第7章 海胆刀削面
未时的阳光透过叶隙斑驳地洒在小道上。
三道瘦小的身影,艰难的推着车,踩着坑洼的土路,一步步往家里去。
“大姐,我摸过了,这是米,这是面。”
宋晓燕摸摸这袋,又摸摸那袋,兴奋的说。
他们已经很久没吃过正常的主食了,所以,看到主食,自然觉得开心。
宋晓茹笑了笑,“回去就给你们做面条吃。”
“好!”
宋晓东和宋晓燕二人同时兴奋开口。
把东西运回家,宋晓东忙把刘家的手推车送回去,顺便把四弟五妹接了过来。
宋晓茹把三筐生蚝都放在阴凉处,钉螺里有海水,一时坏不了,准备留着晚上吃。
她把海胆敲破,去除内脏,清洗干净再用勺子把黄刮下来放碗里,准备拿来煮面条吃。
“姐,我要做什么?”
宋晓东走过来问。
“你去生火,晓燕,去把锅洗了。”
“是!”
可能是因为就要有好吃的,所以,二人都格外积极。
宋晓茹弄完海胆,才开始和面。
她往面里放点盐,再加入清水用筷子搅拌,等絮状出来,再上手揉成团。
小崽子们都聚在厨房里呆呆等着吃,她也没什么时间醒面。
想了想,干脆直接做刀削面。
等煮开好一会儿,打入两个蛋液,再放入海胆黄,然后加点油和盐。
“我去洗碗!”
宋晓东起身,把碗端出去清洗。
“大姐,好香啊!”
宋晓南勾长着脖子,用力吸了吸鼻子。
宋晓茹被他的举止逗笑了,赶忙让宋晓东动作快些。
“来了!”
宋晓东端着洗好的碗筷急匆匆走了进来。
家里的碗都是粗陶碗,宋晚怕他们烫到手,所以,只能让他们把碗摆在矮桌上,再一个一个给他们盛。
“很烫,等凉些再吃。”
盛完,她还特地提醒一句。
连宋晓芽都躲在桌前,嘟着小嘴不停地吹,可怜又可爱。
宋晓茹前世,七岁时父母就离异了,她是跟着爷奶过的。
小的时候,基本都是爷奶照顾她,后来长大了,开始在外面闯,都没能好好孝敬爷奶。
等她事业有成之时,他们都已不在。
她本以为自己除了自己,不会照顾别人。
可是现在看来,她还是很会照顾人的。
“姐,真好吃!比镇上面馆里卖的面都好吃!”
宋晓东小尝一口,表情瞬间亮了。
“是吗?”
宋晓茹挑眉,用木勺舀起一点汤吹了吹,然后尝了一口,不由点了点头。
可能是因为放了海胆黄的缘故,这汤特别鲜美。
“大姐,烫烫!”
宋晓芽喝了一口汤,瞬间吐了出来,双眼瞬间噙着泪,可怜巴巴地看着宋晓茹。
看的宋晓茹既心疼又觉得好笑。
“五妹真笨,你要吹,像这样!”
宋晓南舀起一勺汤面,用力吹了几下,然后放进嘴里。
宋晓芽有样学样,见这样确实不烫了,便每一口都要吹好几下。
到最后,面都凉了,她还是得吹几下才放嘴里,看的几人哈哈大笑。
吃饱喝足后,宋晓茹开始处理生蚝。
把三筐生蚝全部撬开,时间已经差不多接近酉时。
给小崽子们准备完吃的,她才开始准备熬煮生蚝。