第110章 八大碗
太和十排的渣子跟官差一样,在大街上大呼小叫,撵得鸡飞狗跳,四处搜查许二麻子。
张三爷却约了杨小山坐在他的德胜酒楼里喝酒喝茶,手下的听差、堂口的弟兄也都散出去了,专门打探许二麻子是否真的进了丰乐场。
按照他的推测,既然马武突然发难捉住了许二麻子,又怎么可能让他逃脱,退一万步,就算许二麻子逮着机会跑了,也不会傻不拉叽跑进丰乐场来找他。
派出去的听差不时有消息传回来,说南门坝那边传来消息,许二麻子的确是跑了,当时太和十排追着他的屁股撵,许二麻子没办法,只能往人多的地方钻,有人亲眼看见他进的丰乐场。
杨小山道:“三爷,我真服你,马武这样欺负永和,你居然坐得住,要是我,早他妈杀出去了。”
张三爷举起酒杯:“杨少,此一时,彼一时呀。来,走一个。”
杨小山端起杯子:“到什么时候,江湖都是快意江湖,率性而为,要干就干,干了再说!”
张三爷呵呵笑:“来!干杯!”
“哎呀,三生有幸啊三爷,我是想不到三爷这个节骨眼上能请我喝酒,来,感情深,一口闷。”
俩人干了,张三爷提壶斟满:“杨少,你是知道的,永和、福成,我们两家从打开山门那一天开始,一直就是兄弟交情,你老爸和我老哥,他们那时候喜欢玩啊,但是生意场上,他们都是相互扶持的,这一点,杨少肯定清楚。”
杨小山道:“三爷说得不错,我们两家就是一直攀比着做大的,生意嘛,没有攀比竞争就没有渠道,人多走路,路才会越走越宽嘛。”
张三爷哈哈笑,举起筷子把鸭头夹进杨小山碗里:“杨少这话的学问好深啊!别只顾说话,吃!边吃边聊。”
杨小山也不客气,直接抓在手里啃着:“许家的事是真的吗?”
张三爷道:“谁知道呢,许二麻子这个王八蛋,一直跟我说,税玉堂摸进许家那天晚上,他是连滚带爬逃出来的,具体怎么回事恐怕只有他知道。杨少那时可能不在丰乐场,你肯定不知道税玉堂那王八杀人有多狠,只要是他找准的点子,几千人围上来砍瓜切菜一样。我们两家都这样,许家能幸免吗?说是许二麻子杀了他伯伯伯妈,可能吗?马王爷那王八,那时候就不知道浑水摸鱼摸了多少混来财,你想啊,丁鸿臣都通缉他了,他能是好东西吗?现在,他王八反过来说,是许二麻子杀了许万两,不是让人笑掉大牙吗?”
杨小山道:“似是而非,真真假假,是不大好判断。可是,你们陈家大奶奶怎么回事该不会是怕了吧居然让他去收拾许二麻子。”
张三爷摇头,叹气:“女人就是这样,经不起一点风浪,她是看不惯我买股票啊!唉……这个,我不能计较,银子这个东西,说实在话,拿出去容易,赚回来难,家家都有一本难念的经啊。杨少肯定以为我也怕了马王爷那王八,实话说,他在我眼里不过是一条疯狗,有道是,大狗看主人。”
“看主人他的主人是谁啊”
“杨少,你不会不知道?”
“我还真不知道。”
“那我问你,现今的丰乐场,谁说了算?”
杨小山嘿嘿道:“肯定不是你我。”
“杨少这话精辟!那肯定是你二爸杨铁山啊!为什么这么说呢我不看其它,就看那天蒋黎宏那怂样!”说到这里竖一个大拇指:“杨少,我服你!更服你二爸!”
