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第101章 葱油饼

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    李满满想的是不仅教会秋苗识字和算数,更多是带他去走走看看,见识一下外面的世界。

    他在五福村待得太久了,不止脚被束缚了,心也被束缚在这里。

    还有,她也想去朝凰国的各地找一找,看有没有她需要的食材和商品。

    若是早早发现,大力推广种植,也会成为一个新的商机。

    有了充足的食材,就可以完美复刻现代的各种美食了。

    秋苗红了红脸,转动手腕,轻轻回握住李满满的手。

    相比她用力握紧自己,他的动作很柔,很慢,带着小心翼翼。

    手指半拢着她的手掌,却已经感受到她的那份热情与在意。

    “嗯,我一定会尽快养好身体的。”

    秋苗认真的点头。

    妻主说的,也是他一直以来向往的。

    尤其是生了孩子之后,她因为忙于去镇上赚钱,相处的时间少了不少。更加让他怀念从前只有两个人的时候。

    那个时候,她晚上回来,洗漱完毕就和他一起睡。她抱着他,他享受被她抱在温暖的怀里。

    虽然一切贫穷又简单,却是最踏实幸福的。而且,那个时候,吃一点什么都是两个人分享,真的很快乐。

    “妻主,我还想听刚才的诗。”

    秋苗说着,又把之前的那本书拿了出来。写着诗的大张纸被叠小了,夹在这扉页中。

    “好。”

    “刚才的诗能说的已经说完了,你要会背会写。不过,我现在可以给你说一下天上的星宿。”

    秋苗听闻,脸上立即带上了笑容,向往地看向李满满。

    他双手撑着床边,先把两条腿放下来,穿上了一件厚一些的长衫,然后把小星星抱了起来。

    李满满见到秋苗如此心动,笑着对他说:“你现在不能吹风。”

    她低下头看了看,发现屋内没有厚实的衣服,抓起床上之前买的薄被,轻轻抖开来,轻轻披在秋苗的肩膀上,把他的头也包了进去。

    周身一下子被温暖包围,秋苗低下头看了会,对李满满露出羞涩的笑容,他感觉到有些热了。

    她看着秋苗头上秋苗爹给他做的帽子,伸手正了正,揽着秋苗的肩膀从门口走了出来。

    小星星靠在秋苗的怀里,小小的身体被包围得结结实实,只能看见露出一条缝隙的黑色夜空。

    两个人站在墙边,一起看向头顶深蓝广袤无垠的夜空。

    李满满抬起手臂,指着北方天空中闪亮的星星,那个像勺子一样的七个星星说:“那就是北斗七星。”

    秋苗随着她手指的方向看过去。

    嘴里小声数着:“一,二,三,四……五,六,七……”

    “还真的是七颗星星。”

    在妻主第二次给他教剩下两个字怎么写的时候,就用手指头给他教了十个数字的读法。

    一闪一闪的星星,挂在湛蓝宝石一样的夜空中,神秘不已。

    尤其是一条璀璨宽阔的星河横贯其中,让人心旷神怡,想起了天上的神话。

    李满满看着如此清楚闪亮的星星,如此美丽的夜空,心里再次感叹。

    在现代城市的夏日夜空里,绝对是看不见这样的星河了。

    这一刻,心也彻底宁静了下来。

    “我给你讲牵牛星的故事吧。”

    李满满转过脸对秋苗说。

    小时候,课本上学习的印象最深刻的神话故事,就是牛郎织女了。

    “嗯。”

    这时候小团子从旁边的火堆前跑了过来,手里拿着三串兔肉,高高举起来,递给秋苗。

    “给,叔叔,”

    “这是爹,给你烤的。”

    李满满听到,有些哭笑不得。

    她耐心地纠正:“你要说是爷爷烤的。”

    “奥。”

    他伸出舌头舔了舔油腻腻的小嘴,立刻改了口,又说:“这是你爷爷给你烤的。”

    李满满没忍住,笑了,但没有笑出声。

    秋苗也跟着笑,笑得有些无奈。他抱着怀里的小星星,第一次感觉到无语这两个字的意思。

    小团子伸手挠着自己光秃秃的发顶,看着李满满扬起小脸,天真地问:“我说错什么了吗?”

