第33章 第33章
“盛老板，县长让我问问，你那天是准备做什么菜？”来的是个女人，穿着正装，模样也周正，看样子应该是政府那边的人。
盛晚晚手上动作一顿，掀起眼皮，调笑着，像个小流氓：“问什么呀，是怕我办砸了不成？别怕啊，小姐姐，你回去告诉县长，我保准这饭局他吃的满意。”
但女人不动，反倒是那眉毛不知何时已经是拧的跟块抹布似的，显得有些不耐烦，她叹了口气，道：“盛老板，您别让我作难。”
这句话都带上敬语了。
盛晚晚冲着人吹了个口哨，此时她将锅里炖着的骨头汤给倒入了饭盒里，那香味弥漫在整个厨房之中，让人实在欲罢不能，很显然，她就是其中一个，女人咽了口水，面上的神情依旧很是严肃。
“您别这么称呼我，我就一做饭的，全身上下的本事都融到饭菜里了，我做的要是不合适，那小姐姐，整个明昌县都没这号人物了。”
眼前的小姑娘笑的实在随意，整个人又歪三倒四地站着，这放街头，不知道的还以为是哪来的二流子呢，偏生就是这么一个小姑娘拿捏住了明昌县一方人民的胃，做的菜的确是一绝，她这样自信也不是没有道理，但若是不问出来，领导只怕是会批她的。
“小姐姐，你别这么看着我啊，你就算这么看我，我也不会告诉你的，”盛晚晚嘿嘿一笑，又说道：“你回去就跟领导说，这事儿我自会帮你们办全办好，那位刘老板爱吃什么，我一概都打听好了，所以不必担心。”
女人依旧有些犹豫，但奈何这小丫头的嘴紧得很，她真的是撬不开，“那，盛老板，你可好好弄吧，客人是明天上午的十二点到达明昌县，您提前做好准备就是了。”
盛晚晚笑眯眯的，她摆了摆手，道：“走吧走吧，我知道了，还有，别那么担心。”
正说着，一句“盛晚晚”就过来了，还有的是外面客人们的嬉笑声。
她应了个声：“呦，沈之旭，放学了啊，去，给闻默送骨头汤吧。”
已经迈进厨房的沈之旭哼了一声，有些不耐：“你就会使唤我。”
一旁的女人见此，就知道已经没了和盛老板继续说话的机会，便特别识趣地给人告了别，便迈步离开了。
沈之旭瞧着离去的人，有些好奇，“那人不会是政府领导那边的人吧？就，又是你说的那个事？”
盛晚晚看了眼沈之旭，脸上的情绪收敛了几分，道：“嗯，问我要做什么菜，我嫌麻烦没说，行了，别整那么多了，你赶紧去给闻默送骨头汤，他这会儿应该放学了。”
沈之旭委屈，抱怨道：“我也才刚放学！”然后一声娇哼，便拎着饭盒出去了。
盛晚晚摇头嗤笑，口是心非的家伙，心中也开始想着豪席的配菜和上菜顺序。
她打听过了，这次来的人一共有三位本国南川市人，两位外国人，而且还都是法国人。
法国菜啊……盛晚晚抵着下颚，按照上菜顺序，分别是头盘，汤，副菜，主菜和甜品，中西交个流，每个人面前可以以法国菜为主，中间则以南川市的淮扬菜为主，这样所有人都可以吃到全部的菜式，只不过，因为有几个南川市本地人，可以刨去汤类，换上淮阳菜中的文思豆腐吧。
头盘的话，还是开胃清爽的冷头盘吧，副菜果然还是那道相当有名的法式焗蜗牛吧？但蜗牛肉实在是没有啊，能换成蛤蜊么？盛晚晚沉思着，想着不如一试，反正蛤蜊嘛，明昌县可是临近海边的小县城，多了去了。
“姐姐！”是星星的声音，现在的她喊姐姐已经很清楚了，但总是声音很大，刚才吓了她一跳。
盛晚晚拍了拍胸脯，呼了口气，对着星星露出温和的笑容，“星星，你怎么过来了啊？”
抱着星星的王秀梅开口道：“还不是想你了啊，你最近忙的不行，也不多陪陪星星，有的时候睡觉还落泪呢。”
这么一说，她才意识到，最近确实疏于星星了，她包过星星，哄道：“星星是想姐姐了么？”
小孩子也不知是通灵性什么的，竟趴在盛晚晚的胸口哭了起来，边哭着还边喊着：“姐姐。”
厨房里的厨子们听见了，都笑道：“老板，可多陪陪小星星吧，看这都哭了。”
盛晚晚哭笑不得，她小时候有这么粘人么？哎，就算粘，她也不知道，也没人可粘，她拍了拍星星的后背，声音很轻：“姐姐错了，等过两天姐姐不忙了，带着你和奶奶出去玩儿，好么？”
小娃娃像是听懂了一样，不再哭得大声，逐渐变成了啜泣，她喃着：“姐姐。”
王秀梅调笑：“这是姐妹连心么？星星可算是听懂了你的话呀。”
盛晚晚也笑：“估计是吧，”但那大约是自己与自己之间的那种心灵相通吧。
