第31章 喝酒
卤汤不能丢,越熬味道越好,像现世一些百年老店全靠陈年老汤吊着成为一道风味。
江言又往里扔了些鸡蛋豆皮,江父不满意,跑了一条街按照儿子的嘱咐买了个猪头,猪尾巴,动物内脏之类。
全是别人看不上的东西,价格低廉不说老板也乐得那些不值钱的东西全被他收走,还扬言以后全留给他都行,还是这个价。
“一言为定!以后都给我留着。”
看到江父满意的离开自觉占了便宜的屠夫突然感觉自己被占了便宜
对面的李掌柜实在是馋的不行,厚着脸皮跑来敲门讨食吃。
“我说老江,你是一点顾念之前的交情?”
江父:“什么交情?”
李掌柜挤出双下巴的肉脸卡在门缝:“咱俩还算是连襟!”
这江父没法子反驳,李夫郎和他家夫郎那可是亲如手足,感情好的男人都比不上。
“行吧,待会儿给你送盘猪耳朵。”江父松口,他原是想这批卤货留着自家人吃。
无疾那边也要带些,家里几个又都能吃,就不卖了。
匀李掌柜一点也不打紧,
“何时变得这般小气?我吃什么猪耳朵,给我拿好的我掏钱买!”
“我小气?小心猪耳朵都不给你!”
江父气笑了,不过还是说清楚:“都是些边角料下水,但也都是好东西,你回去等着吧。提钱我就不给你了。”
见他神色不似作假,李掌柜只能放弃揣着蠢蠢欲动得心在铺子里坐立不安。
赶着时间待卤肉好了,江言装了整整一坛让堂哥带回去给祖母伯母尝尝,硬是塞到快漫出来。
这玩意儿顶放,多些也不怕坏。
孟澈也有份,因为不好意思白拿走之前还在厨房偷偷放了些铜钱,虽然不多,但是是他身上全部得家当了。
江言无奈的装进自己的小金库,想着还是找机会给孟澈寻个谋生。
他们一离开,醉江楼突然显得有些空荡,平时这个时辰正是晚餐高峰期。
如今休息,忙惯了的几人有些不知所措。
江言看向还在同一盘子猪尾巴较劲的司谨川,肉眼可见的快乐,好吧,这人倒是挺习惯的
“干吃你不觉的差点什么吗?”他敲了敲男人的餐盘。
司谨川迷茫的抬眸,摇头。
江言叹口气,“差酒啊!”
这么好的下酒神器竟然就这么糟蹋了,简直不能忍。
一听到酒这个字江父耳朵都立起来了,被江小爹横了一眼才悻悻的老实下来。
醉江楼是有酒的,但是如今的酒都是用粮食酿的非常珍贵,一般人哪舍得经常喝,只有过节喜事才会小酌一些。
虽然味道对于江言来说有点难喝度数还低,可照样卖的好。
他依稀记得库房里还有几坛,应该放了许久是江父私藏的。
“小爹,那酒都落灰了,咱们就倒些出来品品味嘛。”
江言很有眼色的跑到小爹面前撒娇,可能是习惯自己小哥儿的身份了,直男撒起娇来一点也没觉得违和反而信手拈来。
江小爹本想拒绝,可是被三双渴望祈求的眼睛盯着,只好无奈松口。
“只需喝一点。”
“好的!谢谢小爹,最爱小爹了!”江言兴奋的抱了他一下转身跑向后院库房。
江父和司谨川羡慕的眼神让江小爹微微得意,家里的小崽子就亲近他。
不过,他爹就算了,另外一个汉子是怎么回事?
再看过去时,司谨川已经跑去帮江言了,江小爹只好认为自己看错了。
说是一点点,可把酒坛子打开后那就不是一样了,三人跟沙漠里见着清泉似的。
迫不及待的就先各干了一碗。
江小爹拦都拦不住。
“看看你们这样子,酒有那么好喝吗?”
江言:“不好喝,但是爱呀!”
江小爹被他逗笑:“小小年纪,懂得什么爱不爱的,你就是觉着新鲜好玩。”
他自觉能猜出儿子的想法,初生牛犊不怕虎,看什么都想尝试。
不管他小爹说什么,江言也都不在乎了,一点点的酒精就能激发人大脑的神经,就比如他现在精神过头了。
光这几个下酒菜也不能当饭吃,午饭原本想用笋干给大家秀一手,不过被卤猪蹄抢去了主场。
现在有机会了,笋干闷五花肉被端上桌。
这种口感和味道还是大家头一次吃到,笋干的成功比想象中的还要好!
一口酒一块肉,酒的苦涩被咸香压制。
江父感叹:“这般好的生活我知足了啊。”
司谨川也难得露出惬意之色,然后还没吃几口就被江父拉着拼酒。
兴致不错他也就顺水推舟跟对方比了起来。
在王府皇宫什么琼浆玉液他没喝过?就是西域上供的葡萄酒他也腻了。
如今在这小店里喝着低廉劣质的浊酒却让他全所未有的放松。
看着正与江小爹低声笑语的江言,酒不醉人人自醉。
“吃菜啊!别光喝。”江父一个探头挡住他的视线。
俊俏温柔的小哥儿换成五大三粗的老汉,司谨川心中一梗。
老实的拿起筷子闷声与肉较劲。
江父内心冷笑,小样还敢肖想他儿子。
江言不知晓他们二人的暗潮涌动,正在同小爹讨论青团的制作。
民间一直相信艾草能祛除晦气邪祟,但是味道太冲根本无法下口,叶子还苦喇嘴。
但是青团是一道传统小吃,江言打包票绝对好吃,江小爹也不是不相信。
唯一的顾虑是青团属于糕点一类,他们是酒楼,隔壁又是刘掌柜的糕点铺子。
如果真的开始售卖那两家以后更加水火不容,牵扯到利益,现在本就不和睦的场面。
很容易发展成仇家,江小爹也不是怕刘夫人,只是刘掌柜毕竟还算是个能交往的,做生意图个邻里和睦,没必要为了小利益多结仇。
他们醉江楼也不差这点收入。
江言也明白这些道理,可还是放不下青团,更甚至他还放不下脑子里那些甜品手艺,他的计划中未来醉江楼还可以搞个下午茶。
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他的大饼让江小爹心惊还有隐隐的激动,他们从来没想过有一日醉江楼能火出圈,虽然他不太明白出圈是什么意思,
但是言言说出名到上京,他已然开始紧张。
“不如明日我们不公开宣传,摆在柜面上,若有人问再卖。”
江言这个提议江小爹犹豫了片刻还是同意了,若真迈出这一步,结仇就结仇吧,实在不行就像言言所说另开一间甜品店,这次就先试试水。
他们讨论完毕,再侧首江小爹发现一大坛子酒竟然见底了!
江父还拿着酒碗侃侃而谈,给司谨□□及着醉江楼的来历,老祖宗当年的‘丰功伟绩’。
他看上去还好,除了话多脸连红都没红,司谨川与他形成鲜明的对比。
捏着筷子松散的仿佛一碰就掉,纯洁白玉般完美无暇的脸泛起晕红,眼睛微眯长而密的睫毛半遮半掩眸子中的水光星点。
让江言羡慕的性感薄唇湿润带着酒渍,
江言坐在他身边探头用手在他面前晃了晃,
“小川?”这模样不会是喝醉了吧?
男人抬了抬眉,露出微醺茫然的神色,下意识伸出舌头舔了一下嘴唇,激的江言人麻了。