    问完,又露出了纯净无邪的笑容。

    “你爹,和爷爷是一个意思。”

    “用了爷爷,就不能用你字。”

    小团子再次用力点了点头。

    他指着李满满,伸出短短的小指头:“你之前也是给我这么说的,”

    “不过,我没记住……”

    “那你以后要记住。”

    李满满说。

    “好的。”

    “那你拿着。”

    李满满转过头问秋苗:“你还想吃吗?”

    秋苗摇摇头。

    “你自己吃吧,”

    李满满对小团子说。

    “太好了!”

    小团子开心地一溜烟跑到了刘槐花和秋苗爹身边去了,吃得小嘴边缘都是肉渣。

    原本秋苗爹看着出来的秋苗有些担心,见到他又穿的这么厚实,有些啼笑皆非。

    刘槐花看到也没有说什么,而是专心吃烤肉。

    “我给你讲故事吧。”

    李满满仰起头,看着神秘的夜空道。

    “好。”

    秋苗认真看着侧脸李满满一会,也学着她一起看向头顶的星河。

    熟悉温暖的声音渐渐在耳边响起。

    听到身后传来李满满的声音,刘槐花和秋苗爹也被故事内容吸引,转过身体看了他们一会,边烤肉边开始说话。

    “讲故事呢,”

    “讲的还是神仙故事,”

    “对。”

    小团子手里拿着肉串跑到牛棚入口,边吃肉,边听李满满讲故事,渐渐听得入了迷。

    *

    *

    一大早天还黑着,刘槐花秋苗爹李满满三个人就开始忙活,把昨晚泡在水里的一夜的木薯清洗干净后倒出来蒸。

    刘槐花用之前修建厕所围墙剩余的竹条多做了两层竹屉子。

    这样一次性,就能蒸很多木薯。

    这次做了很多,蒸好之后,两个人用两个木臼开始捶打捣烂,把雪白的木薯不停地捶打成面团。

    三个人换着工来做。

    等到潇湘茶馆的人到来,已经日上三竿,巳时过了半刻。

    来人是当初的小二和赵大春,小二肩上挑着扁担,一只手里拎着一杆秤,上面挂着秤砣,一只手腋下夹了算盘,跟在赵大春后面。

    两个人走了一路,走得满头大汗,才远远在河边看见了一座牛棚和旁边的棚屋。

    “李姑娘!”

    “李姑娘!”

    赵大春对着李满满大声呼喊,棚屋里正在做早饭,李满满听到声音回应了一声,走了出来。

    她看见是赵大春和当初的那个小二,立刻让小团子帮忙搬凳出来给他们坐。

    “终于找到你了,”

    赵大春上前来一把抓住了李满满的肩膀。

    上次见过面之后,她就对李满满很有好感。

    秋苗爹从棚屋里面出来,给他们两个人一人端了一碗水。

    赵大春和小二四处张望着,发现除了简陋的牛棚和棚屋,再也没有别的人家了。

    赵大春举起袖子边擦额头上的热汗,边纳闷地问李满满。

    “这里,就住了你们家一户人吗?”

    李满满点点头。

    赵大春感觉到不可思议,眼中也露出难以置信。

    “好吧,”

    “我还以为你是住在你们村里。”

    “不过,这里确实离镇上更近了一些。”

    忽然,赵大春竖起鼻子,使劲闻了闻。

    “好香啊。”

    “你们家在做什么好吃的?”

    她转过头,看见秋苗爹正在灶台前弯着腰忙碌地烙饼。

    “我爹在烙饼。”