杨小山呵呵笑:“服我干啥呀三爷,我二爸再厉害,都是我二爸,跟谁都不相干。”
“你是不知道呀杨少,当初在县城斗何家,你二爸和马武是搭档,他们两个一联手,何家瞬间灰飞烟灭。马武这王八心黑呀,你二爸也是有些顾忌他的,得罪君子不得罪小人不是?那天在你的酒楼喝酒,你不也看见了吗?杨大人都亲自到门口去请他了。这不就说明他俩关系很硬吗?要是换了我,杨大人会请我吗?肯定不会呀!这不说明他们俩明里不相往来,私下里好得很吗?你当我怕马王爷我是怕杨大人脸上不好看!你说,我现在要是跟马王爷一般见识,杨大人会怎么想”
杨小山哦一声,笑了道:“那也不能窝窝囊囊让他欺负呀!”
张三爷又是一声叹息:“今天这事儿的通篇,真说起来,许二麻子是不对的,他卖人就卖人呗,他王八非要先奸后卖!也是撞着鬼了,偏偏那女人又被马武这个不要脸的看上了,若不是这样,又怎么会有这些事呢?你说,这事儿跟谁去说理要依得老子的脾气,巡防营三百兵勇开过去,直接就能灭了他太和十排!可你也知道,我现在跟以前身份不一样,不能胡闹。”
“那你打算怎么弄?”
“让他呗!杨少,我只能让着他!谁叫许二麻子有错在先呢?”
杨小山想笑,努力憋住了:“三爷大度!我不得不服!马武跟我二爸关系到底怎么样,我不是很清楚,不过马武还是有些料的,退一步海阔天空嘛。”
“那王八这些年网络了不少人,特别在县城,衙门里那一帮子,除了蒋黎宏,几乎都服他。”
“服他什么?”
“江湖伎俩呀!杨少,得罪君子,不得罪小人。他王八在县城几年,丰乐场清净几年,一回来房屋修一大片,银子花完了,不敢打你的主意,指定来吃我!”
杨小山笑起来:“不说了,不说了,他倒是想吃我,他来吃一个试试!”
张三爷道:“好嘛,不说了。诶,杨少,你杯子里的酒没动呢,干了!”
杨小山举杯道:“喝完这一杯,我不来了,莫要醉醺醺的回去遭老娘骂。”
张三爷道:“不能不能,这才喝多少,你请我喝酒,我喝你几大坛,我请你喝酒,怎么也得把这一坛干完。”
杨小山一口干了杯子:“喝一个时辰了,真不来了,今后我们少不了要经常喝酒,机会有的是。”
张三爷道:“那今后就承蒙杨少多关照了。这样吧,重新泡一杯茶,压压酒气再走。”
这边酒局完,那边马武背着瞎眼老娘,领着蓝氏姐妹已经走到了德胜街。
说好今天要吃八大碗,身后的弟兄不少于三百,前呼后拥,浩浩荡荡。
光洪顺今天是提口袋的,身上揣着从许家搜刮来的几百两银票,背上还背了一包散碎银子,他知道,这顿酒搞不好就是马武大婚的喜酒,到德盛酒楼吃,给钱不给钱是一回事,但得把银子带足,万一瞎眼老娘不许生事,那就得好好吃这一顿饭。
隔着酒楼老远,马武问道:“兄弟们,饿吗?”
弟兄伙些还没开口,瞎老婆婆先发话:“不饿就不能吃吗?老娘闻到烧海椒醋酸味儿了”
马武道:“妈诶,你闻到的是凉粉摊上的味道。”
瞎老婆婆道:“那就吃包谷凉粉烧海椒!”
马武头大,把蓝蝶儿的手一摇:“你想吃吗?”
蓝蝶儿回答得干脆利索:“老娘吃啥我们就吃啥。”
马武诓她道:“婆娘乖,莫做过场,今天日子不同,乖点乖点。老娘双眸不见,她是没吃个啥好吃的,卖凉粉的又不会掉涪江河淹死,明天再吃不迟,说好的吃八大碗,今天我们就只吃八大碗。”
喽喽们哄笑:“嫂嫂乖,莫做过场,哥哥今天想做新郎”
“嫂嫂乖,莫做过场,哥哥今晚要给你暖床!”
……
蓝蝶儿想笑,却悠地红了脸,愈发认定了这帮家伙不是好人,蓝枝赶紧岔开话道:“爷,这么多兄弟,你准备摆几桌带了那么多银子吗?”
