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第45章 第四十五章

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    圆融法师的保证是不太顶用的,正如他在玄明法师面前发“不再偷吃”的誓一样。

    最终从把整个伙房翻个底朝天,翻出来的就只有白米饭,和鸡蛋。

    “明天才是我们观里备货的日子,平时都是算好的,今天就剩下这些了。”

    姜筱频频点头:“我明白了。敢情你们观就是不欢迎外宾也不欢迎挂单的是吧?”

    圆融法师连连摆手:“不不不,外宾和挂单我们还是很欢迎的,只是需要时间协调。一时间有点仓促。”

    “也是。要有别的能吃,你也不至于在这里偷吃白米饭。”

    姜筱很不死心地掰了一块白米饭来尝。

    怎么说呢,入口的时候是浓郁的米香,牙齿出来的是绵软的触感,咀嚼之后有丝丝的甘甜萦绕在舌尖,醇厚的饭香还带着山泉水的甘甜,总的来说就是——

    比较好的白米饭。

    姜筱叹了口气:“再好吃的白米饭,也就是白米饭啊。”

    圆融法师是个好客的人,看姜筱一脸愁容,不惜拿出自己的家底来招待贵宾。

    他偷偷摸摸地拿出来一个手机,打开视频递给姜筱:“这是我自己收藏的美食视频。你看着吃,香很多。”

    这种吃法姜筱也不是没有吃过。

    在姜家还没发家的时候,姜父姜母经常顾不到家里。姜筱也是翻遍了整个厨房都只能翻出来大米,连鸡蛋都没有。

    为了不给爸妈添麻烦,她早就选了一个电视里会播美食教学节目的时间,就瞅着那个时间来吃白米饭,假装自己吃得很好。

    时间长了,姜筱也习惯了,忙碌的姜父姜母也没有发现。

    只是姜筱自己也没有想到,多年过去了,她居然还要再一次品尝这种滋味。

    让姜筱自己也有点恍惚。

    “好啦!”月流霜把怀里的小青鸟递给姜筱,“来,你先把孩子捧着,我来做饭。”

    圆融法师瞪着眼睛,等着看月流霜表演。

    但姜筱很无情:“看吧,圆融法师。做好了也不会有你的份的。”

    气得圆融法师恨恨地又吞下一口白米饭。

    月流霜找来两个碗,打了四个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开。往蛋黄那边洒了一些淀粉和盐。

    她先是把白米饭倒到锅里,烘干,混入酱油翻炒,然后把蛋清搅匀,泼了进去,等米饭都沾上蛋清以后,撒上盐,白胡椒,还有切好的香葱,翻炒均匀,出锅。

    这样做出来的炒饭有一大碗,足够姜筱和月流霜两个人吃了。

    但是月流霜又取了一些白米饭,在锅底压实,压平,大火烘干,小火烘香,然后把加过淀粉的蛋黄压碎,均匀地涂到已经变得干香平整的锅巴上,最后炒碎出锅。

    圆融法师以为月流霜已经要停手了。

    谁知道月泥塑又拿了三个鸡蛋,往里面加了一些盐、糖、酱油,搅匀,等锅热到蛋白稍一粘锅就凝固的时候,浅浅地铺了一层蛋液进去,随后把基本成型的蛋饼卷起来,如是者重复四次,卷成了一个鸡蛋卷,出锅,切开,摆盘。

    一饭两菜,出锅。

    “可以开始吃了。”月流霜把姜筱怀里的小青鸟接过来,放到一个碗里,免得小青鸟乱走。

    小青鸟倒也不怎么馋,只是看着自己爸妈吃。

    隔壁的圆融法师馋到跺脚。

    “这是什么名堂?”姜筱舀了一碗饭,又夹了一块鸡蛋卷,“也是你家乡的家常菜?”

    圆融法师在,姜筱不好讲月宫,用“家乡”替了一下。

    月流霜自己也舀了一碗饭:“有一些是哦。”她指着一饭两菜逐一介绍:“这一份了,是碎星炒饭,酱油炒饭就是夜空,白色的蛋白就是白云,绿色青葱就是碎星。”

    酱油炒饭本身已经香味十足,加上有蛋白的衬托和青葱的香气,让整道炒饭上了一个台阶。再加上月流霜的描述,这道炒饭看起来就是无垠夜空之中缀着的点点碎星。

    “这一份呢……”

    姜筱抢答:“是碎星锅巴。这些锅巴就是夜空,蛋黄就是星星。”

    “不是啦!”月流霜拍了姜筱一下,“虽然也可以这么理解。但是这一道是映月锅巴哦。锅巴是湖面,蛋黄是碎了的月亮,是不是很像?”

    层层涟漪荡开层层月光,正如层层滋味感染层层味蕾,干香薄脆的锅巴,在配上星星点点但又鲜香味浓的蛋黄,恰有一番品酒赏月的意境。

    姜筱对前两道菜都很满意。

    圆融法师也是听得食指大动,迫不及待地问道:“这一份呢?最后这一份又是什么名堂?”