    李满满说。

    今天早上做完木薯糕之后,李满满就说想要给大家换一个口味,于是教秋苗爹做了葱油饼。

    给擀开的大张面皮上抹上油酥,擀得薄一些,尽可能地薄。

    油酥是拿热油泼的白面粉,里面放点盐,放点野葱葱末,搅和搅和就成了油酥。

    搅拌的时候一定要把里面的盐全部化开,不然会咸的地方很咸,有些地方又没有盐。

    喜欢辣椒面的,也可以放一些辣椒,做成微辣口味。

    油酥涂抹均匀一些,给面皮上全部抹上,不能抹的太多,油太多面就粘不住了,难以成型。

    给面皮温柔地做一次泰式马杀鸡后,把面从一头卷起来,做成一个长条。

    然后切成一块一块小剂子,揉成面团,再擀成圆饼,就可以下锅烙了。

    李满满烙了两个之后,秋苗爹就笑着说让他来,他已经把做这个饼的步骤记下了。

    一张一张饼烙得两面金黄,焦焦脆脆的,因为有油酥,饼里面成了一层一层,又软和又香。

    葱花把面饼的味道直接提升了一个层次。

    吃饼的时候,站在锅旁边吃刚烙出来的饼,是最香的。

    刘槐花蹲在锅旁边已经连续吃了三张饼,边吃饼,边帮秋苗爹往灶膛里添一些细柴。

    小团子拿碗给秋苗端了两张饼过去,自己手里正抓着一张吃,吃得小脸上都是油饼渣。

    一听到烙饼,赵大春立刻从位置上站了起来,赶紧走到锅边看着秋苗爹操作。

    “这饼的样子,我还没有见过,”

    “里面竟然是一层一层的?”

    赵大春惊奇地看着小团子嘴里撕扯出来一层一层的酥饼,吃得又香又馋人。

    不由自主地吞咽下了口水。

    秋苗爹热情递给她一张饼:“给,”

    “一路上过来,辛苦了吧,”

    “这是我们刚做的饼。”

    赵大春不好意思地笑了笑,说了声谢谢,就伸手接过去,放在嘴边咬了一口。

    葱的香味立刻充满口腔,和焦香酥脆的外皮碰撞出美妙的滋味,她的眼睛猛地一亮。

    刹那间,她仿佛看到了饼的灵魂。

    秋苗爹又给一旁的小二递了一张饼。

    昨天他们就听李满满说了,说是有人会过来买她们的木薯糕,没想到,刚过来碰见她们在吃早饭。既然是客人,也不能不照顾他们。

    赵大春捏着手里的饼,吃着吃着,露出了悲伤不平的表情。

    她做了二十多年的烧饼,竟然没有手中的饼好吃,这是何等的惭愧。

    上一次,她就被女儿带回来的薯饼冲击,这次又被手中的饼打败。

    她突然觉得,自己做的饼,都是失败品。

    “李姑娘,”

    “你这饼是怎么做的?怎么一层一层的,这么酥脆,这么好吃。”

    赵大春问。

    她心里悲痛又难过,竟然生出了一种不想做烧饼,关店的冲动。

    但还是很想知道这饼是怎么做的,怎么可以做到一层一层这么薄,这么脆。

    李满满一笑。

    她今天是没有料到赵大春会过来,以为是潇湘茶馆的掌柜和伙计过来。

    “这可是秘方,”

    “想要学习的话,得交学费。”

    李满满故意卖了一个关子。

    赵大春听到苦涩一笑:“好吧,”

    接着又问:“那你收不收徒?”

    秋苗爹和刘槐花听得一愣一愣的,他们在旁边看着,完全插不上话。

    同时也发现了,自己不用说,李满满三言两语把人应付了,这让他们都松了一口气。

    李满满长叹一声:“赵老板,你过奖了。”

    “我现在不收徒。”

    除了葱油饼,还有馅饼,鸡蛋灌饼,手抓饼,金丝牛肉饼,土家酱香饼,土豆饼,青椒饼,南瓜饼,卷饼,煎饼,鸡蛋饼……等等可以做。

    “唉。”

    赵大春难过地叹了一口气。

    吃到这么好吃的饼,却不知道如何做,简直让她抓心挠肺地难受。

    “那你学费怎么收?”

    赵大春问。

    旁边的刘槐花和秋苗爹听闻呆住了。

    他们想象不到,从镇上来的穿着漂亮的大老板竟然要当李满满的徒弟,还要向她学习。

    小团子什么也不懂,他吃饱了,摸了摸自己圆鼓鼓的肚皮。

    “这个……嘛。”

    李满满挠了挠头。

    她是没想到赵大春真要交学费学习,她思索了一阵说。

    “一个人的话,是一对一教学,收费比较贵。”

    “如果两三个人的话,收费便宜一些。”

    要是很多人过来,她就可以多教一些,一个人收取一定的费用。

    她不想自己做葱油饼再去卖饼,一是在镇上没有铺子,做饼,当然是热乎刚出炉的好吃。

    还有一个原因就是镇上的人口太少,消费能力高的人占少数,想要把饼价提高很难,以后发展的空间不大。

    二是对于这种现有食材就能做出来的东西,她没有多大兴趣,她还是希望能找到新食材。

    三是她认为做饼的相比起研究新菜品,新菜品的卖价更高。
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