马武道:“吃饭,又不是吃银子。”
蓝家姐妹都笑了。
瞎老婆婆道:“马武,老娘本想吃凉粉,你非要吃八大碗,要吃就好好吃,不许惹事,吃完这顿,你就是真正的爷了,给老娘好生做人,给蝶儿好好做丈夫。”
马武道:“要得,我听老娘的,吃完这顿,一定做几个人出来。”
瞎老婆婆一巴掌,蓝蝶儿抬脚一蹬,德盛酒楼就到了面前。
德胜酒楼,楼高三层半,一色红的宫廷式木楼,如一只飞鹤翘首而立。门前,红色的地毯从环形阶梯上瀑布一般流泻下来,形形色色的绅士醉汉来去上下,步履漂浮。那大红的巨型立柱,抬起一道道转角回廊,九曲八回,光艳夺目。飞檐碧瓦,彩绘雕梁,层层叠叠,巧夺天工。大红的灯笼、鎏金的楹联,仰头望之,一片祥和喜气,善男信女,穿插其间,欢声笑语,回荡其中。
好一处人间肉糜地,好一幅声色犬马图。
这是陈大爷死后,张三爷立身镇帮、重塑永和威风的力作。
马武背着老娘,牵着蓝蝶儿,脚踏红地毯,明知山有虎,偏往虎山行。
还没爬上阶沿,一个声音响起来:“马王爷,三日不见,改头换面,前日的叫花子,今日的登徒子,手里牵一个,背上背着一个,后面跟着一路,妻妾成群,虎狼遍地呀!”
蓝蝶儿一看,来一个猪头猪脸的官老爷,一副醉醺醺的样子,色眯眯的眼睛死盯着自己,尽是一派轻浮的淫笑。
他的后面,跟着一个十七八的少年郎,英俊高大,脸色晕红,一双星目如临浩渊,三分头剃得铮亮,蓝底锦袍,暗红镶边马褂,脚蹬一双粉底靴。
马武一听此言,抬头一望,不由生出一股恶气来。
放下老娘,理理衣衫,把辫子往后一甩,还没开口,少年郎先说道:“马王爷,本少爷在此!”
马武一抱拳:“杨少爷,请你让开。”
杨小山冷哼一声道:“本少爷在此,你待如何”
马武懒得理他,啐了一泡口水道:“张三爷,德性不变,脸都笑烂,前年的四脚爬,今年的活王八!马爷我手里牵着你的妈,背上背着你的婆,后面跟的是你的姨。你娃见面不行礼,还跟老子展言子,怪你妈没奶过你!”
张三爷脸色一沉,随即哈哈大笑。杨小山道:“马王爷!你牛!”
马武回敬:“那就得罪了!”
张三爷道:“马王爷,你长驴求短牛求不长不短是狗求,你牛你牛!”
马武道:“张三爷,你大鸡蛋小鹅蛋不大不小是混蛋,你贱你贱!”
张三爷还要说,打里面跑出来一人道:“三爷,莫把客人吓跑了,鸡飞狗跳的不好听,大奶奶还等着你回去说话呢!”
张三爷笑道:“掌柜的你不知,昨天我和赵大人杨大人还有蒋大人在杨少爷喝酒,这龟儿子穿一身讨口子衣裳跑进来,看到杨铁山就吓得屁滚尿流,今天反倒人模狗样,左手一个右手一个,你说他是个啥东西?这样跟老子来显摆!”说完笑得前仰后合,拣着台阶官威十足地抬脚就走。
马武要开口,蓝蝶儿伸手捂住了他的嘴,掌柜的赶紧道:“马爷,你请进,兄弟们想吃什么尽管点。”
马武没空搭理掌柜的,拨开蓝蝶儿的手,冲已经走下阶梯的张三爷喝道:“等着!爷的话还没说完呢!你忙去投胎啊?”
张三爷回过头来,戏谑地看着。马武拉过蓝蝶儿道:“认清楚,我的婆娘你的妈,你的爪爪莫乱抓,要是让爷逮到起,打你娃娃满地爬!”
