第15章 福满楼
第二天清晨,天麻麻亮,农家小院里又开始了一天的热闹。
迟潇潇起了个大早,洗把脸,用青盐,柳枝刷了牙。
迟潇潇边刷牙边在寻思着,到哪里搞点猪毛或者马尾,用来镶嵌固定在竹片上当牙刷用。
做不出现代版本的牙刷的样子来,做出个鞋刷子的样子也是能刷牙的吧。
迟潇潇走进厨房,看到柳氏已经把红糖糯米藕从锅里铲出来,放在了昨天买回来的汤碗里。
那个红糖糯米藕,红红亮亮的藕身,半泡在深红色的浓汤里,散发出糯米甜甜的香气。闻着就想流口水。
迟潇潇松了口气,还好。不是说铁锅做糯米藕,汤是黑色的吗?这汤看着还是红颜色的。
迟潇潇拿出做好的一节红糖糯米藕,切成一片片的,摆好一盘。
尝了一片,嗯,真的很好吃,甜糯不腻。
卤肉也捞了一些,切成盘,尝了尝,味道很不错。
这古代的食材可能比现代的要好,毕竟没有农药没有添加剂,猪也是吃绿色无污染食物养大的。
迟潇潇自己也只是凭着印象来做这些美食的,以前可并不经常下厨的。
竟然还能这么好吃。
“开饭了呀。”迟潇潇大声的喊了句。
一家人围坐在一起,大快朵颐的吃起来,边吃边赞。
这可能是迟潇潇家最丰盛的一次早餐了。
迟潇潇趁着一家人吃饭,提醒了起来,“爹,你今天和涵涵在家里。我们三个还是要去赶集。
待会栓柱叔过来,你让他先帮忙加固下灶台。如今新锅买回来了。以后就是两个灶。昨晚凑合勉强能用,还是漏风。”
“好,你栓柱叔以前可是在村里经常帮人砌灶台呢。”迟康边吃边答应。
“我切了一盘卤猪肉,待会也给栓柱叔,叫他拿回家给我婶子,大牛哥哥尝一下。”迟潇潇继续说道。
“我和娘,弟弟上午去镇上快去快回。等我们回来了,咱们全家一起给爷奶送孝敬银子去。
除了银钱和粮食,我准备了一盘卤猪肉和一盘红糖糯米藕也送过去给他们尝尝。”
“嗯。好,潇潇有心了。你娘今早跟我说了。潇潇想得可真周到。”迟康欣慰的连连点头。
“潇潇你也快吃,待会咱们就包村里曹大爷的牛车去镇上。我都说好了,包一天来回,二十个铜板。今天东西多。回来还是要买点粮食回来。”
饭后,牛车装好了十几个鱼篓,两个大瓦罐的活鱼,一只大王八,另几个筐里放着莲藕,板栗,还有晾干的中药材。
柳氏看着东西齐备了,三人坐上车,柳氏就让曹大爷出发了。
第一站,自然是福满楼了。
曹大爷的牛车驶到了福满楼的后院门口就停了下来。
迟潇潇下车,看后门是开着的。走进去,正好看到那天的小王哥。
迟潇潇甜甜的笑了笑,“小王哥,我们来给你们送活鱼来了。”
小王哥见到是迟家的小妹妹,热情的招呼着,“哎呀,你们来了。鱼在哪里呢 来来来,拿进来。
前几天给我们的鱼,食客反馈还不错。这不就盼着你们来呢。”
迟潇潇转了转眼珠子,小王哥还真的毫无保留啊。不怕待会活鱼价格压不下来吗?
柳氏和迟瑞轩把两个瓦罐卸下车,还有那个装了王八的竹筐也拿了下来。
小王哥凑过来看,“金掌柜给过话,这活鱼黄鳝全要了。你上次教给厨房的保鲜方法,很管用。呦,这个大王八好肥,有个四斤了吧。卖不卖?”
迟潇潇连忙说,“小王哥,王八是我弟弟抓的。是要卖的。你给个实惠价格就行。以后再有大货,我还是优先送到你这里。”
小王哥估摸了下,说道,“王八是五十文一斤,这个王八大概两百文。待会一起过称,让账房算账吧。你等一下,我去喊金掌柜。”
不一会儿,金掌柜和小王哥一起走了过来。
迟潇潇随后从篓里拿出两个干净的小竹篮,里面有两个带盖子的汤碗。
递给小王哥,便说道,“金掌柜,上次小王哥去我家,当时家里没什么可招待的,只喝了点水,实在不好意思。
今天我带了两道吃食,留给金掌柜和小王哥尝尝。是我自己做的。比不上福满楼大厨的手艺,就是农家小菜。可千万别嫌弃啊。”
小王哥笑的眉不见眼,“不嫌弃不嫌弃,是什么 闻着好香。”
金掌柜很感兴趣,“是怎么做的?一荤一素。”
迟潇潇把两个竹篮放在后院院子中间的石桌上,打开了盖子。
解释给金掌柜听,“一盘是卤猪肉拼盘,里面有猪耳朵,舌头,猪脸,猪肚,猪大肠,各样都切了点拼在一起的,是用几种调料卤制的。
还有一盘是我们自己挖的莲藕,加上糯米和红糖熬煮出来的。”
金掌柜又打量了这个小姑娘一番,这就是他喜欢这个小姑娘的原因,非常有礼貌,懂人情世故,不卑不亢。
小王哥递了一副筷子给金掌柜。
金掌柜一样尝了几片,赞不绝口。“妙哉妙哉。小姑娘是个妙人。”
迟潇潇也很高兴,没想到今天这么顺利。
“食材都是农家易买到的食材,不难做,你们喜欢就好。”
金掌柜又尝了几口,吩咐小王哥送到自己房里。
迟潇潇又把装藕的背篓,和一兜板栗,指给金掌柜看,“金掌柜,您看下,这是山里弄来的莲藕和板栗,福满楼要的话,给个实惠价就行。
我们娘三个没什么体力,也没时间去东市摆摊。看看福满楼能要了不能”
金掌柜捋了捋胡子,“莲藕板栗总共没多少,都要了。
小姑娘,我们福满楼只要菜做的够好吃,就不怕没食客。
你这几十斤藕,也就是几天就用完了。我可是真的全要了。
不是因为吃了你的卤肉,才决定全要的呀。哈哈。
小王和账房会给你娘结账的。小姑娘你且随我来。”
迟潇潇:“……”,觉得金掌柜一把年纪,怎么也这么调皮呢。
金掌柜拉着小姑娘进了包房,竟然不顾柳氏和迟瑞轩也在场。
柳氏和迟瑞轩:“……”。什么情况。当我们不存在。我们就是个工具人。
迟潇潇回头给娘一个让她放心的眼神。