第12章 卖猪头肉
“小同志，你这是买熟肉啊，我都没见过，多少钱啊？”
一个四五十岁的男人，盯着猪头肉砸吧着嘴问道。
小摊上还围着几个人，第一次见集市上卖熟肉的，大家都很新奇，一个个等着张友迪回答。
张友迪见有人问，心里一喜，万事开头难，只要第一单开了，后面就简单了。
“大叔，我这卤猪头肉是庐市国营饭店大师傅的拿手菜，花了重金大师傅才教我的，用了很多料卤出来的，味道是真好。”
“这都是剃了骨头，纯肉，国营饭店一盘得一块五毛钱，还得要票，我这就挣个辛苦钱，小碗肉四毛五，大碗肉六毛，你看是来小碗还是大碗？”
张友迪卖力的说道，小碗大概是三两肉，大碗约莫四两肉。
十二斤的猪头成本是四块二，煮熟后，剔了骨头大概还有五六斤肉，加上卤制用的料，一两猪头肉成本约8分钱。
按照现在的售卖价格，一两猪头肉约赚7分钱，一个猪头利润在三块五，在这样的环境下，这个利润还是很可观的。
“小同志，你不会框我吧，你这猪头肉在庐市国营饭店能卖这么贵，城里人是不是人傻钱多，猪头可不值这钱呀。”
男人不可置信的问道，县城里国营饭店他都没吃过，何况是庐市的。
农村人一年到头见不到几个钱，哪会花钱到饭店去吃。
“这位大叔，肉卖的贵是因为大师傅做的好吃，城里人吃过的好东西，可比我们乡下人多，你想，城里人都爱吃这卤猪头肉，你说它好不好吃？”
张友迪可劲的忽悠，朴实的样子让人很是信服。
“小同志太会说了，那给我来个小碗肉，我也尝尝城里人喜欢吃的好东西。”
男人本来看到肉就走不动路了，给张友迪一阵忽悠，花了四毛五买了一份小碗猪头肉。
张友迪利索的用小碗装了一碗猪头肉，然后倒入男人本来准备装豆腐的碗里。
有了第一个客户，后面陆续有几个人买，大多都是大老爷们，女同志追求实惠，同样的钱可以买肥膘肉，跟菜一起炒，能做一大盆，够一家人吃了。
男同志手头松点，吃一口城里人爱吃的卤猪头肉，既过了嘴瘾又有面子。
张友迪的卤猪蹄没有猪头肉受欢迎，一大碗猪蹄才五毛钱，虽比猪头肉便宜，但因为有骨头，众人还是觉得不划算。
猪头肉本来就不多，却用了近两个小时才卖完，猪蹄还剩一点，一共卖了9块1毛钱，扣去成本，差不多挣了3块7毛钱。
第一天这样，其实还不错，不过和张友迪预期差了点，加上猪蹄一共不到八斤肉，卖了两个小时。
差不多一天也就这些销量，做多了也卖不出去，想挣更多的钱还是要往大城市走。
张友迪去还木板时，把豆腐摊剩余的千张都包圆了，大概有七八斤，外加一块豆腐，千张二毛八一斤，豆腐五分钱一块，一共花了两块一毛钱。
这猪头肉生意能做，但今天猪肉摊没有猪头，张友迪想着，可以用昨天的卤汁做卤千张，简单不费事，味道也不会差。
早上没有吃早饭，张友迪花了一毛钱买了两个白面馒头，填饱了自己的肚子。
路过猪肉摊，张友迪想了想，最后花了5毛钱称了小半斤肥膘肉，没有肉票要贵些，不敢买多，怕方大妹念叨她。
最后去逛了供销社，买了个灯泡花了三毛八，一包厕纸两毛，又买了洗发膏、雪花膏和一个搪瓷碗，后者准备给敏敏用的，不怕摔。
这一顿买，差不多把今天赚的钱都用完了，张友迪感叹，钱是真不经花，好在买千张占了大头，明天还能赚回来。
刚搬家，真是感觉啥都要买，其实将就点也可以，张友迪忍了忍，背着背篓返回了，生活质量啥的先放放，现在还是腰里存点钱要紧。
张友迪一边走，一边郁闷，上辈子她就穷，掏光积蓄首付一套房子后，所有花钱的事都跟她绝缘了，看小说都只看免费的。
外面的大餐吃不起，买菜回来跟着视频做，因为穷，练就出了手艺。
没想到穿书后，还要靠手艺生存，穿书大神咋不让自己穿个白富美，难道她就是天生劳碌命，张友迪郁闷的想。
小情绪没维持多久，张友迪就调节回来了，满血复活，这是身为曾经的社畜最基本的技能。
回到白石村，张友迪直奔陈家，远远看到敏敏在门口玩石头，陈老二在旁边帮忙看着。
看到自家妈妈回来了，敏敏丢下小石头，屁颠屁颠的跑过来，伸着小手，让妈妈抱，张友迪背篓都没放下，就抱起了奶娃娃。
“大姐，大伯母来了，在跟咱妈说你的事呢，你小心点。”
陈老二上前提醒。
张友迪愣了一下，才从原主记忆里，找到了这位大伯母，好吧，这是个极爱管闲事的人。
陈忠国排行老二，上面一个哥哥，下面两个弟弟，这位大伯母自诩是长嫂，陈家其他几房的事，她都爱插一脚。
“爸呢？”
张友迪没在堂屋看到陈忠国，应该不在家。
“在你屋那边，村里人来拉电线，爸和大哥都去那边帮忙了。”
陈老二有点烦躁，大家都在忙，最小的陈老三还在上学，所以只能他来看外甥女，好无聊。
张友迪闻言，本来是想抱着敏敏回家的，转头一想不对，谁知道这位大伯母会说什么，万一方大妹听信了啥，她就麻烦了。
目前她和陈家父母感情不错，她不想破坏现在这样的局面。
“你把灯泡拿给爸，敏敏你也带去那边玩，我去看看大伯母。”
张友迪放下敏敏，一边说着一边从背篓里拿出刚买的灯泡递给陈老二。
陈老二闻言，接过灯泡，二话不说，抱着敏敏跑着去赵老太家看热闹，小不点被他颠的咯咯笑。
张友迪拎起背篓往屋里走，陈家大伯母夸张的嗓音从方大妹的屋子传出。
“晓慧年轻不懂事，办了蠢事，你和老二不能惯着她，等王家小子娶了新老婆，晓慧到时在家哭死都没有用。”
“我也是为晓慧好，你们做父母的去给王家赔个不是，承诺晓慧以后不作妖了，让王家把晓慧母女接回去，也能好好过日子。”
屋里方大妹一声不吭，屋外的张友迪白眼翻上天了，她是掘人坟墓了吗，陈家大伯母这么来祸害她。