张三爷哈哈大笑,一耸肩膀道:“马王爷!撑死你龟儿子。”马武又要对骂回去,蓝蝶儿再次捂住他的嘴道:“相公,斯文点!”
张山李事光洪顺替他怼:“张三爷,你给老子们等着!”
走了张三爷,马武把蓝蝶儿往怀里一揽,看也不看旁边的杨小山,就要往里走,想起老娘,回身一看,蓝群已经背到了背上。
进了大厅,掌柜的道:“马爷,你稀客,既然来了,想吃啥尽管点。”
马武知道,永和帮自从陈大爷死后,手下的这些掌柜都多多少少都有些收敛,唯独这个张三爷妄自尊大,欺凌主妇、图霸陈氏,实在不是个东西。所以他对掌柜十分客气的道:“掌柜的,这可是你说的,那我就随便点了,我老娘和兄弟们都要吃八大碗,那就点三十桌八大碗,马上就吃。先说好,按你酒楼菜谱上最高档次办,办假了,我可不付银子。”
掌柜的一听:“什么?三十桌?马爷,三十桌?”随即就听见大堂内喊单伙计一声吆喝:“马爷一家七人!兄弟二三百,二楼三楼所有雅间全包啦!三十桌八大碗全套!”
掌柜的都要哭了,想一脚把那喊单的踹死。大堂内的宾客齐刷刷回头张望,三十桌八大碗?马王爷要干啥?吃垮永和吗?
后堂里叽叽喳喳一阵唏嘘,接着,满堂的小斯伙计都跑了出来都傻了,还不得不齐刷刷对马武鞠躬,众口一词:“马爷请,老太太请,奶奶们请,太和十排的哥老倌些有请!”
掌柜的见马武一上来就为难他,赶紧作揖讨好:“马爷,听说府上新居落成,如今又娇妻美妾,前呼后拥,真真是双喜临门,恭喜恭喜!”
马武一侧身:“你说得不错,恭喜就不必了。今天是个好日子,来前老娘有交代,要好好吃这一顿饭。实不相瞒,今天兄弟们来此喝酒,来此不冲别的,冲的是永和已故老当家陈大爷的面子,掌柜的,开席吧。”
掌柜的回礼讪笑道:“马爷看重,受宠如惊了。只是,三十桌八大碗非两条大肥猪外加鸡鸭鱼肉无数才能周全,马爷,良辰在今,酒宴明日可否?”
“你没听清吗?马上开席!”
光洪顺第一个不依了,把一大包银子往柜台一砸:“这里二百两有多,不够有银票!”
张山跳出来:“有心开饭店,就不怕大肚汉,我哥哥嫂嫂今天大婚,没有八大碗吃,把酒楼给你砸了!”
李事道:“把姓张的叫回来,给我嫂嫂磕头,给我哥哥穿鞋,兄弟们就可以回去等一天!不然,砸馆子事小,老子还砸人!”
掌柜的麻达了,鞠躬作揖,不亦乐乎
清时川菜的八大碗说是八碗,其实远远不止,又有九盘十碗之说,是大户人家婚丧嫁娶、吉日良辰必备的盛宴,九盘分,五种味型,五个凉菜,卤味,白斩、蒜汁、麻辣、五香。四个热炒又是四种味型,兰白味、麻辣味、鱼香味、糖醋味。讲究的人家还要兴起席碟子,客人赴宴,忌空腹饮酒,起席碟子提供糕点瓜果,客人需要填充填充之后才适合饮酒,这就远远不止九个盘子了。十碗才是正菜,上正菜之前,有钱人家都要先上全鸡全鸭全鱼三个大菜,之后才是正菜,头碗、粉蒸、八宝饭、夹沙、龙眼、坨子、烧白,最后是三个汤菜。
八大碗在丰乐场香飘十里,数百里闻名,在成都菜系中享有宫廷御宴之美名。
马王爷有银子,事先不打招呼,几百人来了就要吃,还要最高档次的,不是摆明了找麻烦砸场子来的吗?