第20章 慕凡拜师学厨II
“凡哥儿可是学会了？”王氏看着慕凡的神情似是学会了，故而问道。
“奶奶，我觉得应该是学会了，不过还需要练习。”慕凡如实说道，这道菜看着不是很难，而且还是自己帮着璃儿妹妹完成的，对于酱料和火候也差不多掌握了。
“奶奶，快尝尝吧，闻着好香啊。”慕容闻着香味有些等不及了。
“好，那就先尝尝。”王氏闻言也点了点头。
王氏刚刚一直关注慕凡，看他拿起厨房的活计来也有条不紊的，确实不错。
而且对于自家孩子愿意干啥就干啥，只要是正途，家里有能力都会尽力满足孩子们。
想学啥就学啥，不拘泥于必须要科举当官，虽然送孩子们去上学堂，也希望能光宗耀祖，可总的来说还是全靠他们自己，学一门手艺养活自己也很不错了。
而且农家子了没有君子远庖厨的说法，反而愿意拜师学厨的更多的是男子。
无论是饭馆还是酒楼大多是男子做厨，女子大多学习绣花做衣，虽然也学厨艺，不过都是比较简单的家常菜罢了。
“真好吃。”慕容一尝就喜欢上了这道菜。
“是很好吃，好鲜。”王氏也很喜欢，这竹笋蘑菇炖豆腐是咸鲜口味的，加的酱料可以说是点金之笔了。
而且蘑菇的鲜味，竹笋的微甜都炖进了豆腐里，使得豆腐都好吃极了，一点豆腥味都没有，可以说这盘菜很是好吃下饭了。
“璃儿手艺是这个。”王氏吃了一口，对着慕璃儿竖起大拇指。
这竹笋可真是个好东西，怎么做都好吃。
“璃儿妹妹，谢谢你教我做菜。”慕凡尝了一口心里更加佩服慕璃儿了，之前家里吃的菜虽然说是慕璃儿教的做法可到底没有看慕璃儿亲手做，远没有眼见来的震撼，尤其是慕璃儿才四岁半。
“好吃就行，这样就能卖钱啦。”慕璃儿也觉得高兴，这菜虽然还缺了点胡椒粉，可是对于现在来说已经很好吃了。
而且这只是一道简单的菜式，主要就吃个鲜字。
“二哥哥，你既已经记下了，就可以练习了。”慕璃儿小大人般说道。
“嗯，我会好好练习的，璃儿妹妹。”慕凡现在对于慕璃儿的话可是一百个遵从。
“好了，马上吃饭了，今晚凡哥儿就做几道菜让大家都尝尝看学的怎么样了。”王氏笑呵呵的说道。
“好的，奶奶。”慕凡点点头，表示自己一定会好好做的。
紧接着，慕璃儿又教慕凡做了一道竹笋炒肉，这是之前吃过的，不过那时候慕凡并没有看到是怎么做的。
正好家里有肉，也是昨日慕峰他们回来的时候买的。
把竹笋切片，肥肉和瘦肉分别切片，肥肉另外放置待用，瘦肉加入少许的糖，盐，油，酱料，因为没有淀粉，所以加少许面粉腌制两刻钟，把蒜拍碎备用。
把锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟，盛起来。
然后锅里放少许油，烧至四成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。
最后把竹笋倒进锅里，炒匀即可。
慕璃儿同样也是一边做一边讲解，慕凡在一旁打着下手。
这时候慕璃儿也发现慕凡还是很有天赋的，至少肉丝切的不错，粗细均匀，看着就舒服。
这个菜做好，就可以吃饭了，而且因为慕璃儿教慕凡做菜，所以中午这顿还挺丰盛的。
“好吃，好吃。”慕容可高兴了，本以为中午就一道没吃过的菜，结果还有意外惊喜。
“璃儿做的这个竹笋炒肉比我做的还好吃些。”王氏说道，之前做的时候也是根据璃儿说的来做的，可是仔细尝还是能吃出来不同，慕璃儿炒的肉丝更加滑嫩一些。
“奶奶做的也好吃。”慕璃儿真诚的说道，王氏做的确实好吃，不过是细微的差别罢了。
毕竟厨房里做惯了的，对于调料什么的心里也有数。
“奶奶做的竹笋炒肉也很好吃，我都喜欢。”慕容笑嘻嘻的说道，一边说一边夹了一筷子竹笋炒肉，这已经是第二碗了。
“好，都好吃，璃儿多吃点。”王氏给慕璃儿夹了些菜，她人小胳膊短，夹不到菜。
坐在凳子上脚都挨不到地，一晃一晃的，可爱极了。
对于这点慕璃儿也很无奈，主要是她真的太小了，家里倒是有矮一些的小凳子，坐在上面脚能着地，可是那样的话够不到桌子，连菜都看不到，更别说吃饭了。
不过慕璃儿却不想很快长大，还是小时候最快乐了，无忧无虑的多好啊。
想到以前小时候用盼着长大，可是长大了烦恼更多，每天都活的很辛苦，就特别怀念小时候的时光，可是却没有办法回到小时候。
现在既然有了变小的机会，自然是要好好享受童年，慢慢长大啦。
到了下午，慕凡早早的就开始准备晚上要做的菜了。
慕璃儿也在厨房看着，时不时指点一句，不过慕凡果然对得起他的天赋，倒是做的有模有样的。
正忙活着呢，老爷子他们就回来了。
“奶奶，我们回来啦。”慕君进门就喊道。
“娘。”慕峰和白氏也招呼道。
“好，今日回来的还挺早的。”王氏有些诧异道。
随即问道“可有合适的铺子？”
“今天运气不错，正好有一间铺子，很合适我们家，就直接租下来了。”老爷子直接道。
一边说一边把契约和钥匙拿了出来。
“哎呦，真是。”王氏连忙拿起来看，虽然不怎么认识字，不过一二三还是认识的，毕竟家里有孙儿去了学堂，也跟着学了认几个简单的字。
“这是一个月三两吗？”王氏指着契约上的一个三说道。
“对，一个月三两，一次付三个月，押金二两，一共十一两。”慕峰说道，然后给家里人介绍了一下铺子。
“这么说来，这铺子确实不错，价格也不算贵了。”王氏本来还觉得一个月三两贵了，不过听完后就不这么觉得了，反而觉得还挺划算的。
这时，慕近看了眼周围没有看到慕璃儿，遂问道“璃儿妹妹呢？”
“哎呦，璃儿和凡哥儿在厨房呢。”王氏一拍大腿，起身就往厨房走去。
这一听到铺子的消息就什么都忘了。
其他人也赶紧放下东西去了厨房。