第16章 两个菜方
金掌柜给迟潇潇倒了杯茶,说道,“小姑娘,实不相瞒,老夫看上你这个红糖莲藕和卤猪肉了。要不要把菜方卖给福满楼?”
迟潇潇开门见山,直截了当的说,“金掌柜,不瞒你说,我是有这个想法的。不如您开个价,价格合适,我就卖了。”
金掌柜实话实说,“小姑娘,这两道吃食,很好吃,但配料烹饪还不是太成熟,还有很多改进空间。老夫更看重的是一种开创和创意吧。”
迟潇潇点点头,表示认可。“金掌柜,您说的在理,我毕竟是个农家小姑娘,没有很多机会去接触到更多食材调料。
我才十三岁,就算我生下来就顿顿做饭,也撵不上您老的经验。
而且家里没有那么多食材供我浪费,一次次去尝试改进,也就是脑子一想就做了出来。
我相信菜方交给福满楼的大厨,肯定会改进的很好的,更适合当地人的口味。
也谢谢你的坦诚。其实你们尝过之后,哪怕不经过我,也是可以琢磨出配方和做法来的。
却还是愿意花钱买我的配方。算是非常有诚意的。那就每个菜方十两银子,您看如何?”
金掌柜听了这一番话,觉得非常中肯,连连点头。
迟潇潇心里琢磨着,看了那么多小说,好多穿越女卖个菜方都上百两的呢。
我这可是地板价,良心价。
也不动脑子想想,网上虽那么多菜方,却也没见有几个人真的做出样子来。
所以说,理论和实践差距很大。不是专业的就别班门弄斧。
很多百年老店,无数次尝试无数次改进,才能达到精益求精的。
迟潇潇不贪,饭要一口一口吃。
搭上了福满楼,以后还有更大的合作机会。现在就是抛砖引玉了。
金掌柜颔首表示同意,二十两银子真的不算多,但给自己的感觉就是,相聊甚欢。
后面就是立契约,签字画押一通操作。
之后,迟潇潇怀里又多了两张契约,还有二十一两银子。
迟潇潇捏了捏荷包,就转手给了柳氏,“娘,银钱你拿好。以后每三天来送一次鱼,鱼八个铜板一斤,黄鳝十个铜板一斤。莲藕五个铜板一斤,以后有多少都收。板栗六个铜板一斤。”
柳氏听得一愣愣的,如坠云里,好久都没回过神。
这大闺女又挣了二十两。
迟潇潇看她娘那个呆萌样子,笑嘻嘻的打趣,“娘,坐着收钱的感觉可好。”
柳氏一本正经的怪道,“你这个小丫头。嘴巴越来越贫,也不知道像谁。”
“哈哈,像我爹啊。娘,咱赶紧去集市卖鱼篓,有话咱晚上关起门来再细细的说。”
带来的货已经清空了一大半,就剩鱼篓和草药了。
娘仨都松了一口气,心情高兴的飞起,差点高兴的变了形。
鱼篓刚摆好不久,就被回头客们抢光了。
好用的东西,就是这么一传十十传百的效应。
迟潇潇不得不大声吆喝,“各位大叔大婶,如果你们还需要鱼篓,就去东市杂货铺去买啊。以后我家的鱼篓放他家里代卖。”
去医馆卖药材就更轻松了。
反正卖不出去就自己留着用,二十两已经到手了。
迟潇潇这次还是亲自出马,跟里面的掌柜展示自家干制好的茵陈和蒲公英,最后掌柜看着质量不错,也是爽快给了正常价卖掉了。
迟潇潇看掌柜是个厚道的,又上前打听,这个医馆最好的接骨大夫是哪位,可否出诊?出诊费多少银钱?
掌柜一看小姑娘要请大夫,就把本医馆最好的接骨大夫介绍给了小姑娘。
最后详谈的结果就是,这个接骨大夫几天后,抽半天时间,亲自去给迟康看诊,出诊费三两银子。
迟潇潇大方的给了银子。
至此,迟潇潇感觉今天的自己的任务就完成的差不多了,又可以坦然做个十三岁的姑娘了。
剩下的就是柳氏出马了。
迟潇潇一一给柳氏列购买清单。
迟潇潇只管要,也不清楚要买多少。这些都是柳氏自己做决定。
今天买鸡仔,鸭仔,下蛋鸡。
还要买细布,做内衣用的,粗布做外套。内衣外套全家每人需要一套。
还要买棉花网套,附带的被套床单也要,足够一间房做一套薄被。
还要买个浴桶,两个大盆,若干毛巾帕子。
柳氏自然没话说,采买这些东西,这都是自己操持家务十来年,最擅长的事情。
后面就是柳氏买买买。迟瑞轩在后面拎着东西。
迟潇潇吃了一路街边零食。
还时不时看看身后背满东西的弟弟。
原来弟弟真的是用来欺负的。
柳氏看着曹大爷的车,还有点空余,咬咬牙买了两百斤大米,两百斤白面。
这也是迟潇潇强烈要求的。
因为迟潇潇说,现在自己吃粗粮会胃疼。
买完,柳氏觉得姑娘疯了,怎么自己也跟着疯了。
差不多了,柳氏娘仨把所有东西搬上车,赶紧往家赶。
这赶车的曹大爷,是十几年前逃荒到崖湾村周边的。
当时不幸妻子难产,一尸两命,最后无心再返乡,就在崖湾村落户了。
这些年,就靠个牛车每天来回镇上,挣点生活费维持生计。
迟潇潇上车后,就给了曹大爷两个肉包。
让他赶紧吃,不然要饿到下午才有饭吃。
曹大爷也不是多嘴的人。
这迟潇潇一家,肯定是另有际遇,家里宽裕了,不然也不会买这么多粮食和布匹。
际遇是人家的本事。做好自己的本分就好。
迟潇潇没有刻意让曹大爷帮忙隐瞒什么,但看曹大爷这一路只做事,不多嘴,是个知道进退的。
牛车进院子卸好了车。
迟潇潇打包了一些猪头肉和大米饭团。
说是曹大爷回去一个人开火不方便,让他带回去当下酒菜。
曹大爷推脱了几次就接受了。
心想,这迟家老二,恐怕要真的立起来了。
别怪迟潇潇为啥那么大方,作为一个曾经的现代人,还是从事非常神圣的职业,遇到值得同情的人,手就是很松的。
她并没有意识到,随手送别人的吃食,对别人意味着什么。
而且除了第一天挨饿,其他时候食物富足,她对粮食没有那么抠搜。
就好比现在,她只知道自己家拢共有个25两银子的结余,至于具体多少两,再加多少铜板?
在现代,谁家会把财产算到百位数呢。
不是万,也至少是千吧。