抱拳回礼。
“谢谢大家的关照!”
梁永发点了点头,这里不同于别的饭馆食堂,一个个都是有真本事的大师傅。