    “最后这一份,就是普普通通的日式鸡蛋卷。”月流霜也懒得给这道菜想名字了,这就是她平时看美食视频的时候学的,月宫里才没有日式鸡蛋卷这种东西呢。

    姜筱把刚刚夹到碗里的鸡蛋卷,举到圆融法师的面前晃一下,再放进嘴里,满脸都是“你看,我问才有名字”的骄傲。

    这一下可把圆融法师馋得不行了:“我也给你们做一道,你们分我一点尝尝,成吗?”

    姜筱吃得正美呢,但她也不是多狠心一个人,看着圆融法师那一脸馋相,多少是有点不忍心:“行吧行吧。”

    谁知道那圆融法师手往灶台下一掏,居然掏出来一块里脊。

    这看得姜筱眼睛都要突出来了。

    “好家伙……我在这厨房里挖地三尺都没能找到一块肉,法师你转手就挖出了一块里脊。”

    圆融法师只是“嘻嘻嘻”地笑,一边笑一边把里脊切成柳叶片。

    “这些都是有备无患,明天备货的时候就会拿出来吃掉了。”

    姜筱翻了个白眼:我信你个鬼,怕不是拿出来被你自己偷偷吃掉。

    圆融法师美滋滋地那盐、胡椒粉和酱油把切好的肉片腌上了,又跑到伙房外面去斋菜。

    “你这藏东西的地方够多的啊。”

    圆融法师摘回来的有冬笋,芦笋和香菇,满满抓了一大把。

    “来啊,炒了啊。”圆融法师眉开眼笑,眼耳口鼻全挤在一起,哈喇子都快流出来了,“哎呀,我想做这道菜很久了啊。”

    冬笋、芦笋、香菇焯水,肉片过油滑了一遍,然后放盐、糖、米醋、酱油炒了一个小甜酸的芡汁。

    最后按照月流霜的方法烘了一锅底的锅巴,把滑过肉片的油倒回来,把锅巴炸得蓬松金黄酥脆。

    “不浪费呐,不浪费!”

    圆融法师这道菜的最后一步,就是把炒好的芡汁盖回到锅巴上,就可以上桌了。

    “锅巴肉片,可是我们巴山的名菜嘞。”

    可算让姜筱吃到一片肉。

    要说圆融法师厨艺是真的不错,真不愧是爱吃之人,又掌握伙房多年,手法确实没的说。

    小甜酸的味型入口柔和,酸中回甘。这道菜有香脆的锅巴做前锋,绵厚的芡汁作中军,最后还有鲜甜的冬笋芦笋殿后,口感多样,回味丰富。

    不错,是真的不错。

    这一餐三个人都吃得很满意。姜筱和月流霜也没想到居然是在上清宫里吃到了正宗的巴山名菜。圆融法师也没成想自己在伙房里偷吃白米饭,会变成一顿丰富的加餐。

    就连小青鸟都因为被喂了一条肉丝开心得“啾”个不停。

    晚上刚到,玄明法师就找了过来。

    准确的说,是晚上七点半。

    玄明法师轻轻地敲了两下门:“两位,还没睡吧?”

    姜筱大大方方地拉开厢房的门,请玄明法师进来坐。

    玄明法师颇为不好意思:“夜已经深了,打扰两位休息了。”

    要不是姜筱手上还带着手表,她就信了。

    “不妨事。法师,我们都是现代人,现在对我来说就是中午。”

    确实,说话的这个人下午四点以后才醒了,之前在伙房和圆融法师比拼的那一餐只能算是午餐。

    “噢,倒也是。”玄明法师把手里提着的一个大袋子放下来,“两位醒得晚,这里还有一些吃食,是刚刚我让山下送的,不知道合不合两位的口味。”

    “噢!多谢法师了。”姜筱上一餐吃完都没几个小时,完全不饿。

    但她察觉到了玄明法师的来意。

    “法师‘深夜’前来,也不只是给我们送吃的吧?是不是还有事要商量?”

    要知道玄明法师下午的时候可没想得那么周到,他们饿得前胸贴后背了,也没见什么食物。

    玄明法师只是把他们交给了圆融法师,让圆融法师自己处理。

    要不是月流霜还能做两道菜,那他们估计就只能在圆融法师的欺瞒底下吃白米饭了。

    呸!那个自己藏肉的吃货!过分!

    玄明法师被揭破了也不尴尬,直接说了:“确实是。是想问一下几位还能在我们上清宫停留多久?”

    “嗯?玄明法师这是不方便的意思?”

    “没有没有。”玄明法师连连摆手,“是想几位多留几日的意思。”

    “不用客气,玄明法师,说好会有重谢,不会跑了你的。”

    玄明法师倒是站起来给姜筱鞠了一躬:“说实在的,几位给上清宫的恩惠,已经足够多了。”

    “嗯?是指吃了你们一锅白米饭和八个鸡蛋吗?”

    姜筱也没明白他们过来上清宫蹭吃蹭喝,到底给了上清宫什么恩惠。
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