陪星星玩够了，盛晚晚就开始实验着，法式焗蜗牛，哦不，法式焗蛤蜊成不成。
蛤蜊洗干净，捞出来取肉切丁，再来配菜，香菇，冬笋，咸熏火腿肉再来一片，切丁，这配菜就算齐活儿，只不过，毕竟是焗，再搅个鸡蛋糊，前期准备就成了。
热锅上油，肉丁菜丁下锅，放入酱油精盐，再参考法式焗蘑菇，倒入些淡奶油，之后就等收汁炒熟了，盛晚晚看着锅里那鲜艳的样子，只觉得这么一盘菜就是不放回去上蛋糊蒸一蒸，也是来上一口就美得不行吧，有点没忍住，盛晚晚夹了一口放入嘴中，浓郁的奶香味，伴随着的是海浪的咸味，直叫人回味无穷。
盛晚晚满意地点了点头，这法式焗蛤蜊成啊，接下来就是将这菜放回贝壳里，然后蛋糊封口，直接上蒸锅开蒸。
等待着的过程中，盛晚晚继续思考着要选择的菜式，主菜还是就牛排和鹅肝吧，配上松露、西蓝花和胡萝卜，至于甜品嘛，就甜而不腻，谁人都能接受的蛋奶酥吧，那松松软软的，口感可是相当好的。
但这不是最重要的，法国人来华国，还是要尝尝华国博大精深的菜式的，淮扬菜的精华可一点都不能少，现在可是阳澄大闸蟹食用的好季节，盐水鸭也少不了，松鼠鳜鱼更是算的上重头菜，蟹粉狮子头那浓厚的口感，指不准那外国人会喜欢，最后再来一道香菇油菜涮口，这豪席就算了了。
菜单在心里成了型，但是现在却有个麻烦事，其他都好做，就偏偏那蛋奶酥是需要烤箱的，但现在的华国烤箱可是没普及的，盛晚晚皱了皱眉，只觉得愁人。
“晚晚，你这眉头皱的，是怎么了？”过来看看情况的王秀梅进来就看见盛晚晚那能苦死人的表情。
盛晚晚抬头，叹了口气，道：“王奶奶，你不知道，明天就是领导要领来人吃饭了，我想的有一道菜是需要高温烘烤的，蒸锅是达不到这种程度的。”
王秀梅：“害，我以为多大点事儿呢，不就是烤东西的家伙么？你拿石板和石墩子和土坯砌个不就成了么？那都是原来连个红薯都买不起的小娃子们想出来的法子。”
这么一说，盛晚晚豁然开朗，是了，古代就有烘烤一类的用具，烤红薯就是用的这类东西，只不过她弄不来那东西，弄个石板和土坯还是行的。
她一溜烟儿奔向外面，临走时只留了一句：“奶奶，您帮我看着店，我去后院整个烤箱，一会儿就回来，”再往下就没了声儿。
王秀梅失笑，她摇摇头，冲厨房里还忙着的厨子们说道：“你们继续忙着吧，你们老板去干大事儿了。”
领头的孙军回道：“看来是大票，老板瞧着怪开心的。”
王秀梅心里嘀咕，二千块的大席子，能不开心么？而且听说那边的客人也是个大老板，但她没说，只抬起头来，笑得内敛：“的确是大票。”
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盛晚晚在后院里捣鼓着，也不知是从哪费了老大的劲儿，弄了几块大石板，井水一泼，刷子一上，“咵咵”几下，那石板就被她刷的个干净，黄土加水一垒，石板子一搭，有多余的缝隙，就用黄土糊住，中间再做个火源隔层，最后上个小铁盘子，这简易的烤炉就算成了。
眼前这炉子是有模有样了，可却也把盛晚晚给累得不行了，她整个人往小杌子上一跌，就算瘫在那上面了，仰头看天，太阳又耀眼得很，辣的眼睛实在是睁不开，身上更是汗直溜溜地就往下流，盛晚晚算是见识了，这重活干一次，她就算是废在这儿了。
但人还是不能停，她还要测试测试这烤炉的性能，要实在不行，那蛋奶酥可以彻底从这次的菜单请出去了。
隔热层下面放点干柴火，小火苗来一撮，直接烧得热烈，盛晚晚把提前准备好的面包胚子放入烤炉，石板子一上，泥疙瘩再包住缝隙，就等面包胚子烤熟了，按照这个温度，这面包胚子估计也就烤个二三十分钟。
等待的时间总是过得很快，盛晚晚拿着铲子，把包着正面石板的泥给弄了下来，再拿着铁钳子把石板一动，里面便传来的是诱人的面包香气，甜腻却又夹杂着麦香和一种非常奇异的香味，用着隔热手套拿出铁盘子，只见那上面的面包确实如期望的那样。
盛晚晚撕下来一块塞入口中，涌入胸腔的是一种最质朴的味道，香甜柔软，像是纳入嘴中的是一片甜丝丝的云朵。
这烤炉太成功了！盛晚晚似乎已经看到了明天的胜利了，一时之间她竟把那块面包全吃完了。
“蛋奶酥算什么，有我这土家小烤炉，甜点一条龙我都能给整出来！”这声音是来自盛晚晚自信。